Tarta de arándanos y naranja con streusel

Tarta de arándanos y naranja con streusel

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Mantequilla ablandada	100 gramos
Azúcar	75 g
Huevo pequeño	1 PC.
Crema agria	1 cucharada. l.
Harina	200 g
sal	pellizco
Vanilina	0,5 cucharaditas
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
Relleno
Arándano	1,5 cucharadas
Azúcar	1 cucharada.
naranja	1 PC.
Streisel
Harina	160 g
Mantequilla ablandada	100 gramos
Azúcar	100 gramos
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Moler la mantequilla con azúcar, agregar el huevo, la crema agria, la sal, la vainillina y la levadura en polvo. Tamizar la harina por un colador y amasar la masa blanda. Saque una bola de la masa, envuélvala en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador durante 1 hora.
  
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• Retirar la ralladura de la naranja con un cuchillo y cortar en tiras finas pequeñas. Mezclar los arándanos con el azúcar y dejar hervir. Agregue la ralladura y cocine a fuego medio durante unos 10 minutos, enfríe a temperatura ambiente.
  
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• Para el streusel, mezcle la harina con el azúcar y la levadura en polvo. Agregue mantequilla y muela todo en pequeñas migas.
  
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• Calentamos el horno a 180 grados. Engrasa la fuente para hornear con mantequilla. Sacamos la masa de la nevera y la distribuimos uniformemente con las manos por el fondo del molde, dejando pequeños lados. Ponga arándanos hervidos sobre la masa y espolvoree uniformemente con streusel encima. Horneamos durante 30-35 minutos. Corta la tarta en cuadrados y sírvela. ¡Buen provecho!
  

Nota

Receta de Ça Ira
🔗

Pastel delicioso. Streusel delicado, quebradizo y crujiente. Combinación perfecta de arándano y naranja Y muy fácil de hacer

[Celfh]

Celfh, un pastel apetitoso!

De hecho, los arándanos y las naranjas van muy bien ...

También me gusta mucho el arándano rojo con naranja y manzanas: esta es una mermelada de la infancia. Mi abuela de San Petersburgo siempre lo enviaba, y yo llevaba exactamente cáscaras de naranja y rodajas de manzana, estaban tan agrias de arándanos rojos ...

De hecho, los arándanos y las naranjas van muy bien ...

También me gusta mucho el arándano rojo con naranja y manzanas: esta es una mermelada de la infancia. Mi abuela de San Petersburgo siempre lo enviaba, y yo llevaba exactamente cáscaras de naranja y rodajas de manzana, estaban tan agrias de arándanos rojos ...

Sorprendentemente, en mi opinión, la naranja da algunas propiedades más vivas. Los arándanos estaban congelados, americanos, más como nuestras ciruelas pequeñas. Lo compré para el almuerzo, por supuesto, por la noche todo comenzó a fluir. Algún tipo de compota, pensé, no recolectaré, pero agregué ralladura de naranja y el resultado fue una mermelada muy densa.
Y debe probarse arándano rojo con naranja y manzana. ¡Hay muchas arándanos rojos en nuestra área! ¡Gracias por el consejo!

celfh, muchas gracias. : flores: Un amigo me regaló hoy un jugoso pastel de manzana que sobró de procesar la fruta en jugo. Le agregué azúcar y resultó ser un excelente relleno para el pastel, no mojado, pero tampoco seco, justo lo que necesitas.

Irusia, me alegro mucho que me haya gustado el pastel, ¡a tu salud!