Ensalada de judías verdes y calabaza (con pescado enlatado)

[Preparación]

Ensalada de judías verdes y calabaza (con pescado enlatado)

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Judías verdes	400 g
Calabaza	250 g
Cebollas de bulbo	1 PC.
Nueces	puñado
Aceite de oliva (vegetal)	2-3 st. l.
Limón	0,3 uds.
Verdes (preferiblemente cilantro y eneldo)
Alcaparras (si las hay)	puñado
Atún (mío) u otro pescado enlatado en su propio jugo	gusto
Pimienta negra molida (puede agregar pimentón molido)

Metodo de cocinar

• Ofrezco una deliciosa ensalada instantánea para invierno y verano. Perfectamente preparado con judías verdes congeladas y frescas. La calabaza se puede reemplazar con una zanahoria y, en ausencia de una publicación, elija cualquier pescado. Pero el atún, por supuesto, es preferible.
• 
• Preparación
• - Vierta 1 cucharada en la sartén. l. aceite vegetal refinado, eche los frijoles congelados lavados, agregue un par de cucharadas de agua, espolvoree los frijoles con jugo de limón y cocine a fuego lento bajo la tapa hasta que el agua se evapore y los frijoles estén blandos durante 7-10 minutos. Agregue los frijoles unos minutos antes de cocinar y revuelva. Los frijoles necesitan suavizarse pero aún conservan su forma y color. Al final de la cocción, salpimente los frijoles con pimienta negra molida, pimentón y transfiera a un bol.
• 
• - En la misma sartén, en una cucharada de aceite vegetal, sofreír la cebolla hasta que esté blanda, revolviendo constantemente. Transfiera la cebolla al bol con los frijoles.
• 
• - En la misma sartén, en una cucharada de aceite, sofreír la calabaza cortada en rodajas hasta que esté blanda, sin llevarla a un estado demasiado blando. Remueve la calabaza un par de veces, sofríe un poco, agrega un poco de sal, tapa y cocina a fuego lento por un par de minutos. Luego transfiéralo a un tazón para servir con frijoles y cebollas.
• 
• - Espolvoree las verduras con nueces picadas en trozos grandes, hierbas, vierta jugo de limón y cubra con pescado enlatado machacado con un tenedor. Tengo atún En los días de ayuno, puedes prescindir de pescado, incluso sin aceite, si cocinas todo a fuego lento con el agregado de agua y sazonas con aguacate y salsa de limón.
• 
• ¡Disfruta cocinando para tus amigos y familiares!

Nota

La ensalada se inventó a partir de lo que era, y ya se ha repetido varias veces. Abundante, sabroso y se puede llevar al trabajo.
El marido comió una vez incluso con mayonesa. Y fue delicioso para mí.

Como apologista de la calabaza, sugeriré otra receta.


Calabaza al horno con costra de queso (aperitivo caliente para días festivos y entre semana) (Rada-dms)

La calabaza se puede reemplazar con zanahorias,

Olga, esta es una condición decisiva para mí, nadie en la casa come una calabaza excepto yo, gracias sol por una receta maravillosa, tan simple en la ejecución y, seguro, deliciosa.

[Rada-dms]

Rada-dms, gran receta! Y para la publicación, ¡generalmente es genial!
bueno, fuera del correo ...Rada-dms, dime qué deliciosos pescados enlatados son ahora, no atún. De hecho, esta es una solicitud. No he podido comprar buenos alimentos enlatados durante cien años ((

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, ¡qué deliciosa ensalada!
Y se ve muy bien, gracias, ¡lo tomé!
No puedo comprar una calabaza en ningún lado, ya en una multitud de recetas con ella.

¡Qué ensalada tan fresca! Tendré que intentarlo alguna vez. Realmente no puedo imaginar el sabor, una combinación tan interesante y desconocida.
¡Gracias, Olchik! Lo estoy poniendo en servicio.

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olenka!
¡Qué ensalada más deliciosa!
¡Llevé la receta a las "papeleras"!

¿Pero dónde has estado antes? ... probablemente a propósito? ¿eh? ... no mostró tanta delicia? Ayer corrí todo el día y media calabaza por toda la casa y no sabía dónde ponerla ... en la noche la tomé y me horneé el bigote y la congelé ...
ahora tendré que volver a ir con mi vecino ...

¡Oh, y belleza! Es sabroso, saludable y original. ¡Gracias, Olga!

Vitaminas sólidas !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ensalada maravillosa! ¡Fácil de preparar!
¡La calabaza está curiosamente cortada!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Gracias por la receta! ¿Me daré cuenta pronto o: girl_manikur: lo lograré? ¡Karoch, lo haré!

Olya, qué ensalada más interesante ... Tenía un caso, decidí no verlo, ya que la mera mención de una calabaza estropea el ambiente. Y luego resulta que hay un reemplazo para ella. A veces los platos que son improvisados ​​y que han bajado de la cabeza ellos mismos resultan mucho más sabrosos que los que aparecen de algún lugar en concreto. Así es como giró, por mucho que no esté claro. (No quise ofender a nadie)

[Rada-dms]

Olga, esta es una condición decisiva para mí, nadie en la casa come una calabaza excepto yo, gracias sol por una receta maravillosa, tan simple en la ejecución y, seguro, deliciosa.

Tinochka, ¡gracias por el cumplido!
¿Y comen zanahorias en trozos tan grandes? Y si disfraza la calabaza de zanahoria por primera vez, frota y pone menos. Poco a poco enseñé el mío, comencé con una calabaza picante al horno, luego llegaron a las gachas y ahora comenzaron a roer en pedazos. Y explicó que las variedades de calabaza son diferentes, respectivamente, y el sabor es diferente, comenzó con fresco y salado.

No puedo comprar una calabaza en ningún lado, ya en una multitud de recetas con ella.

¿Que eres? ¡La nueva temporada comenzará pronto! Crecí un poco, y luego también me sobornaron en el otoño, cuando valía un centavo. Siempre hago esto, no tenemos suficiente calabaza.
Tengo una calabaza al horno con costra de queso, una buena receta, le recomiendo sinceramente que la pruebe.

Rada-dms, ¡Gracias por la receta! ¿Me daré cuenta o lo haré pronto? ¡Karoch, lo haré!

¡Vamos a hacerlo! ¡Estoy esperando la encarnación! Por cierto, aquí también irá la pimienta búlgara. ¡Gracias!

Y luego resulta que hay un reemplazo para ella. A veces los platos que son improvisados ​​y que han bajado de la cabeza ellos mismos resultan mucho más sabrosos que los que aparecen de algún lugar en concreto.

¡Casi, exactamente! Reemplaza con zanahorias, incluso puedes frotarlo si no te gustan los trozos grandes.

Rada-dms, Ensalada maravillosa! ¡Fácil de preparar!
¡La calabaza está curiosamente cortada!

Tonya, gracias, querida, por los elogios de la ensalada. : a-kiss: lo corté con Berner, y también hay herramientas de corte tan económicas, como un cuchillo acanalado, puedo buscarte si lo usas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Por favor, cómo se ve como un cuchillo entot. Puedes comprar aquí. Cuando sé cómo es una cosa, la compro.

[Rada-dms]

Rada-dms, gran receta! Y para la publicación, ¡generalmente es genial!
bueno, fuera del correo ...Rada-dms, dime qué deliciosos pescados enlatados son ahora, no atún. De hecho, esta es una solicitud. No he podido comprar buenos alimentos enlatados durante cien años ((

Tanyusha, ¡muchas gracias! Solo tomo de Dobroflot, nada más me viene a la mente. El salmón es adecuado aquí en su propio jugo, es el más neutro después del atún, y todo lo demás es para los amantes del pescado. Eso me parece.

[Rada-dms]

Rada-dms, Por favor, cómo se ve como un cuchillo entot. Puedes comprar aquí. Cuando sé cómo es una cosa, la compro.

Tonya, ¡tomaré una foto más tarde, más cerca de la noche! Es divertido para ellos cortar papas en sopa. Y marinar las remolachas así.

[Rada-dms]

Rada-dms¡Ol entrará! ¡Esperaré la foto!

¡Qué ensalada tan fresca! Tendré que intentarlo alguna vez. Realmente no puedo imaginar el sabor, una combinación tan interesante y desconocida.
¡Gracias, Olchik! Lo estoy poniendo en servicio.

¡Gracias Lenochka! ¡Y prueba, Lenus, agrega algo tuyo! También agrego pimienta búlgara, acabo de tomar una foto de lo que hice esa noche. Y también te aconsejo que hornees la calabaza, en teoría te gustará, tengo una receta.

Tinochka, ¡gracias por el cumplido!

Ol, ya sabes, solo alabo si realmente te gusta la receta, es realmente interesante y es bueno que la zanahoria encaje en ella, comenzaré con la zanahoria, luego agregaré calabaza lentamente

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olenka!
¡Qué ensalada más deliciosa!
¡Llevé la receta a las "papeleras"!

¿Pero dónde has estado antes? ... probablemente a propósito? ¿eh? ... no mostró tanta delicia? Ayer corrí todo el día y media calabaza por toda la casa y no sabía dónde ponerla ... en la noche la tomé y me horneé el bigote y la congelé ...
ahora tendré que volver a ir con mi vecino ...

Y lo mostré en el gazebo, pero sin enlace, ya que lo acabo de diseñar. bueno, ¡la calabaza es un verdadero negocio! Entonces no soy un especialista, ¡pero ahora te señalaré si me gusta a mí mismo! No me separo de estos frijoles, casi siempre hay en diferentes versiones, como si todo fuera más delgado.

Ol, ya sabes, solo alabo si realmente me gusta p

¡Y luego soy generalmente el más feliz hoy!

[Olenka]

Olenka,

Vitaminas sólidas !!!!

¡Gracias cariño!
Sí, una buena variante de invierno, ¡salimos lo mejor que podemos! Algo de verduras enlatadas nos empezó a ir mal con el vinagre, tenemos que diversificar la mesa de invierno. Así que salgo un poco.

¡Oh, y belleza! Es sabroso, saludable y original. ¡Gracias, Olga!

¡Marca de verificación, buena salud! ¡Y gracias por tal calificación!

calabaza al horno con costra de queso - una buena receta

Duc, ya lo tengo, pero no hay calabaza.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, gracias por la receta, definitivamente prepararé tu versión.
Todavía tenemos mucha calabaza, la cocino con especias, vinagre de sidra de manzana + pimienta y apio del congelador + ajo. Todo es crudo. Pero la calabaza no se siente en esta ensalada y tenemos la ensalada todos los días en la mesa en diferentes versiones. También le agrego salsa matbuha o tkemali.
Intentaré agregarle pescado, todavía no he cocinado este, por desgracia, no hay frijoles, hasta que tenga que ir sin él.
Aquí está mi belleza:

[marika33]

marika33, Marinochka! : girl_love: ¡Gracias por su atención y por compartir su versión! También hago a menudo con calabaza cruda, ¡improviso lo mejor que puedo! Tienes una ensalada tan brillante, ¿puedes decorarla con una receta?

Olya, esta calabaza es una perla anaranjada de nuez moscada. Hermoso, dulce y sin un pronunciado sabor a calabaza.
Lo tengo de 10 kg cada uno, inmediatamente lo planeo todo en un rallador, lo mezclo y lo meto en frascos. No hago sifón, cuesta mucho y se va rápido.
Olenka, probablemente, hay recetas de este tipo en el foro, echaré un vistazo. Si no, lo emitiré.

[marika33]

marika33, y cuanto se corta? ¡Y luego cansado de colocar enormes cadáveres en refrigeradores!

[Olya]

Olya No recuerdo exactamente, pero cuesta mucho tiempo, hasta un mes. Frascos debajo de las tapas de VACS, tomó una porción y volvió a evacuar. Nada ha salido mal nunca. Así que cocinó calabacín, berenjena y nabos en el otoño. Terminaron el calabacín en diciembre y comenzaron a comer calabaza, porque se acostumbraron tanto a esas ensaladas que no podían prescindir de ellas. Muy útil y no alto en calorías. Estoy muy contento de que gracias a estas ensaladas no gané peso durante el invierno, pero incluso lo reduje.
Olya, olvidé escribir que también agrego miel a este tipo de ensaladas, junto con el vinagre de sidra de manzana es un conservante.

[marika33]

marika33¡Marish, espera! ¿Así que aspiras la ensalada de una vez o solo verduras ralladas?

Olya, cocino todo en una palangana, agrego condimentos a la verdura principal y la pongo en frascos. Noté que si agrega aceite de una vez, la ensalada se vuelve más sabrosa con el tiempo. Pero no siempre agrego aceite, porque hay días en que la comida no tiene aceite. Puedo agregar salsa matbuhu o tkemali a un frasco de un litro. Nos deja en unos días.
La última vez que cociné dos frascos de tres litros con pimiento y apio, mientras todo está vivo, no tiene amargo.

Sí, hago una ensalada de repollo como esta, definitivamente vale una semana, bueno, está claro, la ensalada de calabaza también se mantendrá, ya que hay vinagre de sidra de manzana. Gracias, mañana frotaré un poco más y me iré al frasco.
Oh, qué bien me recuerdas al vinagre, es hora de que embotelle el último lote. Y lo olvidé, ¡comencé a girar!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya !!! super ensalada !!! guarda el informe !!! Había de todo menos alcaparras y cilantro ... servido un poco de salsa de granada ...

[Helen3097]

Helen3097¡Helen! Ensalada de lujo
! ¡Y podría mantener el color tan brillante! ¡Gracias por un informe tan alegre! Estoy muy contento de que mi improvisación haya encontrado sentido en su interpretación y una nueva nota: ¡salsa de granada! Yo también lo quiero mucho, aquí acaba el turco, y ahora dónde buscar lo mismo ...

[Helen3097]

Helen3097¡Helen! Ensalada de lujo
! ¡Y podría mantener el color tan brillante! ¡Gracias por un informe tan alegre! Estoy muy contento de que mi improvisación haya encontrado sentido en tu interpretación y una nueva nota: ¡salsa de granada! Yo también lo quiero mucho, aquí acaba el turco, y ahora dónde buscar lo mismo ...

¡¡¡Gracias de nuevo!!! Compré esta salsa hace solo dos días ... La vi en la tienda VkusVill ... 350 rublos vale ...

[Helen3097]

Helen3097, Sé narsharab, pero todavía no he visto este. ¿Muy dulce? Vengo de Turquía, así que no es muy dulce.

[Helen3097]

Helen3097, Sé narsharab, pero todavía no he visto este. ¿Muy dulce? Vengo de Turquía, así que no es muy dulce.

no, no muy dulce .. agridulce ...

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olenka!
Vendré a ti con una ensalada.

La ensalada es muy sabrosa y nada ordinaria ... aunque hoy la calabaza "me decepcionó" un poco, solo "pasó" un minuto en la sartén ... y comenzó a desmoronarse ...
Lo hice sin verduras (ya hace dos semanas que no puedo viajar al extranjero), pero con alcaparras y nueces.

Lo más interesante ... durante el "análisis del vuelo" en la cena, el marido dijo que no había suficiente ... ¡PESCADO!
Le confesé que era posible con atún ... ¡se ordenó servir con pescado en la cena!

Lenus, ¡la ensalada que cocinaste se ve hermosa! Y en cuanto a la calabaza, no tienes la culpa, esta es una variedad, no puedes seguirle la pista, ¡no afecta el sabor! : a-kiss: ¡Siento no haber respondido de inmediato!

Lo más interesante ... durante el "análisis del vuelo" en la cena, el marido dijo que no había suficiente ... ¡PESCADO!
Le confesé que era posible con atún ... ¡se ordenó servir con pescado en la cena!

¡Mira, cómo intuye, tu marido, todo mi respeto y reverencia hacia él!

Me haces señas en el camino. Una vez, si todavía se decide por alguna de mis recetas, de lo contrario, no me di cuenta de inmediato, a veces me apresuro entre los temas y el correo va en un flujo continuo. Es necesario, finalmente, separar, personal y laboral.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ¡la ensalada es increíble! Tal vez intente hacer con zanahorias
¿Y qué tipo de dispositivo para un corte tan hermoso? No tengo nada de eso ...

Olvidé algo de esta ensalada ... nunca la probé con una zanahoria ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch¡Len, así que enfócate por nuestros años! También lo cocinarás, y gracias por el recordatorio, ¡¡lo repetiré mañana !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, pero para nada ...
¿Y cómo cortaste tanta belleza? ¿Todavía te queda una calabaza?

Bueno, te lo digo ...
Las judías verdes estaban en mi congelador, estaban ... Su marido no era muy bueno, así que estaba pensando qué pensar con ella ...
¡E hice esta ensalada!
Olga, ¡nos gustó mucho! Marido devorado por ambas mejillas
Incluso medio tarro de alcaparras se mantuvo desde tiempos inmemoriales, no sabía dónde colocarlas. Y en esta ensalada son simplemente SUPER !!! ¡Se complementan y resulta una nota tan interesante!
¡Olya, gracias de nuestra parte por un delicioso manjar tan innegable! No había vegetación, pero sin ella volaba
Bueno, así fue como me salió. El corte, por supuesto, es regular ... todavía no entendía dónde conseguir accesorios especiales para tanta belleza

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch¡Helen! ¡Qué deliciosa ensalada hice! Mmmm ...!
Por eso te quiero, ¡así que por la obligación!
Las alcaparras van muy bien con ensaladas de pescado, ¡tienes razón!
Y estoy muy contenta de que mi esposo lo apreciara, ¡vale mucho! Entonces, ¡mira, y te encantará la calabaza!
¡Gracias por el informe! Y corté uno de los ralladores de Berner, tan ondulado, que lo uso a menudo, incluso corto papas en sopas.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, lo hizo con zanahoria y sin pescado ... Pero riquísimo de todos modos. Ya he cocinado dos veces
Ehe-je, no tengo a Berner ... Miraremos ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lo tengo, lo tengo! No tan expresado. Acabo de señalar que me encanta agregar alcaparras al pescado. Hoy cociné mi minestrone con atún enlatado y reemplacé casi toda la sal con alcaparras saladas.
¡Gracias nuevamente por contar y mostrar siempre los platos que cocinaste tan maravillosamente!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, gracias por encontrar el tiempo y exhibir recetas tan maravillosas e interesantes, deliciosas y originales!
Me encargué de esta cosa recta para un corte hermoso, todavía no he encontrado nada adecuado. Yo tambien quiero crear belleza

¿Ha terminado tu epopeya dental?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lino, cava y compra Berner, en el tema te aconsejarán cuál llevar en función de tus necesidades. Mi calabaza se corta en un llamado gofre en espiral. Con su ayuda, puede cortar relotochki y piezas onduladas, rondas.Las zanahorias, los nabos, el colinabo, etc. se ven bien en las costuras. Sea lo que sea lo que haya probado, no hay mejor Berner: los ralladores más afilados y los más versátiles.

No duelen, compré un excelente irrigador, y luego lo arreglaré, espere, ¡no antes!

¡Gracias! Quizás sea cierto ... Además, una razón para complacerte pronto
No pensé que los dispositivos de cocina me harían tan feliz

Fui a buscar un tema en los Berner