Postre "Uva con Mantequilla"

Postre "Uva con Mantequilla"

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Toronja grande (el color no es importante)	550 gr.
Mantequilla sin sal 82,5%	25 gr.
azúcar morena	40 gr. + 3 cucharaditas.
Canela	0,5 cucharaditas con una diapositiva

Metodo de cocinar

• En una cacerola de paredes gruesas con mango (cucharón) derrita la mantequilla a fuego medio.
• 
• Después de que se haya derretido, sostenga y agite la sartén constantemente. El aceite hace espuma, formando gradualmente escamas marrones en la parte inferior. Asegurándose con cuidado de que el aceite no se queme (agite constantemente la sartén), caliente hasta que aparezca el característico olor a nuez derretida y el color del caramelo claro. Las partículas marrones ya han llenado el fondo de la olla. Apagar el fuego y dejarlo a un lado dejar enfriar.
• 
• Lava y seca una hermosa toronja. Cortado por la mitad como un globo a lo largo del ecuador.
• 
• Retire con cuidado la pulpa con los dedos. La piel también es cuidadosa, para no dañar, tanto como sea posible para limpiar de blanco. Desmontamos la pulpa en segmentos, intentando no presionar.
• 
• Cubra el formulario con papel de aluminio. Las tazas de uva se pueden colocar en papel de aluminio, pero es mejor hacer una taza adicional para cada una o ponerla en un molde para pasteles.
• Vierta el azúcar y la canela en una cacerola con mantequilla (enfriado). Mezclamos. Ponga una cucharada de azúcar en el fondo de la copa de uva, luego coloque los segmentos de pulpa, tratando de recrear la forma.
• 
• Pon el azúcar restante encima.
• 
• Horneamos a la parrilla o en AG (a fuego medio al principio, más fuerte luego), mirando con atención. Hornee hasta que el azúcar burbujee en la superficie. Me tomó unos 13 minutos. Pero horneé en promedio, con mucho miedo.
• Enfríe el postre en la taza. Sabe mejor al día siguiente del refrigerador.
• ¡¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!! El aceite no se congela ni forma una costra (preguntas de advertencia). Por qué no lo sé: resulta una unión increíble con el jugo de uva. Muy fresco: ¡sabor agridulce agridulce! Intentalo !!

Nota

Dedicado a los amantes y amantes de la uva

[irlandesa]

Sabe bien irlandesa! ¿Los niños, supongo, son felices? Espera, después de tales creaciones, comenzarán a ordenar tu menú.

[Tumanchik]

Tumanchik¡Caray!

Ira, es genial, me encanta la toronja. Gracias por la receta.

Irlandés, muy interesante! ¿Cuándo tienes tiempo para inventar?

Espera, después de tales creaciones, comenzarán a ordenar tu menú.

Marin, ¡exactamente lo contrario! ¡Antes, siempre hacían un menú para mí! Y lo hice (bueno, un poco fuluganila ..). Y ahora estamos comiendo actual en mi menú - ¡temático! ¡Durante una hora tenemos un HEAT según el menú!

¡Qué delicioso, irlandés! ¿Los niños, supongo, son felices?

¡Delicioso! Pero mis hijos no comen uvas, mi esposo tampoco comía antes: bueno: ¡PERO! mirando cómo lo rompí con avidez - ¡adicto! ¡Tristeza! Tienes que compartir. Entonces todo este lo está esperando en el refrigerador del trabajo, (bien, no completo...bueno la mitad!!! bueno un poquito menos... )

Tumanchik, ¡guau!

Anyut PASSSIBBO! ¡Únete a nosotros!

Ira, es genial, me encanta la toronja.

Olga! ¡Sisteraaa! ¡De nada!

¡Bueno para un resfriado! ¡La corriente no es con antibióticos!

Irlandés, muy interesante! ¿Cuándo tienes tiempo para inventar?

Natulya! ¡Gracias por su atención! ¡Y según disponibilidad de productos!

Mientras leía hasta el final, ¡me atraganté con la saliva!

¡¡¡Frio!!! :-) :-) :-)

Mientras leo hasta el final, me atraganté de saliva

¡¡¡Frio!!! :-) :-) :-)

chicas tardías - comieron

Ehh no tuve tiempo aaaaa !! ¿Puedo tomar la siguiente porción en función de mí también?

Ehh no tuve tiempo aaaaa !! ¿Puedo tomar la siguiente porción en función de mí también?

¡Sí, por supuesto! ¡Toka ven! Y tu Lo ví? ¿No reconoces nada? Mirar de cerca ...