Ravioles perezosos con queso casero y hierbas (pizzero Princess)

Ravioles perezosos con queso casero y hierbas (pizzero Princess)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Masa
Harina	250 g
Huevos	2 piezas
sal	1 cucharadita
Relleno
Queso casero (bazar)	250 g
Cilantro
Perejil
Llenar
Agua	100 ml
Crema agria	1 cucharada

Metodo de cocinar

• Hago estos rollitos de ravioles perezosos con regularidad. Tenemos muchas recetas geniales en nuestro foro (albóndigas perezosas de Tanyulya, struuli de AnaSamai). Quiero compartir mi receta, ya que es muy rápido y fácil.
• Utiliza una cosechadora Bosch MUM86A1. La masa se hizo a base de la masa de Admin Tatiana, pero sin agua y con sal. Cargué harina, sal y huevos en el recipiente del accesorio multimezclador / triturador (MUZ8MM1), picado hasta que se desmoronó. Lo reuní en una bola, lo puse en una bolsa y lo dejé a un lado. Ahora el relleno: las verduras y el queso feta se colocaron en la misma mezcladora múltiple y se picaron. Me encanta el cilantro, pero puedes usar cualquier otro. La espinaca es muy sabrosa en combinación con el queso feta. Resultó ser una misa tan agradable.
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• La masa se ha asentado y ahora se puede extender. Enrollado con un accesorio para lasaña (MUZ8NV1). Lo hizo rodar hasta la condición más delgada (marca 9).
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• Extendió la masa sobre la superficie de trabajo, alisó el relleno sobre la superficie, dejando un borde libre. Unté este borde con un cepillo mojado en agua y retorcí un rollo largo con fuerza. Corté el rollo en trozos pequeños.
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• Engrasó el molde con ghee y dejó un trozo en el molde. Puse los panecillos en un molde, lo llené con una mezcla de agua y crema agria. El queso estaba un poco salado, no le agregué sal. Puse el formulario en el Princess, lo encendí y después de 15 minutos obtuve un plato muy sabroso y aromático. Me parece que escribí más de lo que cociné.
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Nota

La cantidad de esta masa es suficiente para los fideos y estos rollitos. Los fideos se cortaron con un accesorio de espagueti (MUZ8NV3).

Tanya, gracias por enviar la receta.

¡Oh, Tanyush, qué buen tipo eres! Estaba sentado aquí y me preguntaba si es posible crear estas "rosas" a partir de masa de fideos. ¡Lata! ¡Y estoy muy feliz por eso!
Solo me avergonzaba el hecho de que no podía imaginarme cómo podía enrollar una capa larga de masa en un rollo. Planeé torcerlo, pero resulta, y en longitud, ¡es fácil!
¡Gracias por la clase magistral!
La próxima vez, mientras enjaboné la misma cocción, descartaré los resultados.

[Tatyana]

Tatyana, los ravioles resultaron ser extraordinarios. Gracias por la receta

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡una receta maravillosa y sencilla! Definitivamente tomaré nota de ello. Lo prepararé en alguna ocasión. ¡Gracias!

Asombrado lo delicioso que será. Lo hice con cebollas, muy sabroso también.

Que belleza y delicia !!!! Sigo pensando: ¿necesito una princesa? Definitivamente necesario !!!!

[NadinAn]

NadinAn, Nadyush no lo dudes. NECESARIO !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, así que también pensé en las cebollas, ¡ya que ahora hay muchas!

Me pregunto si la masa de Philo funcionará. Pereza de rodar finamente con las manos,

¡Que adorable! Delicioso y limpio. Que necesitas. Gracias.

¡Chicas, querida! ¡Gracias por tu interés y apoyo! Estoy muy agradecido con Admin - Tatiana. ¡Su receta de masa es increíble! Funciona bien en nuestra harina blanda sin agua. No se pega, se extiende perfectamente sobre el rollo de masa. ¡Todavía es genial para lasaña!

[Tatyana]

Tatyana, gran receta! ¡Gracias!

[Esperanza]

EsperanzaLa masa filo quedará muy crujiente después de que el líquido se haya evaporado. Se verá como banitsa o pita. ¿Puedo agregar más líquido?

[Tatyana]

Tatyanagracias por la receta !!
La receta es MILAGRO !!! ¡¡¡Inmediatamente quise cocinar !!!

[Tatyana]

Tatyana, muy apetecible! Definitivamente cocinaré. Gracias por la receta.

Tanya, ¿cuánta masa de fideos hizo falta? Es decir, ¿cuánta masa se necesita para hacer solo raviolki para todas las princesas, para que no queden sobras?

Definitivamente lo haré en Miracle

y ¿qué relleno o me pareció que hay relleno?

Llenar
Agua 100 ml
Crema agria 1 cucharada

[Babushka]

Babushka¡Tanya! ¡¡¡Muy facil!!! ¡Gracias por la receta!
solo esto es lo que se debe hacer con el queso feta ... solo tenemos feta agrio. mozzarella o que usar?

[mowgli]

mowgli,
Oh hospadya, Natasha, ¿te has cortado el pelo, túneles?
¡Y qué, te conviene!

[mowgli]

mowgli,
Oh hospadya, Natasha, ¿te has cortado el pelo, túneles?
¡Y qué, te conviene!

Eso fue hace 5 años, pero ¿qué es hermoso?

¿que es hermoso?

¡Sí, finalmente!

Tatyana! Gracias por la receta, deliciosa, rápida y fácil !!! ¡Probaré según tu receta!

Tatiana, ¿y qué tan gruesas son las piezas?

Y si la Princesa no es y no se espera, ¿qué aconsejarías cocinar? ¿En una sartén debajo de una tapa sobre la estufa o sin tapa en el horno?

[Tatyana]

Tatyanay el queso se puede reemplazar con requesón?

[Babushka]

Llegué a casa del trabajo, ¡y luego me interesé por mi receta! Gracias por su atención.
Respondo en orden:

Tanya, ¿cuánta masa de fideos hizo falta? Es decir, ¿cuánta masa se necesita para hacer solo raviolki para todas las princesas, para que no queden sobras?

Olga, me tomó la mitad de la masa para un molde con un diámetro de 24 cm. Todavía la tendí libremente. Si es un poco más denso y para toda la princesa, entonces toda la masa desaparecerá.

Definitivamente lo haré en Miracle

Natalia, ¡será muy bueno en un milagro! ¡Buena suerte!

Babushka¡Tanya! ¡¡¡Muy facil!!! ¡Gracias por la receta!
solo esto es lo que se debe hacer con el queso feta ... solo tenemos feta agrio. mozzarella o que usar?

¡Vika, quedará muy sabroso con mozzarella a la mitad con feta!

Tatiana, ¿y qué tan gruesas son las piezas?

Alena, salchicha enrollada de 2,5 cm de espesor, trozos de unos 3 cm de largo.

Y si la Princesa no es y no se espera, ¿qué aconsejarías cocinar? ¿En una sartén debajo de una tapa sobre la estufa o sin tapa en el horno?

Galina, yo lo haría en forma cubierta con papel de aluminio en el horno. En Princesas, un pequeño espacio cerrado. En la forma, cubierto con papel de aluminio en el horno, será el mismo modo.

Tatyanay el queso se puede reemplazar con requesón?

Elena, puedes reemplazarlo con requesón. ¡Será delicioso! ¡Especialmente si agrega un poco de queso rallado para darle un toque fibroso!

Tatiana, super! Muy sabroso, rápido y sin muchos problemas, ¡qué belleza!

[Tanyulya]

Tanyulya, ¡Gracias!

Tanya, ayer lo hizo perezoso, delicioso y, lo más importante, rápido. Lo llevé a los marcadores.

[Elena]

Elena, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado!

[Babushka]

BabushkaTatyana, maravillosos tocones! ¡La idea simplemente se escapa! Lo hice hoy con esta masa, solo unté como la de Tanyulia: pollo picado con cebolla, sal, queso y leche. Toda la masa en tres trozos, cada uno extendido en el Atlas 150 a 7, luego finamente picado, en rollos, y en la Princesa. ¡Las tres piezas han pasado de tyuta a tyuta! Es cierto que corté estos rollos delgados de 5 cm cada uno y los puse en el PP en el pop. Unté crema agria con un cepillo, vertí un poco de agua hirviendo - y del frío durante unos 10 minutos, lo apagué - y me quedé parado por otros 10. ¡La nieta era un alma dulce! ¡Muchas gracias!

[Olga]

Olga¡Qué feliz estoy de que me haya gustado la idea!

Tatyana, ¡qué delicia! Tan pronto como tenga mis princesas, cocinaré. ¡Gracias!

[Nina]

Nina, ¡buena suerte! ¡Espero que lo disfrutes!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, se necesita un consejo: quiero volver a hacer algunos tocones con pollo picado en Princesk, ¡pero al día siguiente de cocinar! Es decir, hacer todo hoy, ¡y mañana a Princesa y cocinar! ¿Funcionará? ¿Nada saldrá mal? ¿O congelar? ¡No quiero volver a meterlo en el congelador durante 1 día! Realmente les pido que respondan, ¡porque mañana debería estar listo!

[Olga]

Olga, Lo siento, no vi la pregunta de inmediato. Me parece que es mejor congelar. Si no se congela, la masa se amargará. ¿No?

[Tatyana]

Tatyana, así que yo también lo pensé ... ¡Gracias por la respuesta! Tendremos que congelarnos, así que ...

[Olga]

Olga, ¡buena suerte!