Terrina con salmón y aguacate

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
salmón ligeramente salado	200 g
aguacate	2-3 piezas
queso de cabra (o cualquier blando)	100 gramos
jugo de lima (limón)	3 cucharadas l
eneldo
pimienta
salsa de chile

Metodo de cocinar

Pela el aguacate y córtalo en rodajas.
En un tazón, agregue el queso tierno, el eneldo y el aguacate picado.
Agregue jugo de limón o lima (me gusta más la lima).
Corta el salmón en tiras finas.
Forre los moldes con film transparente y forre con rodajas de salmón para que los bordes cuelguen.
En el interior, agrega una mezcla de queso y aguacate, cierra la parte superior con el pescado y el film, presiona firmemente y refrigera por varias horas, puedes durante la noche.
Después de enfriar, retirar las terrinas de los moldes, servir con salsa de chile y lechuga.

El plato está diseñado para

4 porciones

Rada-dms

¡Aquí están todas tus recetas para mi gusto y gusto! ¡¡Una combinación original, sana y sabrosa !!

Gala

Olya,
Una gran combinación, se puede preparar para los invitados y prepararse el día anterior.

vedmacck

Lo hice para el año nuevo. El queso era mascarpone, el tamaño era para un bocado (pido disculpas por la foto, la tomé con mi celular en medio de un banquete)

Rada-dms

¡Lo haré el 8 de marzo! ¡O ordenaré, déjeles que lo hagan!

Gala

Tatiana, ¿solo hay queso dentro? Y varias veces lo hice en porciones pequeñas y una grande (relativamente grande).

Gala

¡Olya, eso es correcto! Todo es simple y rápido de hacer aquí, y ya puede relajarse después del maratón culinario alemán.

vedmacck

¡No, no, claro con aguacate! Resulta muy suave. No pensé en agregar verduras.
En porciones pequeñas, para un bocado, es más conveniente (lo hice en una ensaladera, no tan eficazmente).

Gala

Cita: vedmacck