Tarta de masa quebrada con relleno de requesón y queso, tomate y albahaca

Tarta de masa quebrada con relleno de requesón y queso, tomate y albahaca

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa:
Mantequilla (margarina) del congelador	125 gr.
Harina / s	280 gr.
Sal marina gruesa	pellizco
Agua congelada	3 cucharadas l.
Relleno:
Requesón seco o sin grasa (recocido)	100-115 gr.
Sal marina gruesa	pellizco
Albahaca deja joven	gran zhmenya
Crema agria con un contenido de grasa de al menos un 20%	70 gr.
Mantequilla a temperatura ambiente	50 gr.
Queso duro	35 gr.
Huevo C-1	1 PC.
Pimienta al gusto
Un tomate	300 gr.
Sal marina gruesa	pellizco
Aceite vegetal para lubricación

Metodo de cocinar

• Preparación:
• Corta el tomate en arandelas finas. Espolvorea con sal. Poner en un colador para escurrir el exceso de líquido.
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• Cocinar la masa:
• La masa puede ser tanto de galletas de mantequilla como de galletas de mantequilla y galletas de mantequilla. Para hacer esto, reemplace la mitad de la harina con almidón. Quedará delicioso, pero muy diminuto.
• Unte rápidamente tres en un rallador grueso. Agrega harina, sal y agua helada. Rápidamente trituramos en migajas. Lo metemos en una bolsa y lo metemos en la nevera durante 30-40 minutos.
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• Cocinar el relleno:
• Moler bien el requesón con sal con una licuadora. Agregue la mantequilla y la crema agria. Molimos bien de nuevo. Ya no es necesario moler. Tres quesos en un rallador grueso y agregar al relleno. Batir el huevo por separado. Enviamos al relleno. Luego, rasga las hojas de albahaca. Condimente con pimienta. Mezclar con una cuchara. El relleno es líquido con trozos de queso.
• Productos de panadería:
• Encendemos el horno a 200 grados.
• La forma (es bueno llevar uno desmontable) con los bordes se lubrica con grasa antiadherente. Extienda la masa en una capa fina, forme los bordes. Pinchamos con un tenedor y ponemos a hornear durante 15 minutos.
• Reduzca la temperatura de horneado a 180 grados.
• Sacamos y rellenamos el relleno. Si hay mucho relleno, lo enviamos a hornear durante 5 minutos y luego agregamos el resto.
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• Horneamos durante 30 minutos. Luego sacamos y colocamos los tomates, presionando un poco. Engrase la parte superior del tomate con aceite vegetal con una brocha para brillo.
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• Horneamos hasta que estén tiernos. La tarta tarda mucho en hornearse.
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Nota

Pastel delicioso e inusual. Recomiendo darle una oportunidad. Cortar con cuidado con un cuchillo para pizza caliente. Déjalo enfriar y disfruta.
Cocina con amor, tu Tumanchik.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina¡Que belleza! ¡Resultó una hermosa tarta!

¡Uuuuuuuuuu! Ella misma horneó tarta, ¡pero quería sacarme la última migaja!
¡Los tomates están muy bien distribuidos!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina¡Que belleza! ¡Resultó una hermosa tarta!

Gracias Julia, ¡sabe mucho!

¡Uuuuuuuuuu! Ella misma horneó tarta, ¡pero quería sacarme la última migaja!
¡Los tomates están muy bien distribuidos!

esto es venganza! aprende a silbar!

Me arrugo silbidos

Me arrugo silbidos

¿congelado? a Mana con urgencia

Aquí hay un regalo en lugar de pizza. Gracias por la receta.

Y sin embargo, no veo cerveza

[V-tina]

V-tinaseñora, la tarta es un plato francés !!! Quién lo bebe con cerveza !!! ¡Solo vino blanco!

[Rita]

Rita, y quiero con cerveza y quien me prohibirá

Es así ... ¡No comme il faut!

[Rita]

Rita, pero de buen gusto

Me rindo, pero Schaub por última vez

[Rita]

Rita, persuadido

¡Belleza y más!

[ang-kay]

ang-kay, V-tina, Rita, Por favor, chicas gracias por pasar.
V-tina, ¿no está claro - había un marido! ¿Cómo puede quedar la cerveza después de eso?

[Ira]

Ira, ¿lo bebió? la próxima vez beberemos con él por Skype para la empresa

[Ira]

Ira, ¿lo bebió? la próxima vez beberemos con él por Skype para la empresa

no, solo bromeo. vale la pena.

ahora tenemos ruso Krušovice. ¿has probado? buena cerveza.

[Ir]

Ir,

No lo he probado todavia

entonces, ¿por qué derriba la empresa?

entonces soy igual para el futuro

que chica tan prudente

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchikgracias, me hizo feliz. Bueno, esto es una especie de delicia. Lo llevo a marcadores. Vamos a tratar.

[Irishka-Tumanchik]

Irishka-Tumanchikgracias, me hizo feliz. Bueno, esto es una especie de delicia. Lo llevo a marcadores. Vamos a tratar.

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Sin embargo, marque para usted una estrella tartic del cielo

para ti al menos una estrella tartica del cielo

Esa lanna ... estoy de acuerdo con una estrella ...

Estoy de acuerdo con una estrella.