Ensalada templada de garbanzos, ciruelas secas, remolacha y cebollas rojas asadas

Ensalada templada de garbanzos, ciruelas secas, remolacha y cebollas rojas asadas

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Las remolachas son más pequeñas que el promedio	1 PC.
Aceite de oliva (vegetal)	3-5 cucharadas l.
Agua	2-3 st. l.
Vinagre balsámico	2-3 st. l.
Salsa de soja	2-3 st. l.
azúcar morena	0,5 cucharaditas
Sal marina gruesa	pellizco
Hierbas secas	pellizco
Ciruelas picantes secadas al sol	5-8 uds.
Filete de pollo hervido o frito (es posible sin él)	60 gr.
Garbanzos enlatados o hervidos	5-7-9 art. l.
Cebolla roja dulce	1 cabeza pequeña
Aceite de oliva para aderezar
Albahaca deja joven
Semillas de granada

Metodo de cocinar

• Me molesté en tomar un frasco de garbanzos enlatados en la venta. Esto es de la serie: definitivamente necesario, pero no sé por qué. Y luego solo un viernes por la noche en familia el sábado. El motor de búsqueda del foro no produjo nada (últimamente ha sido basura). Simplemente no había tiempo para correr en Internet. Me metí en los contenedores y…. ¡apresuraron!
• Pela y rasura las remolachas con un pelador de verduras. Corta las tiras lo más anchas y largas posible.
• Doblar las tiras en un bol, verter abundantemente con aceite vegetal, vinagre balsámico y añadir un par de cucharadas de agua. Espolvorea con azúcar morena y una pizca de sal. Condimente con sus especias favoritas. Mi mezcla favorita de hierbas secas es romero, tomillo, perejil, apio. Mezcla. Cubra con la tapa del agujero y la tapa del microondas. Ejecutar a 800 durante 8 minutos. Abrir, mezclar. Agregue aceite si es necesario. ¡No se seque! Las remolachas no estarán blandas. Luego, gradualmente, ponga a disposición durante 2 minutos. Las remolachas resultaron ser inusualmente sabrosas y fragantes. Esta es una versión más ligera de mi remolacha favorita.
• 
  Remolachas al horno en adobo (guarnición o aperitivo caliente) (Tumanchik)
  
  
• Deje reposar la remolacha terminada en el microondas durante unos 5 minutos. Estas remolachas se pueden preparar en caldo y cubrir con aceite vegetal. Muy sabroso para añadir después a las ensaladas.
• Ahora cocinemos las ciruelas picantes. También en el microondas.
• 
  Ciruelas secas picantes en el microondas (experimento) (Tumanchik)
  
  
• En paralelo, cocinamos cebollas rojas. Caliente la sartén (con rayas) y extienda los trozos de cebolla picados en trozos grandes. Horneamos de un lado y del otro.
• 
• Corta el filete de pollo en cubos. Cuando todo se enfríe, sirva.
• Garbanzos dorados, fragantes chips de remolacha, ciruelas agridulces picantes, trozos de filete de pollo, cebollas tiernas dulces ... poner en un plato. Espolvorea todo esto con aceite de oliva. No lo llené con nada más, ya que las ciruelas y la remolacha crearán todas las notas de sabor necesarias. Decora con hojas de albahaca verde y morada, espolvorea con semillas de granada para darle frescura.

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

¡Resultó muy sabroso! Cociné sin pollo y dupliqué la ración de ciruelas y remolacha.
¡Te comparto el resultado y te aconsejo que lo pruebes! ¡Con amor, Tumanchik!

¡Oh, cómo! No sé si lo necesito, pero márcalo como favorito

¡Oh, cómo! No sé si lo necesito, pero márcalo como favorito

Natasha, no sé si lo repetiré o no. Nunca compro ingredientes específicamente para Olivier. Sólida improvisación. Esto ni siquiera es una receta, sino un informe. Yo prometí. Pero definitivamente es delicioso. y el smiley de Tumanchik dando un diente!

Smiley Tumanchik dando un diente!

Rzhu en una voz Lo principal es no quedarse sin dientes con toda esta locura culinaria (me refiero a nuestro foro)

Rzhu en una voz Lo principal es no quedarse sin dientes con toda esta locura culinaria (hablo de nuestro foro)

y me río, presentando Tumanchik ... sin un diente ... de frente.

Otoño, sin embargo, ya que tú y yo nos sentimos atraídos por "tibios".
¡Se prepararon ensaladas calientes simultáneamente!

Otoño, sin embargo, ya que tú y yo nos sentimos atraídos por "tibios".
¡Se prepararon ensaladas calientes simultáneamente!

¡Así que supe del tuyo! el olor nos ha llegado!

, ¿Has preparado una cuchara?

Irishka, gracias! Lo intentaré. Me ordenaron estrictamente comer muchas remolachas y zanahorias.

, ¿Has preparado una cuchara?

que mas ... SCOOP!

Irishka, gracias! Lo intentaré. Me ordenaron estrictamente comer muchas remolachas y zanahorias.

¡Gracias Tanyushenka! Espero gustar
y la remolacha y la zanahoria son buenas, ¡beneficiosas!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, hasta que leyó hasta el final, casi ahogada por la saliva. ¡Gran receta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, hasta que leyó hasta el final, casi ahogada por la saliva. ¡Gran receta!

gracias cariño, también lo volví a leer hoy y me lamí los labios

¡¡¡Gracias Irisha por semejante experimento !!! Me atrajeron las remolachas con una fuerza terrible :-) :-)

¡¡¡Gracias Irisha por semejante experimento !!! Me atrajeron las remolachas con una fuerza terrible :-) :-)

Lenochka, ¡gracias por tus amables palabras! Alegro de que