Pavo con judías rojas y tomates en su propio jugo en multicocina Redmond RMC-M 4502

Categoría: Platos con carne
Pavo con judías rojas y tomates en su propio jugo en multicocina Redmond RMC-M 4502

Ingredientes

Pechuga de pavo) 700 g
Frijoles rojos secos 300 g
Tomates en su propio jugo 750 g
Champiñones frescos 5 piezas
Cebollas de bulbo 1 PC
Perejil, eneldo fresco algunas ramitas
Sal marina 1/2 cucharadita
Mezcla de pimienta 1/2 cucharadita
Semillas de cilantro secas 1 cucharadita
Aceite de girasol sin refinar 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Enjuague bien los frijoles, póngalos en un recipiente multicocina, agregue 1 litro de agua y cocine en el modo "Cocción" durante 30 minutos. Luego escurre el agua, agrega la cebolla pelada y picada, el cilantro y revuelve.
  • Cortar la pechuga de pavo a lo largo en platos, retirar los tomates del jugo, pelar y cortar en cubos. Pelar los champiñones secos y cortarlos en rodajas a lo largo. Lavar el perejil y el eneldo y picar finamente.
  • Poner los frijoles alternando capas de pavo, tomates, champiñones, hierbas, sal, una mezcla de pimientos. Luego vierta sobre todo con el jugo de tomate sobrante de tomates y aceite vegetal. Cocine en el modo "Guisado" durante 1 hora y 30 minutos.
  • Déjelo reposar durante 30 minutos en el modo "Mantener caliente" (si hay tiempo).
  • ¡¡Buen provecho!!
  • Pavo con judías rojas y tomates en su propio jugo en multicocina Redmond RMC-M 4502

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

2 horas (+30 minutos)

Programa de cocina:

Multicocina Redmond RMC-M 4502

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