Pan de jengibre Tula de una multicocina

Pan de jengibre Tula de una multicocina

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Miel	150 g
Aceite vegetal	60 g
Azúcar	(vaso múltiple para masa + 4 cucharadas de almíbar)
Harina	2 vasos múltiples
Huevo	2 uds.
Levadura en polvo	bolsita
Canela	1 cucharadita
Jengibre	1/2 cucharadita (¡Si no está seco, no importa! ¡Lo rallo fresco! Es él quien da el sabor principal)
Nuez moscada	1 cucharadita
Mermelada (arándano)	Usé mermelada sobrante. Lo principal es que no existe con grandes facciones.
Agua	2 cucharadas. l. para jarabe

Metodo de cocinar

• 1. Combine la miel, el azúcar y el aceite vegetal en una cacerola, deje hervir y enfríe
• 2. Batir los huevos con un batidor.
• 3. Agregue 1 harina multi-vaso a los huevos (estará espesa, no se alarme)
• 4. Agregue la mezcla de miel a los huevos con harina y agregue canela, nuez moscada y jengibre
• 5. Vierta la harina restante con levadura en polvo. Revuelva bien
• 6. Vierta la masa en un recipiente multicocina engrasado. Horneamos el pan de jengibre en el modo Hornear (tengo 40 minutos). Cuando esté listo, retire el bol del multicooker, déjelo reposar durante 15 minutos y retire el pan de jengibre usando la parrilla de vapor. Enfriarse. (Después de cocinar, saqué el pan de jengibre del bol y le di la vuelta con la parrilla de vapor en el lado que estaba arriba. Para lograr el resultado de rubor en ambos lados)
• 7. Cortar el bizcocho en 2 partes, cubrir el bizcocho inferior con mermelada, cubrir con el segundo
• 8. Prepare el almíbar. Para esto, 4 cucharadas. l. azúcar y 2 cucharadas. l. Deje hervir el agua y cocine por un par de minutos. Enfriar y regar el pan de jengibre.
• La tapa se puede decorar con copos de coco.
• ¡Disfruta tu té!

Hora de prepararse:

45-50 minutos

Programa de cocina:

Productos de panadería

[Sergei]

Sergeiy ¿es más como un pan de jengibre o es un pan de jengibre? ¿Cuál es la densidad de la masa cruda y el producto terminado?

No es que 100% Tula. La masa está seca. Pero la impregnación hace su trabajo.

Llamarían a este pan de jengibre Sergeyevsky, eso sería comprensible. Y así engañará el nombre "Tula".

Agregaré a la colección de productos horneados multicocina, interesados ​​en la receta.

Llamarían a este pan de jengibre Sergeyevsky, eso sería comprensible. Y así engañará el nombre "Tula".

Vitya! ¡Le pongo tu nombre! Viktorovsky. No se preocupe tanto por ser engañado.

¡Hola!
Tengo algunas preguntas sobre la receta:
1. Polvo de hornear - sobre.
¿Cuántos gramos de levadura en polvo hay en tu sobre? Hay diferentes bolsas: 5 g, 10 g, 15 g, 20 g.
2. Azúcar, harina - vasos múltiples.
¿Cuántos mililitros tiene su vaso multicocina?

Y otra pregunta: ¿qué grosor debe tener la masa? ¿Como un panqueque muy espeso o como una crema agria espesa / fina?
Gracias.

[variedad]

variedad, Polvo de hornear una cucharadita y media, vaso múltiple - 160 ml., La masa final es un poco más espesa que para las tortitas. Pero se vertió muy bien en el bol. Si tienes alguna duda, escribe.

[crayz]

crayzGracias. Pongo tu receta en la "cola" para probarla.