Galletas de caramelo suave con leche condensada

Categoría: Productos de panadería
Galletas de caramelo suave con leche condensada

Ingredientes

harina de trigo c. desde. 350 g
huevos 2 piezas
azúcar 100 gramos
sal pellizco
mantequilla 100 gramos
leche condensada hervida 380-400 g
Levadura en polvo 1 cucharadita
chocolate para decoracion 70 g

Metodo de cocinar

  • Batir la mantequilla ablandada con azúcar. Agrega la leche condensada, bate.
  • Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada uno durante aproximadamente un minuto.
  • Mezclar la harina con la sal y el polvo de hornear. Combine con la mezcla de aceite.
  • Cubre la bandeja para hornear con papel de hornear.
  • Con las manos mojadas, forme bolas del tamaño de una nuez de la masa, colóquelas en una bandeja para hornear.
  • Hornee en un horno precalentado a 180 ° C (convección 160 ° C) durante unos 15 minutos.
  • Decora las galletas enfriadas con chocolate derretido y refrigera durante 10-15 minutos.
  • Almacenar en un recipiente bien cerrado.
  • ¡Disfruta tu té!
  • Galletas de caramelo suave con leche condensada
  • Galletas de caramelo suave con leche condensada

El plato está diseñado para

35 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

Fuente de la receta: 🔗

Yo mismo siempre hacía leche condensada hervida, ya que la presencia de grasas vegetales no se adaptaba a las terminadas. Y recientemente descubrí este, Rogachevskaya. Me gusto mucho.
Galletas de caramelo suave con leche condensada

Chuchundrus
Manechka! tienes unas galletas tan deliciosas
Hornearé a una mujer débil y comeré casi todo solo a este ritmo, no me quedará ni una sola arruga
Galina S
Manayayayayayayayayayayayayayaya !!!!!! que galleta, es poco probable que tenga que guardarla, creo que en un momento se la tragarán, gracias, lo haré, ahora vi tu foto gritando la quiero
Tumanchik
¡Qué galletas ... para mí! Más bien, en un brazo lleno de un sombrero y para ti. ¡¡¡¡¡¡No comas sin mí !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
GruSha
Manka, oh que galletas !!!
skakrun
y leche condensada hervida?
Innushka
marcador) ¡GRACIAS!)
Sonadora
Natalia, marca de verificación, Irisha, Gulsine, Elena, Innushkagracias chicas. Las galletas son realmente simples, pero sabrosas. Al mío le gustó mucho. Espero que lo disfrutes también.
skakrunElena, no habrá sabor a caramelo con la leche condensada simple y tendrás que ajustar la cantidad de harina.
Trishka
Sonadora, Manechka, de nuevo burlándose de mí con golosinas, ¿cómo no puedes marcar tanta belleza, eh?
Gracias, tomó ...
Olya_
Hombre, no pude resistir Cocinar la leche condensada ahora que no he encontrado una buena leche hervida. Ahora será necesario seguirla para que no ceda los extremos antes de tiempo.
Mirabella
Me gustó mucho la receta, quiero hornearla mañana. Confundido por un momento, ¿no demasiada azúcar? La leche condensada es dulce + 100 gramos de azúcar. ¿No resulta azucarada?
Gato salvaje
¡Hombre y hombre! Bueno, ¡no es justo! Bueno, ¡qué delicia y belleza!
¡Sin bolas de masa! Y que hacer !?
¿Dime cómo cocinarlo? Hay un banco de Alekseevskaya habitual.
galchonok
Manka, adorables galletas! ¡Gracias por la receta, marcada!
Cita: Wildcat
¿Dime cómo cocinarlo?
Maria, Cocino en una caricatura, sin dañar la cocina, es decir, el techo en ella
Gawala
Una amiga dijo una vez que la leche condensada más deliciosa es Rogachevskaya ... Ella, cuando regresa a la Federación de Rusia, la trae ...
Mirabella
Con todo, ¡horneé estas maravillosas galletas! Reduje ligeramente el azúcar y, como se acababa el tiempo, hice las galletas de tamaño grande, no hubo tiempo para esculpir 35 bolitas. ¡Es tan delicioso!
Muchas gracias por la receta !!!
Sonadora
Ksyusha, Olya, Maria, Maria, Marca de verificación, Galinagracias chicas. No pude evitar compartir la receta, me gustaron mucho estas galletas.

Cita: Olya_
Ahora será necesario seguirla para que no ceda los extremos antes de tiempo.
Sí ... La leche condensada de mi abuela se rompió una vez. Durante mucho tiempo, se lavaron el techo y la cocina.

Cita: Wildcat
¿Dime cómo cocinarlo? Hay un banco de Alekseevskaya habitual.
Mezcla, Pongo una lata o varias latas en una cacerola, vierto agua para que las latas queden completamente cubiertas de agua (con un margen), prendo fuego. Tan pronto como hierva el agua en la sartén, bajo el fuego y cocino por otras 3 horas. Lo principal es que durante el proceso de cocción las latas están completamente en agua.

Cita: gawala
Una amiga dijo una vez que la leche condensada más deliciosa es Rogachevskaya ... Ella, cuando regresa a la Federación de Rusia, la trae ...
Y para nosotros, ella, Rogachevskaya, la traen de Bielorrusia.

Mirabella, María, me disculpo por no contestar ayer. En cuanto a mí, el azúcar está bien, no resultó azucarado.
Cita: Mirabella
¡Es tan delicioso!
Me alegro mucho de que me haya gustado.
Marusya
Manechka, tomó las deliciosas galletas en las pestañas.
¡Tienes 4.000 gracias por tu aniversario! ¡Felicidades! Ahora mismo te estropearé este número
Gawala
Cita: Sonadora
Y para nosotros, ella, Rogachevskaya, la traen de Bielorrusia.
Sí, aprendí de una amiga ... La alaba mucho ...
Y una vez cociné leche condensada en una olla a presión. 30 a un máximo de 40 minutos y la leche condensada está lista. Si era una hora, se convertía en una masa espesa de caramelo, tan densa como la mantequilla ... En una olla a presión soviética ordinaria. Todo fue siempre genial, nada explotó ...
Sonadora
Gracias, Helen. Todo esto es gracias a todos ustedes.

Galina, No diré de la olla a presión, no la tengo. Suele explotar cuando el agua hierve en una cacerola.
Ptah
Cita: Maroussia
lo llevé a las pestañas.
También llevé tal vksnyashechka a los marcadores ...
Celfh
Ya compré Egorka)) queda poco - para hornear galletas)))
Hombre, ¿puedes decirnos cómo haces tan hermosas tiras de chocolate? Tengo todos esos torcidos ((
Tatiana.k
Gracias por la receta que hornearé mañana.

Nuestra leche condensada Rogachev desapareció hace mucho tiempo, y la leche hervida nunca ha sido (((

Traeré mis cinco kopeks para hervir la leche condensada. Yo también escuché desde la infancia sobre la explosión de las latas, por lo que nunca cociné en una lata. Y como marido e hijo son amantes de la leche condensada hervida, comencé a buscar en Internet otras formas. Y he aquí, descubrí que yo mismo no pensaba en esto)))
La condición principal es la calidad de la leche condensada, debe ser natural. Lo compré por primera vez en un paquete de doy, no recordaba el fabricante, pero según GOST se hizo perfectamente. La segunda vez que tomé Alekseevskoe, se escribió GOST, pero se fue en copos, trató de estratificar y nunca se cocinó, resultó ser un poco caramelo, un poco espeso y de alguna manera no muy agradable al sabor. Sospecho que había grasas vegetales allí.
Entonces:
Vierta la leche condensada en un frasco de vidrio, cubra con una tapa (no cierre), póngala en una olla multicocina, vierta agua al nivel de leche condensada en el frasco, póngala en el modo "Guiso" (tengo la marca 37501) durante 3-5 horas. Ajustamos el tiempo en función del estado de la leche condensada. Cociné 700g en 4 horas.
Sneg6
Sonadora, gracias por la receta! Rápido y sencillo, generalmente para perezosos como yo. Hice media ración, ya que había media lata de leche condensada.
Lo sobreexpuse un poco. Cocinaré más, muy sabroso.
Galletas de caramelo suave con leche condensada
Sonadora
Celfh, Tan, y tengo curvas. Los hice poniendo el chocolate derretido en una bolsa y cortando una pequeña esquina.

Tatiana.kcuánto tiempo, 3-5 horas!

Sneg6¡Olga, es un plato delicioso! Me alegro de que nos haya gustado.

Tatiana.k
SonadoraBueno, esto no es una olla a presión, a ebullición ligera ...
Por cierto, a mi hijo le gustaron mucho las galletas, es un amante de eso.
Sonadora
Tatyana, Estoy muy feliz.
Me pregunto si se puede cocinar leche condensada en frascos en una caricatura.
Sneg6
Cita: Sonadora
Me pregunto si se puede cocinar leche condensada en frascos en una caricatura.
Cociné en una olla a presión.
Tatiana.k
Sonadora, bueno, si su principio es estar completamente cubierto de agua, entonces al crear tales condiciones, creo que es posible en la caricatura
Marusya
Manechka, Horneé galletas, ¡más sabrosas! Realmente, realmente nos gustó
¡Durante mucho tiempo estuve buscando algo que lo hiciera suave, fragante, caramelo! gracias

Galletas de caramelo suave con leche condensada
Sonadora
Len, ¡cómo los decoraste artísticamente! ¡Parece caracteres chinos! ¡Clase!
Gracias por intentarlo. Me alegro de que no los hayas hecho en vano.
Marusya
Cita: Sonadora

¡Parece caracteres chinos!
El mío también me dijo que los jeroglíficos, pero no lo hice a propósito, sucedió, el chocolate en la bolsa estaba caliente y la bolsa era más corta, era necesario más rápido.
Tal vez alguien sea útil, tuve una leche condensada Saransk, solo contenía leche y azúcar, así

Galletas de caramelo suave con leche condensada

Olya_
Manya, aquí están mis dulces.
Galletas de caramelo suave con leche condensada
Muchas gracias por la receta y lo agradable que es cuando entra en la categoría. Lo haré una y otra vez.
Sonadora
Lenochka, ¡Gracias! Sabré qué buscar si el bielorruso desaparece.

Olya, ¡pero estoy tan contento! ¡Geniales galletas! Muchas gracias por intentarlo.
Celfh
Manyunya, ¡el respeto! ¡Galletas muy sabrosas!)) Pero estaban un poco torcidas y las rayas jugaban. Pero el sabor no sufrió por esto)) Hombre, tú y yo, probablemente, nacimos bajo diferentes nueces)) Mis nueces eran más pequeñas)) Tenemos cuarenta y cinco galletas)))

Galletas de caramelo suave con leche condensada

Galletas de caramelo suave con leche condensada
Marusya
Cita: celfh

Mis nueces eran más pequeñas)) Había cuarenta y cinco galletas)))
Y mis nueces eran grandes, casi cocos))) así que solo veinticinco galletas)
Celfh
Cita: Maroussia
Y mis nueces eran grandes
Lo principal es delicioso))))
Rada-dms
¡Cuántas galletas deliciosas se hornearon! Ya marqué la receta, ¡pero todo estaba en marcha! ¡¡Gracias Manechka !! Lo haré pronto !!
Olya_
Cita: celfh
Cuarenta y cinco galletas resultaron ser)))
pero solo tengo treinta 45 por 2 bandejas para hornear?
Sneg6
Y tengo 15 piezas, media prescripción.
Sonadora
Oh, vírgenes, no puedo contigo. No te gusta, pero sonríes mientras lees tus obras.
Broncearse, es bueno que no nacimos bajo coco del mer, da miedo imaginar qué tipo de galletas se hornearían, ni un solo censor se lo perdería.
Tienes galletas geniales. Gracias por intentarlo.

Ol, Me alegraré si te gusta.
Celfh
Cita: Olya_
45 para 2 bandejas funcionó?
sí, una y media)))
Y no estaba bromeando sobre la nuez)) Nací en Ucrania, en nuestro jardín crecía la nuez, pelar nueces y pintar los labios con jugo de cáscara verde era un pasatiempo favorito))
Cita: Sonadora
coco del mer
Oh, ni siquiera sé qué es))
Cita: Sonadora
Gracias por intentarlo.
Gracias por la receta)))
skakrun
Galletas de caramelo suave con leche condensada
¡Gran receta! Chocolate derretido en una jeringa de cocina en el microondas)))
Celfh
Cita: skakrun
Chocolate derretido en una jeringa de cocina en el microondas)))
¡Oh, qué gran consejo!

nikozay
Muchas gracias por la receta! Hice dos galletas, las dos veces no me quedé, y esto con mis hijas lo considero el mayor elogio. Añado nueces molidas a la masa. Y decidimos que esa masa también sería ideal para pasteles, ¡resultó genial! ¡Gracias de nuevo!
Sonadora
Cita: celfh
pelar nueces y pintar los labios con jugo de cáscara verde era un pasatiempo favorito))
Tan, puedo imaginar en qué clase de bellezas te convertiste.
Cita: celfh
Oh, ni siquiera sé qué es))
Yo no lo sé, porque la nuez se llama coco del mar (y no mer), es grande, se ve así:
Galletas de caramelo suave con leche condensada

Elena¡Excelentes galletas! Gracias por el consejo. A la próxima, lo haré.

Nikolay, ¡Gracias! Estoy muy contenta de que la receta fuera útil y las hijas estuvieran satisfechas.
valentine52
Manya... ahora horneado y probado sus galletas. Amo mucho a Var. leche condensada. Definitivamente decidí probar la receta. Qué puedo decir ... (pausa) Mucho. Me gustó mucho Realmente sabor a caramelo. suave y ligeramente crujiente. Reuniré toda mi voluntad en un puño y no intentaré más. (Ya tenemos tarde) Apúrate la mañana. luego salgo ¡Gracias por la receta!
Anís
SonadoraManechka, ¡gracias por las deliciosas galletas!
Hace mucho tiempo los hubiera horneado, pero solo no habia bicicleta No tenía la leche condensada necesaria, pero en cuanto la encontré, como en tu foto, ¡la hice de inmediato! Las decoraciones se inflaron un poco (el chocolate se negó a derretirse, algo espesó), bueno, está bien, pero muy sabroso, fragante y tierno. ¡Gracias por una receta muy buena!

Galletas de caramelo suave con leche condensada

Galletas de caramelo suave con leche condensada
Sonadora
Valentina, AnechkaMuchas gracias por intentarlo. Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y me gustaron las galletas.
Stavr
SonadoraLas galletas son muy sabrosas, es una lástima que no pueda poner en las fotos, también tengo leche condensada Rogachev con caramelo, pero resultó que no estaba hervida, todavía tuve que usar 200g con caramelo y 200 hervidos lo que estaba, pero resultó con una explosión, la masa está un poco más fina, agregó un gramo. 70 de harina. Gracias por la receta, muy sabrosa.
Chuchundrus
Manyunechka, los cociné Galletas de caramelo suave con leche condensada
: secreto: en tu concienciaGalletas de caramelo suave con leche condensada otra tía gorda
Eso es lo que me puse
Galletas de caramelo suave con leche condensada

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