Pastel de Romeo y Julieta

Categoría: Productos de panadería
Pastel de Romeo y Julieta

Ingredientes

Masa:
Harina 250 g
Azúcar 200 g
Huevos 3 piezas.
Crema agria 200 g
Leche condensada ½ latas
Backpulver / refresco 1 bolsita
Jarabe de impregnación de tortas:
Azúcar 200 g
Agua 200 ml
Ron / coñac 2 cucharaditas
Crema:
Sl. mantequilla / margarina 150 g
Leche condensada ½ latas

Metodo de cocinar

  • Revolviendo el azúcar y el agua para que hierva, cuando se enfríe un poco, agregue 2 cucharaditas. Ron
  • Mezclar todos los ingredientes para la masa, dividir en 4 tortas y hornear por separado a T-200 ° durante 15 minutos. cada.
  • Tan pronto como los pasteles estén listos, cúbralos con almíbar.
  • (Pensé que era demasiado almíbar, pero me dejó todo)
  • Luego haga una crema y engrase cada pastel colocando los pasteles uno encima del otro.
  • (Realmente no tenía suficiente crema para cubrir los lados del pastel)
  • El bizcocho está listo, solo debes espolvorearlo por encima con lo que más te guste y dejarlo en remojo hasta la mañana.
  • Lo hice por la noche.

Nota

Valentinstagstorte "Romeo und Julia"
Lo leí en el nuestro. Periódico esta receta, tal vez ya exista, pido disculpas si me repito.
PERO el pastel resultó tan suave, tierno y sabroso, y se preparó muy rápido.

Anís
Tatjanka_1
Curiosamente, ¿cuál es la consistencia de la masa? ¿Necesitas extender los pasteles o hornearlos en un molde?
Tatjanka_1
no es necesario extender los pasteles, la masa es fina.
Lo pesé en una balanza y lo dividí en 4, vertí aproximadamente 1 parte en un molde y horneé el pastel y así sucesivamente 4 veces.
Margit
Tatjanka_1
¡Gracias por la receta! Parece muy fácil de preparar, ¡perfecto! Pero hay una pregunta: ¿qué diámetro debe tener el molde de 4 tortas para esta cantidad de masa?
Albina
¿Cuántos gramos hay en una bolsa de refresco?
Albina
¿Las tortas no suben mucho?

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