Repollo guisado "Motivos de caza" (multicocina Redmond RMC-02)

Categoría: Platos de frutas y verduras
Motivos de caza de repollo guisado (multicooker Redmond RMC-02)

Ingredientes

repollo blanco 200 g
Cebolla (pequeña) 1 PC
Zanahorias (pequeñas) 1 PC
Pimiento rojo dulce 0,5 piezas
Manzana agridulce 0,5 piezas
Salchichas ahumadas de caza 2 piezas
sal gusto
Pimienta gusto
Condimento para lagman de Asia Central gusto
Ralladura de limón (seca) gusto
Aceite vegetal Bajo demanda

Metodo de cocinar

  • Instale el programa de horneado. Coloque las salchichas, las cebollas, las zanahorias, los pimientos morrones, cortados en rodajas en el recipiente multicocina. Agrega sal, pimienta y aceite. Freír durante 10 minutos, tapado. Agrega la col finamente picada, el aceite vegetal, la sal, la pimienta y sofríe durante otros 10 minutos sin tapa. Revuelva ocasionalmente durante la fritura.
  • Instale el programa "Stew. Soup". Coloque la manzana cortada en cubitos en el recipiente de la multicocina, agregue un poco de ralladura de limón, condimento "Para Lagman de Asia Central" de Kotanyi (agregue el condimento con cuidado, centrándose en su sabor). Vierta un poco de agua caliente. Agregue más sal y pimienta si es necesario. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos (concéntrese en la preparación del repollo).
  • El plato resultó aromático, moderadamente picante.
  • ¡Buen provecho!

Nota

La mezcla de lagman contiene cilantro, sal, comino, pimienta negra, anís estrellado y chile. La elección de una especia tan fragante se debió al "sabor suave" del repollo guisado.

kavmins
muy apetitoso y aromático! ¡y el sabor será excelente! ¡GRACIAS por la receta! me prepararé
mirtatvik
kavmins, ¡gracias por pasar! Me gusta este repollo, pruébalo, tal vez te guste.
mamusi
Nos encanta el repollo guisado, ¡gracias por la receta!)))
mirtatvik
Rita, siempre eres bienvenida
kavmins
mirtatvik, Definitivamente me gustará ...)) Todavía no he probado la caza de salchichas, pero puedo imaginar perfectamente lo picante que es: las salchichas ahumadas son solo un regalo del cielo para el repollo)))) ¡Muchas gracias por la idea!
mirtatvik
Por favor, para ser honesto, no me gusta el repollo con CARNE. Ya sea con setas, o con salchichas, o con salchichas
S * lena
¡Qué delicioso! Me encanta el repollo guisado, ¡hasta lo veo delicioso! Definitivamente cocinaré, solo con salchichas, debes adjuntarlas. Gracias por la receta. ¡Espere el informe!
Y la pregunta es: nunca he conocido un condimento para el lagman de Asia Central. Donde encontrarla ¿Qué reemplazar?
mirtatvik
Elena, este condimento se vende en todas las tiendas, por ejemplo, en "Perekrestok", y en "Metro" es seguro. Muy inusual, pero no para todos, ya que contiene anís, que no gusta a todos. Por cierto, Kotanyi tiene una gran cantidad de todo tipo de especias, tanto en bolsas como en molinos.
La mezcla de lagman contiene cilantro, sal, comino, pimienta negra, anís estrellado y chile.
S * lena
mirtatvik, Tanya, gracias por la respuesta! ¡Esto es seguro, anís para todos! En una mención, inmediatamente presentó pastillas para la tos de la infancia.
Entonces mi repollo definitivamente estará sin él. El resto de las especias están ahí.
¡Yo también amo las especias!
vernisag
Cita: S * lena
¡incluso mirarla es delicioso!
Si, muy apetecible
mirtatvik
Irina, significa que necesitas cocinar y comer con gusto.
Rituslya
Tanechka¡Muchas gracias por la receta!
Solo mi hijo y yo amamos el repollo guisado, así que solo un boletus para los dos.
¡Y también qué jugoso, sabroso y aromático!
¡Gracias por la receta, Tanechka!
Sedne
Me encanta el repollo guisado, lo probé con carne, es normal, es normal sin entusiasmo, pero con salchichas o salchichas adoro este plato hasta el punto de chillar de cachorro.
mirtatvik
Ritulya, Svetlana, gracias por pasar. Tengo algunas recetas de repollo favoritas más, definitivamente las pondré
S * lena
Tanya, como prometí, ¡te lo digo! Tengo dos pequeños catadores, uno de los cuales está alimentando un problema bigooooo.
Entonces, ambos comieron un plato y pidieron más. Eso lo dice todo. Lo probé, para mí un sabor completamente nuevo. Me acostumbré a guisar repollo con tomate. Cociné con salchichas, pero agregué una salchicha para darle sabor. ¡Vkuuusno, gracias! ¡Esperamos nuevas recetas de repollo!
mirtatvik
Elena, ¡muchas gracias! ¡Me alegro de que a usted y a su familia les guste! Tengo algunas recetas más, definitivamente las exhibiré. Por cierto, en la receta que saqué hoy, también hay repollo)))
Motivos de caza de repollo guisado (multicooker Redmond RMC-02)Carne y verduras guisadas en queso (Multicooker Redmond RMC-02)
(mirtatvik)

Rara vez pongo tomates y salsa de tomate en el repollo, por alguna razón me gusta más sin ellos. Pero a veces estoy carcajeando con ellos.

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