Irgata
Cita: marinastom
Y lo terminé ...
mientras la puntuación esté a tu favor

julia_bb
Cita: Irgata
sería mucho más rápido comenzar una nueva masa.
Oh, no es un hecho :) Primero, debes lavar todo lo viejo, sacar la masa fresca de la boquilla incluso esa hemorragia. Bueno no lo sé...
Espantapájaros
Cita: Svetlenki

¿Y con salmuera limpia? ¿O crías? Tengo pepinos de barril, vigorosos. ¿Puedo usarlo?

Pongo en el huevo y repongo con salmuera. No sé de barriles, sino de tomates y pepinos encurtidos. Delicioso dulce con una acidez como esa.
Pirozhulya
Cita: espantapájaros
Delicioso dulce con una acidez como esa.
Oooo, hay un boom que hacer
Irgata
Cita: julia_bb
Primero tienes que lavar todo lo viejo, todavía necesito sacar la masa fresca de la boquilla, no sé ...
en cuanto a mí, no hay tonterías.
Lamento forzar la máquina con una prueba incorrecta. La masa se puede unir sin tirarla, pero la máquina es poco profunda ...
Incluso si desmonta la máquina, liberándola de un lote fallido, es más rápido que reparar el búnker más tarde. No es necesario lavarlo, solo pelar la masa, es rápido.
Y simplemente saque la masa fallada de la tolva por un corto tiempo, sin limpiar nada, sin desmontar la máquina, vierta una nueva porción de harina, vierta un nuevo líquido, comience a amasar. Todos los restos de la masa defectuosa que se hayan adherido a la pared o las cuchillas se recogerán en una nueva masa y se exprimirán del sinfín y la boquilla, y la primera porción de la masa exprimida se puede arrojar de nuevo a la tolva o se puede agregar a otra masa.
Siempre puedes intentarlo.
Masha Ivanova
¡Chicas! Por favor, nombre una receta de fideos hechos con harina común (bueno, tal vez con el menor contenido de sólidos), lista y aprobada por el fabricante de pan. Siempre lo he hecho solo con harina de grano sólido. Finalmente se acabó y yo estaba reacio a comprar 150 rublos o más por kilogramo. Y buscar en algún lugar una sémola barata T ahora tampoco es el momento adecuado.
Irgata
Masha Ivanova, LenaInmediatamente comencé a preparar la mezcla = un cuarto, la harina de grano duro más grande + harina de 1er grado.
Y también tomé menos conocimientos tradicionales, pero solo hago pasta puramente con huevo. Aquí y con cualquier harina quedará bien, es decir, pasta dura y densa.
Y así, las chicas lo hacen en el agua y sin los conocimientos tradicionales de harina.
Y en general, tanto para las albóndigas como para la masa de fideos, se pueden tomar muchas cosas del líquido y también de la pasta.
La harina para pizza, escriben, también es adecuada para la pasta.
Si tan solo hubiera una máquina.
==========
Ayer tuve un cañón; de alguna manera retorcí mal a Vivka, terminé la pasta, pero no puedo desenroscarla. Tuve que ir con un vecino, él simplemente se desatornilló)) fuuuuhh ...
Entonces, chicas, en todo caso, un hombre desenroscará lo que no podemos hacer.
Masha Ivanova
Irgata¡Ira! ¡Gracias cariño! Sobre los huevos, nunca pensé en decirlo. Los huevos están bien. Se llevan directamente a una tienda cercana, donde todavía vamos al autoaislamiento (¡a riesgo de nuestras vidas!))) Y el precio por ellos ha aumentado, pero es tolerable.
¿Cuántos son mejores para ponerlos? En el habitual con harina de grano sólido, puse 2 huevos y agua hasta 160 ml en dos tazas medidoras de harina, en las que había 2 cucharadas de la más alta calidad, todo lo demás era sólido.
Y en blando por 2 cdas. harina medida (1,5 regular y 0,5 dura) ¿cuántos huevos y cuánta agua? Me encantan las direcciones precisas.
Irgata
Elena, Pongo un huevo = en Vivka estos son 3 huevos - si 1 s, entonces está justo al nivel de un riska por 2 tazas), si hay huevos pequeños, entonces sucede que o 4 huevos están nivelados, o 3 + un poco de agua.
.............
Y no me gusta en absoluto el sabor de la harina TK, si es más de una cuarta parte. Y una vez que hice de un TK =
Tashenka
A menudo hago el sol con una harina. A veces no hay huevos en absoluto. Puedo usar agua sola o la mitad con leche. Y recientemente hice 1 huevo + pepinillo.Todo esto se basa en 2 recipientes dosificadores de harina. Nada se reduce. Mis escarabajos de la pasta anhelan mi alma.
Masha Ivanova
Irgata¡Ira! ¡De nuevo, muchas gracias! Y luego fui tan vago en el verano. Haré varias porciones enormes de espaguetis por día, empaquetados en bolsas y en el congelador. El marido los compró él mismo y los cocinó él mismo. ¡La belleza!
Mañana lo haré y definitivamente te escribiré como nos gustó.
marinastom
Cita: Irgata

Torcí mal a Vivka, terminé la pasta, pero no puedo desenroscar
Ira, yo también tuve un incidente así, también estaba solo, mío en el trabajo y en el pueblo. No vayas por la calle buscando a un hombre ...
Entonces, con la ayuda de una tachuela de silicona, lo apagué, pero tuve que jadear ...
También es necesario probar de alguna manera el aire acondicionado. TK es por ahora, HZ, lo que pasará después ...
Masha Ivanova
Tashenka, aquí, Natasha! ¡Y gracias! Hasta que todo este lío termine, es necesario comer harina poco saludable.
Irgata
Cita: marinastom
No vayas por la calle buscando a un hombre ...
Bajé al segundo piso, donde estaba en casa mi tío, un pensionista. Luego envolví los espaguetis y en gratitud se los llevé, hay un bollo de nieta, me alegré tanto de mis "macalons" como de mis gavrikas de dos colas - ella me invitó a visitar
Fifanya
Dime que hay una boquilla en el lagman y dónde mirar.
marinastom
No sé directamente sobre lagman ...
Hice un adjunto de fettuccine, o algo así, estándar.
Fifanya
marinastom, Marish, el fettuccine es plano, pero quería complacer a mi papá con uno redondo. Encontré una en eBay, no sé solo por el tamaño, ella no es ella
🔗 Quizás alguien tenga tal tamaño para decidir. ¿O Kenwood tiene accesorios lagman?
marinastom
Entonces no lo sé ...
Si se adhiere a los cánones clásicos, entonces no es redondo, sino cuadrado. Probablemente...
Estiran la masa y la cortan ...
Irgata
Señoras que no son jóvenes y no tienen ojos de águila, ¡¡ten cuidado !! Y no dejes nada en el búnker. Y no abandone la máquina durante el lote.
Hoy me quedé dormido con harina en Vivka, un cuervo de semiklyuev, y ya comencé a amasar, a verter huevos.
Y como crujió
Detuve a Viva inmediatamente. Pero ... el cortador fue derribado debajo de las cuchillas. Y no lo consigues.
Sacó el búnker de la máquina, vertió y raspó harina y huevos con harina, lo desenroscó del maletero, sacó con cuidado la barrena y las cuchillas.
Y sacó el obturador.
gracias a los dioses.
No rompí nada.
Pero un poco arrugado acero los pines en el cortador, traté de enderezarlos, nifigassenki, realmente no dominaba.
En general, la boquilla spaggetiev. limpiado. Limpié la barrena.
Pongo toda la harina y los huevos en una bolsa y en el congelador, irán a la masa para hacer pasteles planos.
Vertí una porción en el búnker. Aparecieron espaguetis.

sobre su capacidad para no ver lo obvio, recientemente y no me sorprende , bajo el primer spoiler

Masha Ivanova
Irgata¡Ira! ¡Es tan bueno que salí de la situación con pérdidas tan pequeñas! ¡Y el cortador son las pequeñas cosas de la vida!
Esto es lo que se debe hacer con los cerebros, ¡esa es otra pregunta! No puede reemplazarlos ni comprarlos. (Lo sé todo por mí mismo).
¡Brindemos por tu salud! ¡Que los cerebros no envejezcan!
Fifanya
Salí de la situación, hice fideos para lagman en una picadora de carne sin cuchillo en agujeros medianos. Papá estaba contento, dice, como en Tashkent en los años 60. Tal vez, por supuesto, exagera, pero si solo estuviera satisfecho (amasando 1/2 taza de líquido en 2 tazas de harina común = huevos + aceite vegetal y en una licuadora con cuchillos)
Pero sigo buscando una boquilla así, tal vez alguien tropiece
Cuida a tu familia
Svetlana777
Cita: Fifanya
O en las boquillas Kenwood para pasta: hay un lagman
oh, me parece que hay todo tipo de archivos adjuntos en Kenwood, ahora Galina no está aquí, de lo contrario podrías preguntarle, ella tiene muchos Kenwoods para Phil, solo se ajustan a través de un adaptador, por lo que debes buscar una boquilla para Kenwood, y por referencia, esto es para un pastamash
Irgata
Cita: Masha Ivanova
¡Y el cortador son las pequeñas cosas de la vida!
por lo que él mismo está intacto, y los limpiadores de picos de metal también están intactos, solo ligeramente doblados hacia atrás.
Lo principal es que todo está completo dentro del búnker, mmm.
Fifanya
Svetlana777Tengo un adaptador de Kenwood a Filya, pero sin ver archivos adjuntos en vivo (o más bien agujeros) es difícil de adivinar.Chicas que tienen accesorios Kenwood Pasta, ¿hay accesorios como la rejilla mediana?
marinastom
Irgata, sí, cariño, esos afortunados ...
Mientras te leía, inmediatamente me acordé de mí mismo y de mi sufrida Viva, y de cómo aullé por ella ...
Dios tuvo misericordia de ti, Irochka !!!
Irgata
Puerto pequeño, También me acordé de ti de inmediato.
No solo los jóvenes están en las nubes, y hay un agujero en la anciana
Marysya27
Irochka, Marinochka, gracias por la precaución Después de la publicación Marinochki Estaba tan impresionado e imbuido que no enciendo la máquina hasta que el cortador está en mi mano.
Estoy muy agradecido por la advertencia y recordatorio, porque es conveniente dejar el cortador en el búnker. Pero categóricamente "nizyayaya" También puedes soñar y distraerte ... sin mirar
Cita: marinastom
Dios se apiadó de ti, Ira !!!
Qué bueno que todo resultó ser pequeñas pérdidas
Tashenka
Vaya ... tengo todos los "perdidos" porque el elefante está en la canasta del vaporizador. Y el vaporizador está en la rejilla al lado del elefante.
anna_k
Por favor avise: ¿vale la pena hacer espaguetis solo con yemas? Por supuesto, tanta agua como él pida.
Solo me pregunto si va como reciclar las yemas. No quiero cocinar cremas y galletas ahora
OlgaGera
Cita: anna_k
¿Vale la pena hacer espaguetis solo con yemas?
Anya, ¡por supuesto! Estarán deliciosos. En realidad, hacen espaguetis con yemas. Proteína y extra
Elena Bo
Arranqué el clip de la tapa de Viva. Sabía que esto terminaría, estaba muy apretado. Ahora presione la tapa con un adoquín.
Svetlenki
Cita: Elena Bo
Sabía que esto terminaría, estaba muy apretado.

Llamaría a los funcionarios. ¿Qué tienes que perder? Si inicialmente estaba apretado, entonces debería haber sucedido ...




Cita: anna_k
Por favor avise: ¿vale la pena hacer espaguetis solo con yemas?

Todavía Gawala vendrá ... Ella definitivamente solo lo hace con las yemas ...
Irgata
Cita: anna_k
¿Vale la pena hacer espaguetis solo con yemas?
delicioso, sí. E incluso no se necesita agua en la masa, como yo.

Pero en algunas ardillas no me gustó. La pasta, una especie de "vacío", sabe a agua sola.
Cita: Elena Bo
Arranqué el clip de la tapa de Viva
sí, yo también, de alguna manera con dificultad abrí Vivka, ya estaba sobresaliendo esta abrazadera del susto.
piezas de repuesto 🔗

Creo que si sostienes la tapa con las manos, presionándolo en la ranura de la conexión con la carcasaentonces el trabajo de Viva no se detendrá.
"Brick" - debes intentarlo.
Gawala
Cita: anna_k

Por favor avise: ¿vale la pena hacer espaguetis solo con yemas? Por supuesto, tanta agua como él pida.
Solo me pregunto si va como reciclar las yemas. No quiero cocinar cremas y galletas ahora
Anh, solo lo hago con yemas, me queda mucho de Belevskaya. Me gustan más las yemas, más el agua, claro.
Elena Bo
Cita: Irgata
piezas de repuesto 🔗

Creo que si simplemente sostienes la tapa con las manos, presionándola en la ranura de la conexión con la carcasa, entonces el trabajo de Viva no se detendrá.

Pensé en comprar una funda, pero ¿tiene algún sentido? Lo romperé de nuevo. No conviene sostenerlo con la mano, le puse encima un adoquín (antes lo tenía para el repollo, no lo tiraba bien). Y luego veré si el sapo se suelta, compraré una funda.
Irgata
Chicas, los limpiadores de boquillas funcionan bien como tapas temporales para frascos, tazas y vasos. Especialmente cuando los colonos catato-insolentes-colas caminan alrededor de la mesa con una computadora, donde a menudo beben té y café.
Y es conveniente tomar tal "tapa" por la esquina afilada.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
marinastom
Irgata, Ir, ¿qué es este limpiador? ¿Qué máquina de escribir? ...
Irgata
Puerto pequeño, 🔗 aquí hay dos empujadores de espaguetis y fetuccine.
No me sirven en absoluto.

minuto 1.10


marinastom
Y, claramente, este es un gran Filipok ...
Bueno, probablemente el nuestro, desde pequeño, también se pueda adaptar. Solo que no hay oído ...
Irgata
Cita: marinastom
Bueno, probablemente el nuestro, desde pequeño, también se pueda adaptar.
sí lo es ... no vale la pena))
Bueno, comencé a usar esos limpiadores como tapas solo porque no tenían demanda.
En Vivka no hay tintorerías de este tipo, hay pico y listo))
Svetlenki
Hice lasaña hoy. Hojas por primera vez en una máquina de pasta. ¡Multa! ¡Y qué económico! Todo el tiempo fui holgazán, tuve miedo, pillé a Barilla para la acción. Y hoy exprimí el escurrimiento de dinero en láminas de lasaña


caprice23
Cita: Svetlenki
Todo el tiempo fui holgazán, tuve miedo, pillé a Barilla para la acción.
¡Con un elefante y una máquina para amasar, atrapa acciones!
Svetlenki
Cita: caprice23
¡Con un elefante y una máquina para amasar, atrapa acciones!

Natasha, por alguna razón se me quedó en la cabeza que las láminas de lasaña del elefante no son muy ... Y tenía miedo de destaparme y probar. Y en Inglaterra, puedes tomar láminas de lasaña por 50 rublos el paquete. Y aquí ... Hoy mi sapo me sujetaba con fuerza por el cuello. Pralna hizo, en fin, mi querido sapo!
Gawala
Svetlenki, Sveta, ¿Qué eres, en realidad no? ¡Esto es tan hermoso!
caprice23
Cita: Svetlenki
Natasha, por alguna razón se me quedó en la cabeza que las láminas de lasaña del elefante no son muy buenas.
Eh, pero no tuve tiempo de probar este archivo adjunto. No lo siento, pero seria interesante
Natalia K.
Cita: Svetlenki
Por alguna razón, se me quedó en la cabeza que las láminas de lasaña en el elefante no son muy ...
Cómo ... Y cuando te dije que las sábanas son excelentes, resulta que no me creíste
lira3003
Extraño, pero el mío no fue verificado. Dijeron con voz ronca. Enrollo las sábanas en el rollo.
Pero nuestro cabello es muy apreciado. Solo por ellos dejé el elefante, de lo contrario quería ponerlo en el mercado de pulgas.
Ketsal
lira3003, para mí demasiado grueso y estrecho. Del mismo modo, la pasta plana es espesa para mí en un elefante. Yo uso espaguetis y cuernos. Para lasaña y fideos planos, despliegue
lira3003
Olga, eso es seguro, y resulta plano y grueso. lo siento, no puedes hacer masa con mantequilla, podrías probar chakchak.
Aún así no voy a probar la boquilla de tubos gruesos, se me olvida que lleva tendida desde otoño

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