Ensalada de verduras con salsa de maní

Ensalada de verduras con salsa de maní

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Mezcla de hojas de lechuga	300 g
Huevo de codorniz (hervido)	7 uds.
Tomates cherry (surtidos)	120 g
Pimiento amarillo búlgaro	0,5 uds.
Pimiento rojo búlgaro	0,5 uds.
Nueces	50 gramos
Albahaca (tengo morado)	1 rama
Aceite vegetal (mezcla de oliva y vegetal)	8 Art. l.
Ajo	2 dientes.
Mezcla de hierbas provenzales	gusto
sal	gusto
Jugo de limon	1 cucharada. l.
Pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

• Prepara la salsa. Para hacer esto, muele hojas de albahaca, nueces, ajo en una licuadora, agregando aceite vegetal y jugo de limón. Sazone al gusto con sal, pimienta y una mezcla de hierbas provenzales. .
• Enjuagar la mezcla de hojas de lechuga, secar y poner en un bol. Corta el pimiento en tiras finas. Huevos y tomates cherry a la mitad. Agregue a las hojas de ensalada y mezcle suavemente.
• Coloque en un plato y cubra con salsa de maní.
• 

Ensalada deliciosa! ¡Definitivamente probaré la salsa! ¡Gracias por la receta!

[¡Galyunya!]

¡Galyunya! ¡La ensalada es simplemente maravillosa! Me gustó mucho la gasolinera. ¡Todo es maravilloso y fácil!

[Ellochka]

Ellochka, Irinochka, ¡a tu salud! : rose: ¡Gracias chicas por su visita y atención!