Sopa de setas con chucrut en multicocina Redmond RMC-M 4502

Categoría: Primera comida
Sopa de setas con chucrut en multicocina Redmond RMC-M 4502

Ingredientes

Hongos del bosque (boletus, agáricos de miel, porcini) congelados 300 g
Chucrut con zanahorias 300 g
Cebollas de bulbo 1 PC.
Aceite de oliva 1 cucharada. l.
Aceite de girasol sin refinar 1 cucharada. l.
Papas 100 gramos
Mezcla de pimienta 1/2 cucharadita
Sal marina 1 cucharadita
Hoja de laurel 1 PC.
Comino seco 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Pelar y cortar las cebollas en cubos. Exprime ligeramente el chucrut. Descongelar los champiñones, escurrir el líquido y cortar en cubos grandes, dejar enteros los champiñones pequeños.
  • Vierta aceite de oliva en el recipiente multicocina y configure el modo "Freír" durante 10 minutos. Agrega la cebolla al aceite y sofríe, revolviendo de vez en cuando, después de 2 minutos pone la col, después de 3 minutos agrega los champiñones, las semillas de alcaravea, una mezcla de pimientos, sal y sofríe todo junto hasta que acabe el tiempo. Agrega las papas, cortadas en tiritas.
  • Luego agregue agua hasta la marca de 2 litros y cocine durante 1 hora en el modo "Sopa". 5 minutos antes de que termine de cocinar la sopa, agregue aceite de girasol sin refinar y laurel. Después de apagar el modo "Sopa", déjelo reposar durante 20 minutos en el modo "Mantener caliente".
  • Sopa de setas con chucrut en multicocina Redmond RMC-M 4502
  • ¡¡Buen provecho!!
  • Sopa de setas con chucrut en multicocina Redmond RMC-M 4502

El plato está diseñado para

4-6 porciones

Hora de prepararse:

15 minutos. (+ 60 min. Cocción + 20 min.)

Programa de cocina:

Multicocina Redmond RMC-M 4502

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras