Muffins "Guinness"

Categoría: Productos de panadería
Muffins de Guinness

Ingredientes

Masa:
harina de trigo c. desde. 240 gramos
azúcar 200 g
huevos (peso sin cáscara) 120 g
mantequilla 110 g
Cerveza negra Guinness 200 g
polvo de cacao 45 g
azúcar de vainilla 10 g
Levadura en polvo 1 cucharadita
sal pellizco
Vidriar:
chocolate 70-75% 40 g
mantequilla 40 g

Metodo de cocinar

  • Batir la mantequilla ablandada con el azúcar y la vainilla.
  • Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada uno durante al menos un minuto.
  • Mezclar la harina y tamizar con cacao en polvo, sal y levadura.
  • Agregue la mezcla de harina y cerveza a la masa de huevo con mantequilla alternativamente.
  • Coloque las cápsulas de papel en fuentes para hornear.
  • Extienda la masa, llenando los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee durante aproximadamente media hora en un horno precalentado a 180 ° C hasta que quede un palillo seco. Enfriarse.
  • Derretir la mantequilla y el chocolate. Revuelva hasta que la mezcla se vuelva suave.
  • Sumerge cada muffin en el glaseado. Refrigere durante 5-10 minutos. Decora como desees.
  • Muffins de Guinness
  • Muffins de Guinness
  • ¡Disfruta tu té!

Nota

Receta de LJ donna-sol, con modificaciones.

Trishka
Estos son muffins, ¡y toma una bebida y un bocadillo en una botella!
Manechka, pensé que el tuyo, una mirada a la foto y puedes ver al Maestro!
Y sho, cerveza corriente en muffins, ¿así que no la vierta?
Sonadora
Ksyusha, gracias.
Cita: Trishka
Y sho, cerveza corriente en muffins, ¿así que no la vierta?
Ven. Encontraremos qué verter y no solo cerveza. Por cierto, no se siente para nada en los muffins, pero les da un ligero toque interesante.
Trishka
Cita: Sonadora
Ven
¡Gracias, siempre lo estamos!

Manyun, dime, pero esta cerveza, la otra no funcionará?
Sonadora
Ksyusha, no lo sé, porque no bebo cerveza, como otras bebidas alcohólicas. Mush dice que quizás otro oscuro sirva. Lo principal es que no es amargo.
Trishka
Sí, claro, tampoco soy muy cerveza, ¡pero no busco una amarga!
Sonadora
Llévate una cata.
Trishka
Los tengo
V-tina
Manechka, bueno, que deliciosos son, estos muffins, la salivación ha aumentado directamente
Sonadora
Tinochka, gracias querida. Se obtienen muffins muy delicados. Hoy mi último comí y dijo que se puede repetir.
V-tina
Manyash, cuantas cosas salen? Me temo que el mío será barrido como de costumbre de una sola vez
Sonadora
Tinochka, 12 piezas. Los moldes para muffins son pequeños, de 5,5 cm de diámetro.
V-tina
Llamando, Supe que seria mia por una vez
Sonadora
¿Le gustan los dulces? Los míos son más carnosos.
V-tina
Sí, somos golosos con toda la familia. Hoy el niño camina por la cocina en círculos, buscando algo para el té, yo digo, ellos dicen, tomen esto o aquello, y él está, y qué, no hay galletas caseras para nada y es lindo que más que la mía, le encanta la casera, pero a veces pero físicamente simplemente no tengo tiempo, ninguna de mis recetas de galletas - por un día, pastel - por un máximo de dos
Trishka
Sonadora, Manechka, soy yo otra vez: oops: ¡gracias por los deliciosos muffins!
Aquí, sírvase usted mismo, solo que sin glaseado de chocolate, unté sah. polvo con lim. jugo ..

Muffins de Guinness

Delicioso, aireado, encantador, no muffins.
Sonadora
¡Ksyusha, moriré de envidia ahora mismo! Nunca obtengo sombreros explosivos como este con muffins rotos.
Trishka
¡Y ven, juntos y luego!

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