Tarta de alforfón con albaricoques y streusel con requesón

Tarta de alforfón con albaricoques y streusel con requesón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para la prueba
Harina de trigo sarraceno	130 g
Harina de trigo	1 cucharada. l.
Huevo	1 PC.
Mantequilla (temperatura ambiente)	75 g
Miel liquida	85 g
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
Para streusel
Queso cottage	30 g
Mantequilla (temperatura ambiente)	30 g
Harina de trigo	75 g
vanilina	pellizco
Azúcar	90 g
Para rellenar
Albaricoques	600 g
Servir
Azúcar en polvo
Helado

Metodo de cocinar

• Para la masa, mezcle los huevos, la miel y la mantequilla. Agrega 2 tipos de harina, mezclada con levadura en polvo, y amasa la masa que no se pegue a tus manos ... Cubra y refrigere mientras cocina streusel y albaricoques.
• Para Streisel, ponga todos los ingredientes en un bol y aplaste con las manos
• Lavar los albaricoques, secarlos, cortarlos en mitades, quitarles el hueso.
• En una fuente para horno (tengo 20 cm X 3 cm), untado con aceite, ponemos la masa y distribuimos uniformemente.
• Coloque la mitad de los albaricoques y espolvoree con la mitad del streusel
• Coloque los albaricoques restantes encima y espolvorear con el streusel restante
• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos (hasta que esté seco), luego apague la calefacción y deje la tarta en el horno apagado durante 10 minutos.
• Cortar en forma. Sirva ligeramente tibio, espolvoreado con azúcar en polvo y una bola de helado de vainilla si lo desea
• 

El plato está diseñado para

8 porciones

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

refrigerador + horno

Receta genial !! ¡Debemos hacerlo! ¡Muy impresionante !: Girl-yes :: rose: ¡Gracias!

Horneé un pastel de harina de trigo sarraceno, lo horneé dos veces y me gustó más el trigo sarraceno verde. Quiero decir que te aconsejo que compares. ¡Tu opinión será interesante, Checkmark!

[Olya]

Los albaricoques son mis frutas favoritas. ¡Todos los platos donde están son míos! Gracias, Olya, por receta!

Mmmm ...: nyam: delicioso ...

[Olga]

Olga,Puerto pequeño, Ellagracias chicas por su atencion!

¡y así me gustó más del trigo sarraceno verde! Quiero decir que te aconsejo que compares

Ol, y tú mismo muelas la harina de trigo sarraceno verde, es solo que ya tengo la harina lista, nunca horneé nada del habitual trigo sarraceno verde. Gracias por el consejo, debo intentarlo

Los albaricoques son mis frutas favoritas.

Y la mía, es una pena que solo estén en verano

¡Gracias!

¡Gracias, Olya, por la receta!

¡A tu salud!

Muchas gracias por una receta tan sabrosa e inusual. Horneé a una amiga para su cumpleaños. ¡A todos les gustó mucho! ¡¡¡Y qué olor había cuando lo horneaban y lo sacaban del horno !!!!! Muy, muy sabroso !!! Espolvoreé un poco más de azúcar morena encima.


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También quería agregar: EN NINGÚN CASO en esta receta, no sustituya la mantequilla (¡¡¡el mejor!!!) para untar o margarina y miel para azúcar !!! ¡La tarta perderá todo su entusiasmo!

[Natalia]

Natalia, ¡a tu salud! ¡Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y me gustó la tarta!

¡¡¡Y qué olor había cuando lo horneaban y lo sacaban del horno !!!!!

Si, eso es correcto !
¡Gracias por el informe detallado y la maravillosa foto que decoraba mi receta!