Sorbete de mandarina con champán

Sorbete de mandarina con champán

Categoría: Cocina festiva

Ingredientes
azúcar granulada	200
agua	200
champán	500
mandarinas	5

Metodo de cocinar

• Esta receta apareció y se quedó con nosotros después del Año Nuevo :-) No pudimos celebrar más, pero tenía muchas ganas :-) y aquí parece un helado, pero con un efecto muy interesante, muy divertido :-) :-) :-)
• En general, este sorbete va bien después de las vacaciones :-) ¡y en sí mismo es muy agradable y festivo!
• Hervir el azúcar y el almíbar de agua, enfriar. A quien no le gustan las cosas muy dulces, puede tener menos azúcar, además, es importante qué tipo de champagne tendrá, si es dulce, entonces hay menos azúcar, si brut es tan normal! Exprime el jugo de 5 mandarinas (probé tanto con naranjas como con una mezcla de cítricos, pero las mandarinas son las más tiernas). Mezcla sirope frío, jugo y champagne, tomo el más simple seco o brut. Para mezclar, la forma debe ser alta, de lo contrario las burbujas se desbordarán. Tengo una máquina de hielo en el congelador, la vierto y ella la cocina hasta que esté semisólida, luego la transfiero al congelador. Es posible sin helado, luego será necesario revolverlo en el congelador varias veces.
• Resulta helado muy sabroso y refrescante, color delicado
• No pude insertar la foto de ninguna manera, pero se sirve con hermosas bolas amarillentas y se puede decorar con fruta fresca o nata montada. ¡Y come muy rápido! ¡Con tanto calor, se derrite instantáneamente!
• ¡Buen provecho!

Nota

Recetas similares

Piña de botella de champagne y bombones (clase magistral) (Zena)

Risotto con champagne en (cualquier) olla a presión / Spumante Risotto (Franky)

Cóctel con champagne "Festivo" (MariS)

¡Hice dos porciones nuevamente para el fin de semana! Espero que todos tengan suficiente :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Lena, la foto es muy necesaria, ¡de lo contrario se perderá una buena receta! Pide moderadores u orientación, ¡definitivamente te ayudarán! ¡Y gracias por el sorbete!

¡Gracias por el consejo! ¡Definitivamente intentaré poner una foto!

Finalmente tomé una foto
Está ahora mismo en el congelador, se congela, lo llevaré a la casa de campo hoy :-)
¡Buen provecho a todos!

[Elena]

¿Y cómo me perdí yo, un amante del champán, una receta así? Elena, ¡Gracias! ¡Definitivamente lo usaré para las vacaciones de Año Nuevo!

¡Me encantan los sorbetes! ¡Siempre es tan simple, fresco y sabroso! Lenochka

¡Chicas! ¡Mis parientes! ¡Estoy muy contento de que te haya gustado! ¡Es realmente delicioso y refrescante! Simplemente elija deliciosas mandarinas, y el champán no puede ser caro, pero es mejor de todos modos, natural, como lo hice con dolce vita, comí por supuesto, pero el desagradable olor a levadura y química :-)