Masa magra de galletas

como usted, por supuesto, no tendrá éxito ... Pero, vale la pena intentarlo.

Sí, solo inténtalo, todo saldrá bien, no hay nada especial, vale la pena, vale la pena intentarlo. Pero la masa engrasada con un huevo, es muy sabrosa, de verdad, de verdad ...

Irina, puso 2 cucharadas de almidón, pero no escatimó en las bayas. Gram 600-700 golpeó.

Irisha, lamento haber retrasado tanto el informe.
La primera imagen, con una manzana y una pera, la segunda y la tercera, con requesón y pasas.
La primera masa es estrictamente de acuerdo con la receta + azúcar 1 cucharada. l., el segundo - 55 g de mantequilla y 110 g de suero, + azúcar 1 cucharada. l. Horneado en la Princesa.

[Olga]

Olga, ¡resultó muy bien! De este, no puedes quitar la vista

¡Gracias, Irochka!
Gracias a ti, hoy hemos bebido un té muy sabroso.
Honestamente, lo pellizqué rápidamente, solo un poco más pequeño, y solo entonces, cuando lo puse en la princesa, lo corrigí para que fuera simétrico, es bastante plástico, se presta bien a la corrección.
Por cierto, quería preguntar: según la receta, hay 80 ml de aceite, esto no es lo mismo que 80 g, esto es alrededor de 72 g, ¿verdad?
Por primera vez, vertí 80 g de aceite de maíz, resultó un poco gordo, pero muy sabroso.
Y la segunda vez vertió 55 g de aceite y, en lugar de agua, suero, respectivamente, aprox. 110g.
La masa resultó un poco más seca, también sabrosa, pero un poco diferente, un poco más cercana al sabor arenoso.
Por cierto, la primera vez que estuve en la cosechadora con cuchillos, y la segunda vez, solo con un tenedor en el cuenco, golpe-golpe, todo se mezcló muy fácilmente en un minuto, de modo que los platos apenas se ensucian. aquí

Olya, allí en la receta todo se da en vasos, 0.25-1.25 tazas cada uno, las chicas se confundieron y lo medí en ml, obtuve aproximadamente las mismas proporciones. Todo está en ml, solo harina en gramos.
La próxima vez también amasaré con tenedor, ya lo pensé cuando lavé el bol con cuchillos.

Amasé con una batidora de masa. Instantáneamente simple)

[Svetlana]

Svetlana, el truco es que el tenedor también es instantáneo, y la vajilla se lava mucho menos

[Olga VB]

Olga VB, ¡Olya! Aquí mis familiares también admiran tus bellezas, como yo (¡ya admiraba todo sobre el tema de la princesa!). ¡El sobrino dijo que son tan hermosos que incluso parecen falsos!
Bueno, ¡qué hombre se ha ido hoy! ¡Olvidé por completo cómo decir cumplidos!

Estos son trucos del idioma ruso: cuando vemos algo real, pero hermoso, decimos "como un juguete", y cuando vemos un buen juguete, decimos "como uno de verdad".
¡Entonces se acepta el cumplido de tu sobrino!
Aunque de hecho, no veo nada especial en mi tarta de queso, y creo que cualquiera puede hacerlo igual de bien. Es incluso vergonzoso por tales cumplidos: me parece que todos aquí tienen pasteles hermosos, no peores que los míos.
Pruébelo usted mismo cuando ponga el pastel en forma de príncipe, luego corríjalo para que todo sea simétrico. Y la princesa misma hará el resto.

Sí, yo, para no arriesgarme, entro en la princesa y recogeré galletas. Todavía me duelen los dedos ... Sí, y no podré transferirlos suavemente sin dedos doloridos ...

[Irina]

Irina, y lo recolecta en papel para hornear, luego transfiere y hornea en él, y el molde es más conveniente, y la parte inferior se horneará de manera más uniforme. Eso es lo que hago.

[Olya]

Gracias, Olya, ¡como consejo! Quizás lo haga.
También hay Lena - mur_myau Hizo que la masa se congelara, escribiendo que la masa enrollada no se dora tan bien como la preparada a mano ... Probablemente, esta masa será difícil de estirar uniformemente con los mangos al tamaño deseado ...

No lo sé, lo hice muy fino con un rodillo.
Estos pasteles, que en las fotos de arriba, son del tamaño de una princesa, solo pueden ser un centímetro más pequeños de diámetro.
No creo que puedas estirar esta masa con las manos así.

Me estuve preparando durante mucho tiempo y hoy las estrellas se han unido. Lo hizo. Hasta que la verdad lo intente, espero a que se enfríe.


¡Gracias por la receta!

[Aenta]

Aenta, ¡a tu salud! ¡Realmente espero que disfrutes el pastel! ¡Resultó hermoso, rosado!

Probablemente, esta masa será difícil de estirar uniformemente con las asas hasta el tamaño deseado ...

se trata de levadura

[¡Ira!]

¡Ira! Muchas gracias por la receta !!!! ¡Definitivamente lo haré!
Solo que ahora no entendí, ¿puedes hacer la masa en una cosechadora (¿con un gancho?) O en una picadora? Ahí en la foto veo cuchillos ...

cosechadora puede (gancho?)

Sí, amasé en una cosechadora con un gancho. Tiempo 2-3 minutos. velocidad 2-3.

¡Gracias!

Hasta que la verdad probó

Me comí un trozo. No soy dulce, pero no hay suficiente azúcar.
¿Quizás también era necesario endulzar la masa? Solo agregué a las bayas.

[Natusichka]

Natusichka, puedes mezclarlo con un tenedor Buena salud, espero que te guste

Me comí un trozo. No soy dulce, pero no hay suficiente azúcar.
¿Quizás también era necesario endulzar la masa? Solo agregué a las bayas.

Era necesario humedecer la masa con agua y espolvorear con azúcar Y ahora puedes simplemente espolvorear todo el pastel con azúcar en polvo.

Bueno, NO, Irochka !!!! Ahora tengo KESHA !!!! ¿Por qué de repente voy a ser mangos ... (tenedor) ....?

Bueno, entonces creo que una boquilla en forma de K funcionará bien.

Y ahora puedes espolvorear todo el pastel con azúcar en polvo.

Ahora es la mitad. Realmente voy a empolvarlo.

Gracias !

Bueno, NO, Irochka !!!! Ahora tengo KESHA !!!! ¿Por qué de repente voy a ser mangos ... (tenedor) ....?

Por supuesto, será una "pistola para los gorriones", pero, Natusichka, como te entiendo: hasta que jugué lo suficiente, intenté hacer todo en Kesh, así que me enamoré de él a primera vista.
Pero el tenedor es realmente muy fácil y rápido, y casi sin platos sucios.
¡Y todavía puedes jugar lo suficiente con Kesha!

[¡Irisha!]

¡Irisha! Bueno, aquí estoy con una galleta. hizo con el ejemplo Oli - Olga VB, pero no tan hermoso, por supuesto. Pero hay alguien a quien admirar. Al horno con una pera. 25 minutos de un estado frío. Untado con un huevo batido encima. Y, de hecho, resultó color de rosa.
Lo enrolló lo más fino que pudo. Apenas arrastrado hacia la Princesa junto con la alfombra. Resultó tremendo. Exactamente en toda la estufa.




Mientras cocino galletas, siempre te recuerdo Irochka ¡con gracias!

Bueno, ¡qué belleza!
¡Y ella era pobre!
¡Dale a todos una ventaja, Irisha!

Irinkaaaaa !!! Aaaafiget que belleza !!! ¡Tuyo!

[Mikhaska]

Mikhaska, resultó muy hermoso y rosado ...

a la princesa junto con la alfombra.

noooooooooo ninada ... ninada ...
Maldita sea, miré el ozono ya 5 mil ...

Zhenya 5 mil, es muy caro, creo que será más barato después de las vacaciones. Cuando compré 2300 rublos, y me hicieron dos descuentos más, resultaron 1800. Entonces mirarás, un poco más tarde y pensarás. Puedes hornear pasteles en el horno, pero las papas, el pollo con verduras o simplemente las verduras al horno resultan simplemente super

[¡Olya, Irinka, Zhenya!]

¡Olya, Irinka, Zhenya! ¡Chicas! ¡Gracias!

Zhenya, y, tal vez, en la tienda online de CSN para buscar? Lo vi allí antes que NG a un precio muy humano. Es cierto, después de que todavía no he estado allí ...

Irin, acabo de ver que eres de Siberia ... ¿En qué ciudad vives?

Cuando compré 2300 rublos eran

woooo, de todos modos marqué el tema de la Princesa ... y lo leí a veces ... bueno, para no ensuciarme ... para no contagiarme con la idea de una solución ...
y así para el desarrollo general ... bueno, escribieron que quién compraría por 2300 ... quién por 2500 ... quién por 2800 ... bueno, creo, está bien, leámoslo ... si comprar...
sí .. miró .. arder ... z y el 5 en sí no hachu ..

pero patatas, pollo con verduras o simplemente verduras al horno, resulta super

Aún no lo he leído ...

Tienda online de CSN para ver?

Iraaaaa estoy jugando en problemas conmigo mismo ...

bien persuadido ahora mismo voy a ver ...

[irlandesa]

irlandesa Me estas haciendo una pregunta? Y luego tenemos a Irin taaaan ...
Yo soy de Irkutsk. ... ¿Qué es? ¿Qué?

Yo soy de Irkutsk.

Irishaaaaa compatriotaaaaa ...Nací tama ...

[¡Zhenya!]

¡Zhenya! ¡Esto es sí! ¡Qué grandioso es eso! ¿De dónde estás hablando ahora? Y tenemos Siberia, ¡qué inmenso!

Yo soy de Irkutsk.

O Gospidi, incluso más lejos que Zhenya, en Mongolia, casi

vivimos en Krasnoyarsk ...
Me llevaron aquí desde Irkutsk a la edad de 4 años ... vivíamos allí en una ciudad militar ... fuimos a Ushakovka a pescar y lavar la alfombra ...

O Gospidi, incluso más lejos que Zhenya, en Mongolia, casi

Qué enorme, inmenso país tenemos Así que vives en tu pequeña ciudad y ni siquiera piensas que somos solo un grano en un enorme campo

Ira ella no está en Mongolia, hay muchos buriatos ...
sí, un pueblo pequeño ... escribió que vives en toda una región ...

en Mongolia casi

Que que que ?! ¡No tenemos moras de sus mongoles! Baikal es ... Buriatia es ... ¡Mongolia no está presente!

sí, un pueblo pequeño ... escribió que vives en toda una región ...

Vivo en la pequeña ciudad de Kstovo, cerca de Nizhny Novgorod, a 15 km de distancia, tenemos solo 160 mil personas.

[vernisag]

vernisagIrina, tengo otro agradecimiento por la receta de la masa. Al horno con requesón y pasas. Bueno, masa muy sabrosa. Después de leer que era necesario interferir con un tenedor, lo hice, no lo toqué con las manos. Resultó super estratificado. Ahora esa es la única forma en que lo haré.

¡Limitado! ¡Clase! Yo también lo haré ¡Por la salud de Irinka!

[Irin]

Irin, bueno, ¡finalmente tengo un informe!
¡Lo terminé!
Resultó estar frito por el azúcar en polvo. Lo agregué a la masa.
¡Y cubrió la parte superior al final con papel! ¡Y luego algo de Princess se acumuló!
¡Pero resultó muy bien!
La próxima vez intentaré hornear en el horno nuevamente, compare.
Gracias ! ¡Muy simple y delicioso!
¡Todo es recto como amo!

Svetik, ¡la galleta resultó ser simplemente hermosa e indescriptible belleza!
¡La masa está tan bellamente dorada y la naturaleza muerta de las bayas es muy apetecible!

[Irin]

Irin! ¡Oh gracias! ¡Es tan agradable escuchar los elogios del maestro!

¡Y cambiaste tu avatar de nuevo! Me acostumbraré, pero aquí hay uno nuevo.
Este es muy divertido !!! Por lo que recuerdo, ¡Irina Muravyova lo expresó! ¡Me encanta esta caricatura sobre Kozu-Dereza!