Costillas en adobo de miel y cítricos

Costillas en adobo de miel y cítricos

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Costillar de costillas de cerdo	1 kilogramo
naranja	1 PC.
Limón	1 PC.
Ajo	3 dientes.
Mostaza granulada	1 cucharada. l
Pimentón ahumado (molido)	1 cucharadita
Miel	0.5 cucharadas l
Aceite de óxido	1 cucharada. l.
Pimienta negro
Eneldo (fresco o seco)

Metodo de cocinar

• Corta las costillas en porciones.
• Para el adobo:
• Retire la ralladura del limón y la naranja, exprima el jugo de media naranja y medio limón. Pasar el ajo por una prensa. Mezclamos todo esto con el resto de ingredientes. Colocar las costillas en esta mezcla, mezclar bien y dejar marinar en el frigorífico durante 2-3 horas.
• Después de eso las ponemos en 2 capas de papel de aluminio, allí vertemos la marinada, la envolvemos, la colocamos en un molde y la metemos al horno a fuego lento (180 C) durante 1,5 horas.

[Zhivchik,]

Zhivchik, Tanyushkin, ¡qué belleza! Me imagino lo delicioso que es !!!

[Tanyushka]

Tanyushka, gracias por la receta! ¡Toma nota que me encantan estas salsas!

[Tanyusha]

Tanyusha, que rico ... Gracias por la receta, la probaré con gusto!

[Tanyusha]

Tanyusha, gran receta! Las costillas son tan hermosas rubicundas, estoy seguro de que están muy ricas !!! Tomo la receta en los marcadores.

[Tatiana,]

¡Oh, costillas, el plato favorito de mi amada! Si, y no me importa intentarlo Tatiana, gracias, se ven muy apetecibles!

Gracias chicas. De hecho, las costillas no son agrias ni dulces. Todo con moderación.

[Tanyush]

Tanyush, costillas muy apetecibles! ¡Estoy seguro de que son muy sabrosos! Un trozo de papel con una receta en la nevera. ¿Qué opinas, si la manga está hecha?

[Hombre]

¿Qué opinas, si la manga está hecha?

Hombre, estará bien. Solo 15-20 minutos antes del final de la cocción, corte la manga y despliegue la lámina superior para dorar la carne.

[Tanyushka]

Tanyushka, mete las costillas al horno. Probémoslo para cenar esta noche. ¡El olor es increíble!

[Tanya]

Tanya, Lo siento, solo tengo que escribir un informe.
¡Decir que te gustaron las costillas es simplemente guardar silencio! ¡Son tan deliciosos que las palabras no pueden transmitir! ¡El mío comió y ronroneó de placer!
¡Muchas gracias por una receta tan deliciosa y tan sencilla!

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[Vitalinka]

Vitalinka, las costillas resultaron incomparables.
Me alegro de que te guste.

py. sy. Pero la foto no aumenta (por cierto, esta no es la primera vez). ¿Por qué no expone a través de HP?

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡Gracias! Pero de alguna manera no entendí ahí, todo es por costumbre.

Comencé a cocinar y descubrí que no había sal en la receta. ¿Debo agregar sal o no?

Comencé a cocinar, pero no hay sal en la receta. ¿Debo agregar sal o no?

Salté un poco.

[Tanyush]

Tanyushy no abrió el papel de aluminio al final de la cocción?

¿O es que tus costillas están tan enrojecidas en una bolsa cerrada?

¿Debo agregar sal o no?

También me interesa la sal ...

[Tanyush]

Tanyushy no abrió el papel de aluminio al final de la cocción?

¿O es que tus costillas están tan enrojecidas en una bolsa cerrada?

Innus, al final del papel de aluminio, lo abrió para dorar las costillas.

También me interesa la sal ...

Oh ... me olvidé de escribir. Al principio de la preparación, pongo las costillas en la mesa, las pimiento y la sala.

[Innus]

Innus, al final abrió el papel de aluminio para dorar las costillas.

Tanyush, 15-20 minutos antes del final del proceso es suficiente?

¿O empezar temprano?

[Tanyush]

Tanyush, 15-20 minutos antes del final del proceso es suficiente?

Innus, estará bien.

[Tanyusha]

Tanyusha, querido, estoy con un gran agradecimiento !!!

Esta es la primera receta para hacer costillas a la que mi hijo no pudo resistirse ...

Antes de eso, ella no reconocía las costillas en ninguna forma y no bajo ninguna salsa, pero estas ... !!!

Me gustó a todos, realmente, ¡realmente me gustó!



Lo crea o no, el último cartucho, no tuve tiempo de sacar del horno la forma con costillas, solo las vi, gracias al menos una costilla que nos dejamos ...

[Innus]

Me gustó a todos, realmente, ¡realmente me gustó!

Innus, Estoy muy contento de que me haya gustado la receta. Bueno, si al niño le gustaron las costillas, entonces estoy doblemente contento.

[Zhivchik]

Zhivchik, hoy preparamos costillas según tu receta. No se esperaba sabroso. A pesar de que se quemó un poco desde el fondo (no observaron el régimen de temperatura), me gustó mucho el sabor. Si no conociera los ingredientes de la marinada, no habría adivinado sobre las naranjas y la miel. Es cierto que cuando se hornea olía a miel. Hoy mi esposo cocinó. También cocinaré este plato con mis propias manos. Gracias por la receta original. Es bueno cuando su stock de recetas personales tiene tales platos. Siempre puede diversificar fácilmente su menú.