Muffins de Berlín

Categoría: Productos de panadería
Cocina: alemán
Muffins de Berlín

Ingredientes

Harina 240 gr.
Levadura en polvo 1 cucharadita con tobogán
Huevo 1 PC.
Azúcar 90 g. + 40 g.
Aceite vegetal 60 ml.
Leche* 250 ml.
Canela molida 1 cucharadita + 0.5. h l
Mermelada espesa o mermelada **

Metodo de cocinar

  • Mezcle la harina, el polvo de hornear y 0.5 cucharaditas de canela. Batir el huevo con 90 gr. azúcar hasta que esté espléndida. Batir sin parar, verter el aceite vegetal y la leche. Agregue la harina gradualmente, revolviendo bien. Pon 1 cucharada en moldes para muffins. l masa, en medio de mermelada o mermelada, encima otra 1 cucharada. l masa. Mezclar 40 gr. azúcar y 1 cucharadita de canela, espolvorear con muffins encima. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
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El plato está diseñado para

12-13 uds.

Nota

* Tengo kéfir
** Tengo mermelada de manzana.

Muffins muy delicados y aromáticos !!! Para los amantes de la canela, hornea definitivamente, puedes usar cualquier relleno a tu gusto.

Receta de aquí

Kara
Lena, ¡qué coños! ¡Bravo! Arrastrado a marcadores
Elfo
Irina, Pasibki ¡También son deliciosos! Me alegraría si te gusta
Irina.
Elfo- Lena, gracias por la receta, hoy la vi y enseguida me fui a la cocina, hornea. Al marido le encanta la canela, así que se dio cuenta del olor y esperó a que estuvieran listas las magdalenas. Lo hice con leche, el relleno es mermelada. Resultó muy sabroso y aromático. Y no había adivinado antes que también puedes espolvorear muffins, gracias por la idea.
Muffins de Berlín
Elfo
¡¡¡Guau!!! Cuan rápido !!! Gracias, Irina, por un informe tan maravilloso! Me alegro de que me gustaron los muffins
Gato salvaje
¡Adorables muffins! ¡Cómo los amo!
¡Y los moldes de papel, vaaasche vuelan! ¡Yo también quiero!
Curiosamente, se obtienen en un cupcake!?
¡Tendré que intentar hacerlo mañana!
Irina.
Lena, Gracias. Los volveré a hornear y más de una vez. Los productos de la composición siempre están en casa y se elaboran muy rápidamente.
Elfo
Maria, darse de baja lo que pasa

Cita: Wildcat
¡Y los moldes de papel, vaaasche vuelan!
Lo compré en Ozone, hace mucho tiempo, ahora no hay tal. Hoy en China ordené 250 piezas de todo tipo


Cita: Irin A.
Los productos de la composición siempre están en casa y se elaboran muy rápidamente.
¡Sí, eso es seguro! Y lo más importante, los empastes se pueden cambiar sin cesar.
Hanna
Muffins encantadores y deliciosos, receta simple y sorprendentemente equilibrada, ¡bravo! ¡Gracias! Todo está en las mejores tradiciones alemanas, ¡te deseo la victoria en la competencia!
Elfo
Lina, ¡¡¡muchas gracias!!! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! Me gustan mucho estos cupcakes también
Reina de Saba
Elfo, Lena, gracias por la receta. Los muffins son deliciosos. Hice con yogur + leche, y en el relleno de peras de mermelada de muérdago
Elfo
Saba, buena salud, me alegro de que la receta haya sido útil
Con tal mermelada, te tragarás la lengua !!!
Negocio
Oh, en un visón, en un visón, ¡agárralo y arrástralo! Delicioso !!! Gracias !!!
Elfo
Homónimo, salud
No almacenar en el visón por mucho tiempo. Estoy esperando impresiones
-Elena-
Elfo¡Lena! Tengo un informe. Es cierto que tenía prisa, así que no hay nada dentro y me olvidé de rociarlo) ¡Pero de buen gusto!Muffins de Berlín
Gracias por la receta
Elfo
Elena, para la salud
Cita: -Elena-
Tenía prisa, así que no hay nada dentro y me olvidé de rociarlo) ¡Pero de buen gusto!
¡eso es seguro! Son muy sabrosos incluso sin relleno.
IvaNova
¡Gracias por la receta!
Están hechos de forma sencilla, la comida siempre está en el frigorífico y el resultado es asombroso.
Me gustó mucho la forma de rellenar con el relleno: no es necesario cortar la cavidad, pasar el relleno ... Todo es fácil. Usé mermelada de manzana, fresa y mermelada de espino amarillo. A mi hija le gustaban las fresas, a mí, el espino amarillo (le da acidez y un aroma fuerte específico, que se combina de manera interesante con el olor a canela). Bueno, las manzanas y la canela son un clásico.
Creo que la mermelada irá bien como relleno.La próxima vez lo intentaré.
Elfo
Irina, para la salud
Cita: IvaNova
Creo que la mermelada te irá bien como relleno
¡La mermelada es genial! También te aconsejo que pruebes el relleno con grosella negra.

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