Muffins de maíz

Categoría: Productos de panadería
Muffins de maíz

Ingredientes

maíz banco
harina 1.5. gafas
yogur 300 gramos
Levadura en polvo media cucharadita
parmesano 50 gramos
aceite de oliva 2 cucharadas. cucharas
sal 0.5 cucharadita
huevos 2

Metodo de cocinar

  • Mezclar harina, levadura, sal
  • mezcle por separado los huevos, el yogur (tomé 150 gramos de requesón granular y medio vaso de leche) parmesano rallado, mantequilla.
  • Mezclar la harina con la mezcla de huevo y queso. Agregar maíz
  • (Corté los granos de 2 mazorcas hervidas).
  • Poner en moldes para muffins (la masa es espesa, no se vierte de la cuchara)
  • Hornear a 180 grados durante media hora.
  • Resultó aquí un molde tan lleno (8 bollos)
  • Muffins de maíz
  • y dos triángulos. Hablando del molde, es muy conveniente, tiene tales alas alrededor de los huecos y, por lo tanto, los bollos no se arrastran en ancho (como su dueño) sino que se elevan, la forma de silikomat es blanca, los productos horneados salen volando con fuerza y ​​el tamaño es adecuado (incluso si fueran 2 veces más: se proporcionaría un bocadillo para la escuela)

El plato está diseñado para

10 piezas

Hora de prepararse:

40 minutos

Programa de cocina:

productos de panadería

ikom
Una receta interesante, definitivamente intentaré hornearla, pero lo más probable es que agregue queso cheddar en lugar de parmesano.
Alycha
Pruébalo, a mis hijos les gustó mucho. Y siguen siendo pretenciosos. Y, por supuesto, el parmesano se puede reemplazar con otro queso duro.
Reina de Saba
Y ya he horneado
Alycha, gracias por la receta. Sin embargo, delicioso.
Alycha
Gracias por tu confianza. Probablemente ya he horneado 5 veces. Es conveniente para los niños antes de la escuela en lugar de desayunar con un frasco de kéfirchik.

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