Caballa inspirada en una receta de Gordon Ramsay

Caballa inspirada en una receta de Gordon Ramsay

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
caballa fresca congelada	700-800 gr.
ajo	2 dientes.
pimentón dulce (reemplazar con adjika)	1 cucharadita
aceite de oliva	2 cucharadas. l.
orégano	probar y desear
sal marina	gusto

Metodo de cocinar

• Cortamos el pescado en filetes, quitando con cuidado todas las espinas.
• Preparando la mezcla de pescado. Para hacer esto, exprima el ajo, agregue pimentón (agrego adjika, orégano, aceite de oliva, sal, mezcle bien.
• 
• Cubrimos el filete de caballa con esta mezcla por dentro y lo dejamos macerar 30-40 minutos (lo dejo toda la noche, lo guardo en el frigorífico, solo sabe mejor).
• 
• Forramos la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de hornear y colocamos suavemente los filetes de caballa con la piel hacia arriba, agregamos un poco y los enviamos a calentar a 220 ° C durante 10-12 minutos. El pescado jugoso está listo.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

2-3 porciones

Hora de prepararse:

tiempo activo 20 minutos + para marinar pescado

Nota

Encontré la receta en VK, el autor afirma que pertenece a Gordon Ramsay, no sé si es así, pero confirmo que es muy sabrosa - lo confirmo con toda la responsabilidad

oh, soy el primero en mi caballa favorita !!!! muy sabroso y la foto es tan veraniega! gracias por el placer de ver!

Soy el primero en comer mi caballa favorita !!!!

Ir, te dejé la mitad. Ahora estoy sentada y pensando: "Me he comido la mitad del pescado, y solo yo me he metido" con hierbas frescas de mi jardín. engullido lo comí y no me di cuenta

Ir, te dejé la mitad. Ahora estoy sentada y pensando: "Me comí la mitad del pescado, y solo yo me metí" con hierbas frescas de mi jardín. comió lo comí y no me di cuenta

eres mujer amable ... mitad entera !!! volador !!!!!!!!!!!!

mitad entera !!! volador !!!!!!!!!!!!

Ya no encajaría en ti, así que estoy esperando

ya no encajarías

cabría en la bolsa para mis mujeres individuos

[Ira]

Ira, para su personalidad, debe correr a la tienda por al menos cinco peces más

[Ira]

Ira, para su personalidad, debe correr a la tienda por al menos cinco peces más

entonces estas sentado ¡volar!

entonces estas sentado ¡volar!

izdevaissi, sí, el invernadero me espera desde hace medio día

un invernadero me espera medio día ya

Al principio pensé que estaba rebozado. Pero resulta solo en especias. Tina, gracias. Amo la caballa y la quitaré de la Niebla

Amo la caballa y la quitaré de la niebla

¡¡¡Guardia!!! ¡robar!
mot estaremos de acuerdo? en brizolka?

Entonces ella también es perezosa

Forramos la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de hornear y colocamos suavemente los filetes de caballa con la piel hacia arriba, agregamos un poco y los enviamos a calentar a 220 ° C durante 10-12 minutos. El jugoso pescado está listo.

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No Soy codicioso)

Amo la caballa y la quitaré de la niebla

Angela, la niebla definitivamente no me la devolverá. Tendré que buscar la opnushka para comprar más y mejor caballa.

Entonces ella también es perezosa

Albina, solo separa el filete, y el resto es muy flojo

No Soy codicioso)

Inmediatamente recuerdo un video sobre una chica codiciosa, ahora lo tengo una frase popular

Inmediatamente recuerdo un video sobre una chica codiciosa, ahora lo tengo una frase popular

Bueno, algo como esto

[Ángela]

Ángela, Me gusta especialmente su entonación

Incluso de alguna manera acabo de hornear la perca en el horno. La pereza estaba en una sartén para freír 4 piezas.

[Albinochka]

Albinochka, Horneo mucho en el horno, y caballa de diferentes formas, pero me gusta mucho esta receta, sobre todo para los sábados y domingos por la mañana, cuando quiero dormir un poco más y comer rico

Me gustaría tener chuletas, pero las tengo super-quisquillosas, que sirven fritas en una sartén. También cocinaría casi todo en el horno.

que sirven fritos de una sartén.

los míos son los mismos, pero los engaño a escondidas, los acostumbro a más alimentos dietéticos

Me gusta mucho esta receta, sobre todo para los sábados y domingos por la mañana, cuando quiero dormir un poco más y comer rico.

Eh, claro, como a petición de los trabajadores, ¡receta! Sueño con un pez, ¡no he comido en mucho tiempo! ¡Miraré la caballa en la tienda! ¡Gracias, Tinochka! ¡Como siempre, todo es delicioso, con inventiva y amor por tus seres queridos! ¡¡BIEN HECHO!!

[Olga]

Olga, Gracias

Sueño con un pez, ¡no he comido en mucho tiempo!

¡asegúrate de intentarlo! la receta es ligera y al mismo tiempo el sabor no es ordinario, algún tipo de exquisito, o algo así .. Yo no lo he probado, pero dicen que con pimentón ahumado en general, la mente se puede comer

Tinochka, una receta muy tentadora, gracias !!! Lo llevé a marcadores, lo haré como quiera

[Vika]

Vika, Creo que te gustará

[Tina]

Tina, sí, sí, parece. Agregaré adjika a uno, lo intentaré, gracias por el consejo

[Zhannochka]

Zhannochka, Creo que te gustará

[Tina]

Tina, Creo que no solo yo, éxito para nosotros por hoy !!

[Jeanne]

Jeanne,

Ahora mismo te reirás a carcajadas Draniki con carne de Tina (para repollo de Tina) preparada. Y ayer compré la caballa más bonita. Y fue a hurgar en los marcadores en busca de algo "tal". Me enganchó el nombre sonoro de Ramsay (mi hija es fanática de sus programas culinarios). Abro, ¿de quién es esta receta? - así es - Tina Tina ya es chef de familia
En general, las tortitas de papa se quedaron para la cena, y en el calor de la tarde el pescado pasó de dos chefs: Ramzi y Tina.

¡Pez divino, me atrevo a informar! El orégano y el ajo no matan el sabor específico de la caballa, solo lo enfatizan. El pescado resultó blando, pero sin perder su forma y estructura.
Lo tomo, voy a cocinar, y más de una vez. La próxima vez intentaré reemplazar el orégano burgués con nuestra menta nativa. Escribiré el resultado

[Irina]

Irina, no te olvides del postre !! Pastel de semillas de amapola de V-tina, altamente recomendado

Tina ya es chef de familia

oh, que lindo es sobre todo que los platos de la hija también sean para degustar

¡Pez divino, me atrevo a informar!

Estoy completamente de acuerdo contigo, ahora lo cocino a menudo tanto en el horno como en la parrilla.

orégano burgués a nuestra menta nativa

y amo tanto este orégano tan burgués que simplemente lo empujo por todas partes, en combinación con albahaca

Agregado el viernes 24 de junio de 2016 a las 3:02 pm

no te olvides del postre !! Pastel de semillas de amapola de V-tina

Zhanochka, gracias

[Tina]

Tina,

Tenemos un pez hoy