Costillas BBQ al horno

Costillas BBQ al horno

Categoría: Platos con carne

Cocina: americano

Ingredientes
Costillas de cerdo	2-3 kg
Para frotar:
Pimentón dulce	2 cucharadas. l
azúcar morena	2,5 cucharadas l
Polvo de cebolla seca	2 cucharaditas
Ajo seco en polvo	2 cucharaditas
Albahaca seca	1,5 cucharaditas
Cilantro molido	1 cucharadita
Tomillo seco	1 cucharadita
Mezcla de pimientos en polvo	2 cucharaditas
Comino molido (zira)	1 cucharadita
sal	1 cucharadita
Para la salsa:
Cualquier salsa BBQ	1 cucharada. l
zumo de naranja	1 PC
Mostaza	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• ¡Buenas tardes a todos!
• Quiero compartir una gran receta para los amantes de la barbacoa.
• Este plato es perfecto tanto para una mesa festiva como para reuniones sencillas con amigos con una copa de vino.
• Costillares ...
• Cuando no hay ganas y 8 horas de espera tediosa, puedes hacer maravillosas costillas al horno en un par de horas ...
• Mezcle todos los ingredientes secos.
• Retire el papel de aluminio de las costillas, frote bien con Rub, envuelva cada costilla en papel de aluminio y déjelo en el refrigerador durante la noche.
• El día siguiente:
• Hornee las costillas directamente en el papel de aluminio en el horno a 120 ° C durante 4 horas.
• Prepara la salsa:
• Mezclar todos los ingredientes. Para los amantes del picante, agregue salsa picante a sus seres queridos.
• Saca las costillas 30 minutos antes del final. Despliegue cada uno y cepille suavemente un lado de la salsa. Sella de nuevo en papel aluminio y deja hornear por otros 30 minutos.
• ¡Buen provecho!

Nota

Costillas servidas con ensalada verde y papas al horno.

¡No te levantes para caer! ¡Qué plato tan hermoso!

Y donde esta una foto ?? no pueden ver....!

Irina, ¡la receta es increíble! Todavía no he probado costillas como esta, ¡lo intentaré! ¡Gracias! Probablemente picante y suave, ¡¿pero con costra ?! ¡Historia!

¡Gracias! Hay una costra. Si quieres más, abre el papel de aluminio debajo de la parte superior del horno. Y son realmente suaves, suaves y picantes.

Acabamos de hablar con mi hija sobre una porción de estas costillas. ¡Plato divino, me atrevo a informarte! En aras de este sabor, vale la pena esperar un día de encurtido (no lo logré por la noche, fue un día) y 4 horas de tentadores olores del horno. De alguna manera, inmediatamente comencé a respetar a esta bestia desconocida de la "cocina americana" (aparte de la comida rápida y el cobb, no sé nada de ella).
¡Gracias por la receta!
Hija (todavía es quisquillosa con la comida, para ser honesta), está conduciendo ahora mismo al mercado. Ve, madre, dice, y no regreses sin la "fuente".

¡A tu salud! No soy un fanático de la comida estadounidense en absoluto. Pero todavía tienen algunas cosas valiosas. Mi esposo es fanático de la parrilla. En su enorme cosa, hace costillas durante 8 horas. Por supuesto que son divinos. Pero ahora es invierno y no tendrás demasiado calor. Y aquí están estas costillas de las 4 en punto, un reemplazo perfecto para nuestra familia. También nos encantan las hamburguesas caseras.
Me alegro de que a tu familia le encantó la receta. Hola hija !!!