Strudel de nueces y semillas de amapola - Strudel en capas mit Nessen und Mohn

Strudel de hojaldre con nueces y semillas de amapola - Strudel en capas mit Nessen und Mohn

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
hojaldre	600 g
yema de huevo	2 piezas
azúcar	80 g
petróleo	50 gramos
nueces	100 gramos
amapola	100 gramos
Leche	50 ml
miga de galleta	100 gramos
canela	½ cucharadita
limón rallado	½ cucharadita
Pasas	50 gramos
Ron	20 ml
Leche	3-4 mesa. l.
yema de huevo	1 PC

Metodo de cocinar

• Vierta leche caliente (50 ml) sobre las semillas de amapola. Dejar reposar 2-3 horas y triturar en una batidora.
• Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla.
• Agrega nueces molidas, semillas de amapola, canela, ralladura de limón, ron, pasas y mezcla todo. Diluir el relleno con leche.
• Extienda una capa fina de hojaldre. Extiende el relleno. Envuelva en un rollo.
• Cepille la parte superior con yema.
• Hornee en el horno a 220 ° C durante unos 35-40 minutos.
• Se puede servir con helado.
• Buen provecho.
• 

Nota

receta del libro de Annette Voltaire, el nombre en el libro es strudel, no strudel)))

¡Yum Yum! ¡Amapola! ¡Nueces! Mmm! ¡Todo es! ¡Lo haré!
¡Ahora mismo, acabaremos con la mujer del ron!

[strudel]

En el libro de repostería casera de Annette Voltaire, se indica el nombre de esta receta - Puff strudel , pero aparentemente no soy el único que piensa que este nombre no es correcto, así que lo cambiaré por lo que sea familiar para nuestros oídos - shrudel, y en la búsqueda será posible encontrar una receta.
MariV, Olga, gracias por tu atención)))

¡Tontos! ¡¡Cómo amo esta combinación !!! Pero no lo haré todavía, o incluso así ya estoy cambiando de vestuario. Más tarde, cuando me mueva más, será posible. Así que por ahora - ¡marcador!

[MariV]

MariVSupongo que así debería ser