Streisel y pastel de mermelada

Categoría: Productos de panadería
Streisel y pastel de mermelada

Ingredientes

harina 300 g
nueces picadas (tomé almendras) 2 cucharadas. l.
migas de galleta o pan rallado 3 cucharadas l.
ralladura de limón 1 limón
sal 0,25 cucharaditas
azúcar 2-3 st. l.
Levadura en polvo 1 cucharadita
mantequilla o margarina 200 g
Para rellenar:
mermelada o mermelada espesa 1 vaso
azúcar glas para espolvorear

Metodo de cocinar

  • Para ser honesto ... ¡no recuerdo de dónde saqué la receta! Pero de alguna manera que no conozco, terminó conmigo !!! Durante mucho tiempo esperó entre bastidores y finalmente ... Ha llegado el momento, y aquí como malvado por accidente terminé con mermelada de naranja (¡absolutamente nadie!) en la nevera. Streisel y pastel de mermelada
  • Estaba solo en un vaso (400 gr). Y así en orden:
  • Tamizar la harina (hago esto en un bol), agregar nueces (el autor escribe picadas, solo las corté en una licuadora, en mi opinión, así se llama esta mierda), pan rallado (el autor de alguna manera guardó silencio sobre ellos y yo los entendí por una decisión deliberada be - 3 cdas. l.), sal, levadura en polvo, ralladura de limón y azúcar - mezcle todo. Coloque trozos de mantequilla o margarina (picados con un cuchillo) sobre la masa resultante y muela con una batidora con ganchos hasta que se formen migas: un streusel.
  • Poner dos tercios de la mezcla en un molde (yo usé silicona para la tarta), presionar ligeramente, aplicar una capa de mermelada, espolvorear con el resto de la mezcla encima. Hornee en el horno a temperatura media (~ 200 C) durante 30 a 35 minutos. Espolvorea la torta enfriada con azúcar glas.
  • ¡Para mí es mejor usarlo frío!

Nota

Se realiza de forma rápida, sin problemas. Sabe ... comestible. ¡Aunque el sabor y el color son diferentes para todos!
¡Hornea con mucho gusto! ¡No lo recuerdes a la ligera!

Rada-dms
¡Y me parece que resultará no comestible, pero muy sabroso! ¡Especialmente si tomas galletas en lugar de galletas saladas! GRACIAS, ¡lo intentaré!
abksar
Pido disculpas por responder con retraso (estaba de viaje de negocios). ¡Gracias por tus comentarios! Me alegro de que a alguien le haya gustado esta sencilla receta. ¡Me sobornó precisamente con su sencillez!

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