Pollo en salsa de leche y ajo

Categoría: Platos con carne
Pollo en salsa de leche y ajo

Ingredientes

canal de pollo 1 pieza
Leche 100 ml
agua 50 ml
sal gusto
pimienta negro gusto
especias favoritas (tengo lúpulo-suneli) gusto
ajo cabeza
verduras

Metodo de cocinar

  • Corta el pollo en porciones.
  • Sazone con sal, pimienta, agregue sus especias favoritas.
  • Revuelva y deje reposar durante una hora. Revuelva de vez en cuando.
  • Pollo en salsa de leche y ajo Coloque las piezas en una fuente para hornear.
  • Colocar en el horno y hornear a 180 grados hasta que estén tiernos.
  • Retirar del horno. Escurre el líquido resultante.
  • Vierta sobre la salsa. Y hornee después de hervir la salsa durante 5 minutos.
  • Preparamos la salsa así.
  • Mezclar la leche con el agua.
  • Sal y pimienta un poco.
  • Pelar el ajo y rallarlo o pasarlo por una prensa.
  • Corta las verduras.
  • Agregamos todo a la mezcla de leche.
  • Sacamos el pollo y lo dejamos reposar durante 30 minutos.
  • Pollo en salsa de leche y ajo
  • Pollo en salsa de leche y ajo
  • Disfrutar)

Nota

Delicioso. Es más sabroso cuando el pollo se enfría y se hace amigo de la salsa. Excelentes resultados con el mínimo esfuerzo. ¡Recomendar!

Rusalca
Ángela, ¡el pollo es muy apetecible! Solo que realmente no entendí
Cita: ang-kay
Mezcle la leche con agua y leche.
¿Hay algún error aquí?
ang-kay
Anya, gracias por su atención a la receta y su lectura atenta. Por supuesto un error)
Rusalca
Ángela,. ¡Gracias por la receta!
marina-asti
ang-kay, Ángela, nos sentamos, almorzamos, ¡corrí para registrarme!
Por la noche tenía que retratar algo para el almuerzo en la oficina, recordé que había leído la receta por la tarde. Tomé solo las piernas, lo puse a punto, vertí el jugo, lo vertí con leche y ajo, por la noche era demasiado perezoso para salir a buscar verduras, por lo que sin verduras. Coloqué la coliflor cruda encima, me quedé en el horno durante 10-15 minutos, no tenía más fuerzas, lo apagué y me fui a la cama. ¡Por la mañana todo estuvo bien!
Los chicos están sentados masticando intensamente) ¡Delicioso, gracias!
La crema agria era lo suficientemente inteligente como para diluirla con agua / caldo, ¡pero nunca se pensó en verter leche!
ang-kay
Puerto pequeño, eso es genial. Y una guarnición y carne en una botella. Me alegro de que la receta llegara a la corte.
Novio
Sin hornos, lo intentaré en una caricatura
ang-kay
Tanechka, simplemente mantenga la válvula abierta, supongo. De lo contrario, se cocinará.

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