Ripus seco ahumado

Ripus seco ahumado

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Ripus	1 kilogramo
sal	2 cucharadas. l.
Azúcar	1 cucharada. l.
Pimiento rojo molido	1 café l.
Eneldo molido seco	1 cucharadita
Tierra seca de fenogreco	1 cucharadita
Salsa de soja	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Para esta receta, cualquier pescado de tamaño mediano, pero siempre de mar, es adecuado. Tomé el ripus, un vendace europeo de la familia del salmón. El pescado se limpió, destripó, abrió el abdomen, se lavó, se secó y se mezcló con especias, se dejó en un recipiente al vacío durante media hora.
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• Luego, durante 15 minutos, lo fumó en frío:
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• Y el pescado ya ahumado se secó en una secadora eléctrica durante una noche durante 60^{acerca de}.
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• El resultado es un delicioso, seco, con un apetecible aroma a humo.
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Quiero tu cerveza y pescado en rodajas))))))
ah, Larissa .. Larissa .. bueno, ¿por qué estás bromeando para siempre ???

[Larochka]

Déjame comer pescado (esto) y beber cerveza (picada) ... Tengo muchas ganas de ...
Larochka, ¡gracias por tu nueva y deliciosa receta! ¡Eres nuestro animador!

Larochka, mortalidad de peces !!! Gracias por la receta !!!

¡Oh, qué lindo que te acuerdes de la cerveza! Y que los gustos coincidan, respeto mucho el pescado y la cerveza. Gracias, chicas, por unirse, ¡no las dejen dormir solas!

Gracias chicas por unirse, no las dejen dormir solas

¡No, emborrachémonos colectivamente!

Me uno !!!!

[dopleta]

dopleta, Laris, que pez, mmmmm. Y tengo un secado. Solo que no he conocido a tales peces aquí. ¿Tiene el tamaño de 20 cm de largo?

Olya, no es necesario fumar este, lo principal es el mar. Y el tamaño se puede ver desde el ahumadero, excepto que la cabeza está cortada. No diré exactamente a mm, todo se come.