Cazuela de repollo con pechuga de pollo (Philips multicooker HD4749)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Repollo	1/4 tenedor medio
Pechuga de pollo hervida
Kéfir	300 ml
Huevos de gallina	2 uds.
Mantequilla	60 gr.
Sal pimienta	gusto
Harina de trigo	250 gr.
Levadura en polvo	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

La receta en sí se encontró en taty327, con el nombre en código "Cabbage Charlotte", pero mínimamente actualizada. El aparato de Sveta es ligeramente diferente y el modo de horneado era ligeramente diferente, así que en Filka 4749 hice esto:
1. Picar un cuarto (mediano) de tenedor de repollo. En gramos, fue de 450 g.
2. Modo de freír 20 min en un cubo de mantequilla.
3. Dio la casualidad de que había una pechuga de pollo hervida a mano. Dejé el caldo como "guarnición" y rasgué la pechuga, como Tuzik una almohadilla térmica.
4. Mezclé una taza grande de kéfir (aproximadamente 300 ml), 2 huevos, aproximadamente 60 g de mantequilla derretida, sal, pimienta, luego agregué la harina mezclada con levadura en polvo (250 gy una cucharada, respectivamente). Y en todo este repollo mezclado tyamtyu-lamtyu.
5. El cuenco de Filka engrasó el desagüe. petróleo. La cuchara cortó alrededor de un tercio de la masa. Luego, una capa de pechuga de pollo. Nuevamente un par de cucharadas de masa con repollo, nuevamente pollo y nuevamente masa. También planché la parte superior para que la masa sature los espacios entre las fibras de pollo.
Modo de horneado de 6,20 min a 130 grados y otros 50 min a 120.
7. Al final, la parte superior de alguna manera me pareció indiferente, así que no fui demasiado perezoso para darle la vuelta al pastel. Sin embargo, no puse más tiempo. Simplemente se acostó con el vientre pálido en el fondo caliente del cuenco y lo agarró.
En general, hubo poca burocracia. Muy satisfactorio. Al cachorro, que es selectivo al comer con la adición de repollo, le gustó. Y comimos los tres, y se quedó la mitad. Así que es una excelente opción para llevarla al trabajo mañana.