Sopa con albóndigas de pollo y albóndigas

Sopa con albóndigas de pollo y albóndigas

Categoría: Primera comida

Ingredientes
caldo de pollo
cebolla
Zanahoria
papas
especias, hierbas, sal
para albóndigas:
filete de pollo, especias, eneldo
Para albóndigas:
huevo	1 PC
Leche	150 ml
aceite vegetal	40 ml
harina 1.5 tazas facetadas
sal

Metodo de cocinar

• Hoy, después de abrir el congelador, vi depósitos de pechuga de pollo ... No sé cómo es en sus ciudades, pero por la noche a menudo es imposible comprar solo filete de pollo con huesos. Pulpa para cocinar ... hueso para congelar ... ... bueno, estos huesos me impulsaron a cocinar esta sopa hoy ... a mis hombres les encanta la sopa con bolas de masa, aunque en casa las llamamos "bolas de masa" ...
• Para la sopa, necesitamos caldo de pollo, se fríen cebollas y zanahorias ... zanahorias, en las sopas de pollo me gusta rallar así en un rallador fino ... noté que la sopa luego se vuelve dorada ..
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• Agrega el aderezo al caldo hirviendo, luego papas, hierbas (las he congelado), luego albóndigas .. bueno, al final de la bola de masa
• Hoy tengo albóndigas de pollo, acabo de pasar el filete por una licuadora, le agregué eneldo seco y especias universales Delicado ..
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• Hizo las bolas de masa así: batir un huevo, salar un poco, agregar leche, luego verter mantequilla y harina ... dejar reposar un rato ... Como dice Admin, Tanya, para que los ingredientes se hicieran amigos entre sí.
• Leyendo su receta de sopa de bola de masa ayer
• aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=135216.0
• y viendo el molde para las bolas de masa ... no dormí en toda la noche ... horror como quería esto .. pero en casa encontré solo esto
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• El nivel del mantool ... ... solo quiero decir ... los agujeros en mi "forma" son demasiado pequeños ...
• Empecé la masa para albóndigas como siempre hacía ... y con una cuchara ... bueno para cuchara, un diluyente para albóndiga ...
• Pero el resultado de mis esfuerzos valió la pena ... ¡Me gustó!
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• Hoy cociné una gran cantidad de sopa para realizar un experimento ...
• Desde aquí: https: //Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.20
• Pensé enrollar ambas latas, pero resultó que en casa solo quedaba una tapa para cerrar ... Tomé la segunda lata con tapón de rosca ... veamos qué pasa ...
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• Luego agregaré aquí ...
• Sobre la base de esta sopa, se elabora la sopa "Estudiante" ... una versión campestre.
• Todo es igual a excepción de las albóndigas ... en lugar de ellas se corta la salchicha hervida en tiras, se agrega antes de las albóndigas ... mientras las albóndigas flotan, la sopa está lista ...

Nota

Mientras te escribía todo esto… vino mi alumno…. Fui a darle de comer .. Le serví sopa ..
Miró y dijo: "¿Qué es esto?"
- bueno, ¿cómo qué? sopa con albóndigas y albóndigas ...
- no bien, entiendo que hay una crisis en el país y todo eso, pero ¿cómo podría afectar esto a los dumplings ???
Solían ser grandes, ¡pero ahora son pequeños! Y una pandereta en voz baja ... ayer eran grandes pero 5 .. y hoy 3 ..
Luego lo intentó y dijo ... - ¡pero en realidad nada de eso! Todo cabe en una cuchara ... ¡aprobaciones!
Pero también esto .. la versión antigua entonces no te olvides….

¡Oh, Zhenya! Y ella hizo las albóndigas y retorció los frascos: ¡el Experimentador probó todo junto!

Tanya, fuiste tú quien me infectó con experimentos !!!

Tanya, fuiste tú quien me infectó con experimentos !!!

Entonces. todo es según el principio "Lo arrastro todo a la casa"

Qué sopa tan deliciosa y hermosa. Me interesa el experimento con bancos, me suscribo al tema. Asegúrate de cancelar la suscripción cómo te fue.

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pionero honesto ... !!!
Mantendré el frasco cerrado durante 2 semanas ...
luego reportaré los resultados ...

Gracias. Leí su mensaje y pensé que podemos decir: pionero honesto, pero nuestros hijos no, me siento como de la historia ... del siglo pasado.Incluso ahora, con los ojos cerrados, me ataré una corbata de peón, aquí. Espero experimentar con los bancos.

Leí su mensaje y pensé que podemos decir: pionero honesto, pero nuestros hijos no, me siento como de la historia ... del siglo pasado. Incluso ahora, con los ojos cerrados, me ataré la corbata de un peón, aquí

Puedo hacer lo mismo con los cerrados ... pero alguien también logró ser miembro del Komsomol ... ya no lo soy ...
siglo pasado ??? hmm ... entonces somos un anticuario ... y esas cosas son caras ...

estas pequeñas albóndigas me recordaron mi infancia .. sopa de bolsas con estrellas ...

Hoy enrollé otra sopa ...



oreja de gallo!
haciendo una colección de sopas ..
imagina un diálogo así:
lindo que tipo de sopa serás ??
¿Qué es?
y le pones toda la lista ...
y él es un vago y fuera ...

Bueno, eres un buen tipo, también sugiero pepinillos, borscht, trigo sarraceno, con arroz, con shpetzle, a través de uno nuevo, también ofrezco a la lista pepinillos, borscht, albóndigas a través de mantover. Dime, ¿alguien ya hizo esto o eres pionero? Entonces Divna realmente hace sopas maravillosas y las enrolla debajo de la tapa.

Vick, me llevas a la pintura ...
bueno, eso es lo que quiero hacer ahora ...
Haré una barra de sopa ... abre lo que quieras ...
No sé cocinar en porciones pequeñas ... todo con palanganas y sartenes ... y luego voy y les pido que se coman de todo ...
y ahora seamos inteligentes aquí ... Cociné mucho ... Lo vertí en un escondite ... Hice un embutido hoy e inmediatamente tomé una porción doble y saqué la mitad en el congelador ...
¡en! Ya tengo dos sopas enrolladas y una cena en el congelador.
bolas de masa hervida pegadas ..
klinanula me aqui recientemente ... 10.5 horas uno esculpido albóndigas .. 788 piezas y 15 mantas con ellos y cenamos ... y luego otra semana 456 pegado .. pero la mitad ya en los albóndigas ...

Estoy informando!
Abrí la sopa después de 6 días ... el vuelo es normal
Abrí el frasco .. el contenido parecía ser gelatinoso .. pero cuando calenté la sopa como recién cocinada ..... las albóndigas se comportaron bien igual todo el tiempo no se amargaron ...
en general, les aconsejo a todos ... ¡¡¡es realmente tan conveniente !!! y ahorra tiempo ..
y una oreja de gallo todavía está parada en el refrigerador esperando en las alas ...

Eso es bueno, ahora puedes conservarlo para el invierno.

zanahorias, en sopas de pollo me gusta rallar así en un rallador fino ... noté que la sopa luego se vuelve dorada ..

¡Gracias por la receta y el consejo! El caldo, de hecho, resultó dorado y las zanahorias no molestaron.

[Ipatiya]

Ipatiya, ¡disfrute de su comida!
gracias por prestar atención a la receta !!!