Frijoles con naranjas en multicocina Philips HD3060 / 03

Frijoles con naranjas en multicocina Philips HD3060 / 03

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
frijoles	1 mes
Zanahoria	1 PC
cebolla	1 PC
raíz de jengibre (opcional)	1cm
naranja	1 PC
sal
salsa de soja	1 cucharadita
miel	1 cucharadita
ajo	1 o 2 dientes

Metodo de cocinar

• Remoja los frijoles. Picar zanahorias, cebollas y ajos. Retirar la ralladura de la naranja, cortar el jengibre y freír todo: zanahorias, cebollas, ralladura, jengibre y ajo en aceite de girasol en una olla de cocción lenta (tengo un modo * tortilla * 160 *). Luego los enviamos a freír: frijoles lavados y rodajas de naranja, sal, agregamos miel, salsa de soja, vertimos agua 1,5 cm por encima de los frijoles (si vierte jugo de naranja en lugar de agua, entonces no se necesita miel) y configuramos el modo * manual * --100 * -- 2 horas. ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

2 h 30 min

Programa de cocina:

* manual * 100 *

Olya, una combinación interesante, marcó todos los ingredientes de la casa, intentaré implementar Solo mis frijoles son blancos, ¿importa en la cocina?

[Galina]

Galina, Galya, pruébalo, dime .. creo que todo saldrá bien ..

Olya, esta es una receta para mí. Fui a buscar frijoles por el fondo, definitivamente no hay opciones (jengibre), solo frijoles molidos en una bolsa. Me encantan los frijoles, me pregunto cómo estarán con arelsin, ¡quiero probar!

Añadido domingo 03 de abril de 2016 01:14 PM

Olya, esta es una receta para mí. Fui a buscar frijoles por el fondo, definitivamente no hay opciones (jengibre), solo frijoles molidos en una bolsa. Me encantan los frijoles, me pregunto cómo estarán con arelsin, ¡quiero probar!

[S * lena]

S * lena, Helen, ¡pruébalo! En nuestra vida, muchas combinaciones extrañas de ingredientes, de hecho, resultan ser * muy uniformes * ..

Ya empezado, espera una respuesta, espera una respuesta ...

Añadido domingo 03 de abril de 2016 08:24 PM

Y aqui esta el informe
Había rallado la raíz de apio como opción. Planté todo en un berner para zanahorias coreanas. Por cierto, la piel de naranja se frota sobre ella, una pajita fina. Este es un descubrimiento para mí. Se comió los frijoles mientras aún estaba caliente. El sabor de las naranjas era pronunciado. No tenía suficiente picante y corté generosamente ajo silvestre, eneldo y cebollas verdes en un plato. Delicioso y muy inusual. Ahora que he probado los frijoles ya enfriados, son más sabrosos cuando se infunden.
Mis frijoles se remojaron por solo 30 minutos, esto no es suficiente. , fue un poco difícil. ¡Pero eso no nos impidió comerlo! ¡Gracias! Y con mayonesa magra y pan Borodino, ¡está delicioso!

Aquí está mi informe

Los frijoles eran blancos, el resto de los ingredientes según la receta Los frijoles se remojaron un poco, por lo que se tuvo que aumentar el tiempo de cocción agregando agua. Tan sabrosa e interesante combinación de naranja y frijoles, miel, salsa de soja. Esta receta echará raíces para mí, definitivamente Solo ahora remojaré los frijoles con anticipación.
Olya, enorme agradecimiento por la novedad en mi alcancía de recetas, e incluso por Filka

[Lenochka]

Lenochka¡Tengo jengibre picante! Gracias por el informe. Por cierto, me pareció lo mismo: ¡más sabroso! Galya, bueno, es genial que la receta se fue a la alcancía ..: rosa: Galya, no tienes que remojar los frijoles para nada (yo hago esto ..) - cocinamos los frijoles durante 30-40 minutos, luego lavamos y cocinamos, como con remojado (en Filka puedes en cualquier modo donde haya 100 *) ..

1
Remojo prolongado
Esta es la forma más común y aceptada de ablandar los frijoles antes de cocinarlos. Coloque la cantidad deseada de frijoles en un recipiente hondo o cacerola y vierta agua fría tres dedos por encima del nivel de los frijoles. Déjelo así durante 8-12 horas, por ejemplo, durante la noche.El remojo prolongado de los frijoles en realidad promueve la germinación de los granos, y esto puede reducir significativamente la formación de gases en el cuerpo después de comerlos.
2
Remojo rápido
Este método acorta el proceso de remojo de los frijoles a 1 o 2 horas. Vierta agua en una cacerola y prenda fuego, lleve el agua a hervir. Agregue los frijoles y cocine a fuego lento durante tres minutos. Retire los frijoles del fuego y déjelos en agua caliente durante 1 a 2 horas.

Olya, gracias por la información, ahora sabré Los frijoles están aún más sabrosos, mi esposo acaba de llegar y cenó, le robé una cuchara, la probé También le gustó mucho, dijo que el sabor interesante, picante, no esperaba que hubiera una naranja, decidió algunas de mis especias exóticas

A tu salud.

[petu]

petu, Zamorochka¡Mi Fasolka junto a tu Negress directa!
¡La próxima vez lo intentaré con jengibre!

[Elena]

Elena, me parece que las zanahorias dan color, yo tengo una zanahoria naranja.

¡Mi Fasolka junto a tu Negress directa!

Elena, entonces yo era originalmente blanco