Un pastel de miel muy simple de ang-kay para la multicocina Philips HD 3060

[ang-kay]

ang-kayÁngela, ¿y si solo leche condensada hervida? Bueno, con un poco de aceite o ¿con qué se interfiere? ¿Probablemente una deliciosa leche condensada?
Me di cuenta de la crema, el hombre también ofreció una crema de proteínas. Él y yo tenemos el mismo conocimiento sobre pasteles: salvajes))))) Creo que no viene aquí en absoluto))))

[Natalia]

Natalia, leche condensada hervida con super mantequilla.

También cociné leche condensada. Mañana hornearé un pastel de miel.

E hice un pastel así, pero tomé 150 gramos de harina. (la masa quedó un poco más espesa que para los panqueques y creo que se puede enharinar gr. 120), a 110 grados, 55 minutos ... bien horneados y esponjosos .. la nata hizo una base de helado-natillas para 1 yema en una micra y 200 ml. crema para batir Parmalat 35% (generosamente faltó y la tercera parte de la crema aún quedó, congelada), mañana la cortaremos, les informaré sobre el sabor.

Cream Sundae fue perfecto con este pastel, pero hornearé un pastel tan pequeño mañana en una Panasonic grande.

pero hornearé un pastel tan pequeño mañana en una Panasonic grande.

Entonces me gustó

[Olga]

Olga, ooo .. Me gustó mucho por alguna razón no había visto esta receta antes. ¡¡¡Gracias !!!!

por alguna razón no he visto esta receta antes

Y he estado horneando este pastel de miel de Angelina durante dos años, en Shteba, y en Orson 4002, y ahora en Filipka ... Para ser justos, todavía quiero decir que en Shtebe tiene más éxito que nadie, más tierno y aireado (bueno, y grande, por supuesto, para 5 huevos). Por mi parte, llegué a la conclusión de que la cocción a largo plazo con una masa baja (hasta 110 *) es beneficiosa.
Teniendo en cuenta que mi Filipok se está recalentando claramente cinco grados, quiero probar el horno a 100 * la próxima vez.

Quiero probar un horno de 100 * la próxima vez.

Así que lo pensé ... y ayer en la noche horneé en Panasonic 18 por 3 huevos, 60 minutos. Tomé 180 g de harina - estaba perfectamente horneada - aireada, porosa y de 6 cm de altura.

[ang-kay]

ang-kay, Biryusa, Chicas, gracias por la receta y la idea con una olla de cocción lenta. Pastel HERMOSO! INTENTARÉ.
Necesitamos entrenar antes del 23 de febrero ... primero en un volumen pequeño ... y luego ...

Drasti, chicas))) Dime, ¿qué altura debe tener la pieza horneada? Horneé en una olla de cocción lenta, un tazón de 5 litros. Una galleta en 2 huevos resultó tener unos 5 cm de alto. Hice un pastel, se está "congelando" en el refrigerador. Te mostraré más tarde.
E hice crema agria por primera vez. Me gustó mucho la consistencia y el sabor. Ni siquiera esperaba que una crema tan maravillosa se obtuviera de la crema agria. Antes lo hacía todo con mantequilla, con leche condensada ... eso es un fideo ... pero este no es tan gordo. Estoy realmente feliz. Para 335 g de crema agria al 25% vertió 70 g de polvo. Batido magníficamente.
Gracias amables personas por la ciencia, por la idea !!!

[ANGELINA BLACKmás]

Dime, ¿qué altura debe tener la pieza horneada? Horneé en una olla de cocción lenta, un tazón de 5 litros. Una galleta con 2 huevos resultó tener unos 5 cm de altura.

ANGELINA BLACKmás, Natasha! Para un cuenco de cinco litros y para una dosis de dos huevos, la altura, creo, no está nada mal. En Shtebe (5L) horneo con cinco huevos y el pastel de miel tiene 10 centímetros de alto.
En este tema, se dan los diseños de alimentos y los modos de horneado para un pequeño multiusos de 2 litros. Es mejor para ti hornear en tu marca de acuerdo con las proporciones de la receta original del autor.
Pastel de miel muy sencillo (multicocina Aurora) (ang-kay)


Es ideal para una multicocina de cinco litros.

Angela claramente no mide 5 cm ...
QUIERO ALTO ... ........................ ....

Angela claramente no mide 5 cm ...

Ángela y al horno no de dos huevos Aumentar la dosis

Aumentar la dosis

Esto es lo que somos en un instante !!! Mañana probaremos el pastel en todo su esplendor, y creo que lo repetiré.Mi hogar es dulce, no se opondrán ni una sola vez)))

Allí, en la segunda página del tema de Angelina, hay un recálculo de productos para 5 huevos. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

Allí, en la segunda página del tema de Angelina, hay un recálculo de productos para 5 huevos.

¡Ol, gracias!

Fejase fkusnyatina ....
Empapado las tortas con sirope de granadina. ¡¡¡Confirmo que la acidez está en el traje !!!

Ahora muchas GRACIAS !!!

[Natasha]

Natasha, aturdido, ¡qué hermoso pastel! Felicidades

Bueno, ahora, de todos modos, la porción será "cinco"

A expensas de "pyatiiShnoy" se emocionó)))) Pero en 4 horneado. Este tamaño ya es nDraviTsTso)))
Según este diseño:
* Huevos - 4 piezas
* Azúcar - 200 g.
* Jarabe invertido - 100 g.
* Esencia de almendra - 3-4 gotas
* Harina - 390 g.
* Polvo de hornear - 1 cucharadita.
* Soda - 1 cucharadita.
Impregnación de tortas:
* Jarabe "Granadina"
Crema entre las tortas:
* Mantequilla - 90 g
* Leche condensada - lata incompleta.
Recubrimiento de crema:
* Leche fría - 150 ml.
* Crema-crema preparada en seco - 1 paquete

La práctica ha demostrado que se necesita menos harina. Gram 375 será suficiente ... probablemente.

[Biryusa]

Biryusa, Olya, gracias por la sencilla y deliciosa tarta. Al horno en Filete la primera vez que un pastel de miel. Me arriesgué y no puse azúcar en la masa, solo miel. No me gusta cuando es empalagoso. Crema - crema agria, con una ligera acidez agradable.



Angela - agradecimiento especial

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, ¡qué hermoso corte! Delicioso, supongo
¿Empapado en algo?
También solo pongo miel.

[mamusi]

mamusi, Rita, el pastel de miel es mi debilidad. No empapé esto en nada, excepto en crema agria, pero muy a fondo. Me encantan las galletas mojadas. Ella cambió un poco su tormento.

Amor galleta mojada

+1

[Biryusa]

Biryusa, Olga, gracias por la receta. Horneado ayer. Lo probé hoy. ¡Delicioso!

[mamusi]

mamusi¡Muchas gracias por el recordatorio del maravilloso pastel! Me siento, devanándome la cabeza por algo rápido y sabroso para el fin de semana: ¡Ups! ¡Y aquí estás! 😘

[mamusi]

mamusi, Ritual, pero ¡cuántas capas! Probablemente empapado debido a este pozo

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, exactamente, ¡una gran idea! E impregnación - ¡¡más impregnación !!)))

Ritual, pero ¡cuántas capas! Probablemente empapado debido a este pozo

Sí, Olechka, empapado bien. Tengo cinco pasteles, cortados con hilo. Primero, las muescas con un cuchillo en los cuatro lados, luego insertó el hilo y jaló.
Mezclé jarabe de alcachofa de Jerusalén con un poco de agua y empapé los pasteles con un cepillo. Crema agria. ¡Resultó genial!
Gracias. Intentaré empaparlo con mermelada de fresa helada. ¡hora!)

Olenka, yo también horneé. Muchas gracias!
Mi masa estaba tan espesa que comencé a pensar que comenzaba a endulzarse en el proceso de amasar justo ante nuestros ojos.
Pero estaba bien horneado, incluso desde arriba me las arreglé para enrojecerme.
¡Delicioso!