Sopa de rábano

Categoría: Platos de frutas y verduras
Sopa de rábano

Ingredientes

rábano 7-8 piezas
cebolla blanca (pequeña) 1 PC
patatas (pequeñas) 1 PC
Leche
aceite de oliva
pimienta molida (mezcla)
sal
perejil

Metodo de cocinar

  • Caliente el aceite en una cacerola y agregue las cebollas picadas, los rábanos y las papas.
  • Freír. Agrega agua para cubrir un poco las verduras.
  • Llevar a ebullición, reducir el fuego, agregar sal y pimienta, tapar y cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
  • Mezcle las verduras con una licuadora hasta que quede suave, agregue la leche y caliente por otros 3-5 minutos.
  • Al servir, agregue perejil, rábanos finamente picados y una cucharada de crema agria a cada plato (opcional).
  • Sopa de rábano
  • Sopa de rábano

Nota

La cantidad de leche se agrega al azar hasta obtener la consistencia deseada.

NataliARH
Gal rábano cocinado! ¿Cómo es? Ni siquiera puedo imaginarlo, es como un ovni, ¡tan misterioso e interesante! Cuéntanos sobre el sabor
Olya_
Gal, una sopa fresca, tan veraniega y ligera, cuando hace calor, cuando no quieres comer mucho, lo será. Definitivamente intentaré cocinar
Gala
Cita: NataliARH
Cuéntanos sobre el sabor
Natasha, la sopa sabe deliciosa
Es difícil de describir, hay que intentarlo. El sabor es excelente, a petición de la familia (por así decirlo, para un bis), ya lo he hecho varias veces.
Gala
Olya, ¡Tu me entiendes!
Bishka
¡Guauu! Bueno, probablemente puedas probar esto con rábano blanco (si el rábano de repente no aparece)
Gala
Bishka, puedes probarlo Es cierto, la sopa no tendrá un color rosa pálido tan agradable y el sabor, creo, será más agudo.
MariS
¡Reconozco la letra del maestro de la foto! Resultó una hermosa sopa Gala! Sabor inexplorado: debes probar, gracias por la receta.
Felices vacaciones para ti, ¡con la Gran Victoria!
ang-kay
¡Marca de verificación!¡Feliz día de la victoria!
La sopa es tan interesante 1, creo. que es delicioso y ligero. Hermosas fotos. Nunca hubiera pensado en eso. ¡Gracias!
Gala
¡Gracias chicas!
Marina, Ángela ¡Felices vacaciones!
Albina
Curiosamente, nunca supe que los rábanos se pueden cocinar. Tomaré nota. Ahora el clima no es favorable para las sopas frías: + 2 afuera. Adiós marcador
Primer ministro
Cita: Gala

Es difícil de describir, hay que intentarlo. El sabor es excelente ...
Bueno, al menos el rábano asado sabe a tallo de repollo dulce. Recuerda el de la infancia.
Cita: Bishka

¡Guauu! Bueno, probablemente puedas probar esto con rábano blanco (si el rábano de repente no aparece)
También será interesante con rábano. Solo que es mejor cortarlo en tiras.
Por cierto, el rábano frito es muy sabroso. Puede hacerse picante, salado o dulce, tú eliges.
Cita: Albina

Ahora el clima no es favorable para las sopas frías: + 2 afuera. Adiós marcador
Entonces la sopa no está fría ...

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