Sillín de corzo (Rehruecken)

Categoría: Productos de panadería
Cocina: alemán
Sillín de corzo (Rehruecken)

Ingredientes

Chocolate negro 100 gramos
Mantequilla blanda (margarina) 100 gramos
Azúcar 150 g
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Sal en la masa 1 pizca
Dr. Oetker Original Pudding Chocolate Powder 1 PC.
Levadura en polvo 2 cucharaditas
Huevos 3 piezas.
Leche 2 cucharadas. l.
Almendra molida 100 gramos
Harina 50 gramos
Para glasear y decorar: chocolate negro 150 g
Aceite vegetal refinado 1 cucharada. l.
Almendra 50 gramos

Metodo de cocinar

  • Sillín de corzo (Rehruecken)
  • ¡Rehruecken significa una silla de corzo o un muffin con trozos de almendra en glaseado de chocolate! :)
  • Preparación
  • Solo tenga en cuenta que reemplacé el pudín con 40 gramos de maicena y 10 gramos de excelente cacao.
  • Batir la mantequilla o la margarina en un procesador de alimentos hasta que estén blancas. Agrega el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal gradualmente. Agregue cada huevo por separado y bata durante aproximadamente ½ min a velocidad máxima.
  • Chocolate rallado (moler más duro), harina tamizada y pudín de natillas en polvo (tengo cacao y almidón), almendras molidas, mezclar y agregar al recipiente donde se batió la mezcla de mantequilla y huevo. Conecta todo a mano, mezclando bien con movimientos de abajo hacia arriba.
  • Coloque la mezcla preparada para muffins en un molde engrasado y enharinado, llenando 2/3 de su capacidad.
  • Hornee en un horno precalentado hasta que esté cocido a 180 (horneé durante bastante tiempo, 45 minutos, lo verifiqué con una astilla)
  • Retirar del horno el bizcocho terminado, dejar reposar 10 minutos y desmoldar suavemente con espátulas, ya que el bizcocho es largo y frágil.
  • Vidriar
  • Rompa finamente el chocolate, póngalo en un recipiente de vidrio, agregue 1 cucharada. l. aceite vegetal y calentar en el microondas a una potencia de 600 durante 2-3 minutos, remover y cubrir el bizcocho con un cepillo de silicona. ¡El glaseado lleva mucho tiempo!
  • Después del glaseado, decorar el lomo del corzo con almendras peladas. (Remoje las almendras durante un par de horas y pele, divida las nueces en dos mitades.

Nota

Tuve que agregar un par de cucharadas de harina, aparentemente los huevos eran grandes, así que lleva la masa a una consistencia de muffin. Parte de la masa no encajaba en 2/3 del molde, así que tuve que hornear tres muffins pequeños.
¡La próxima vez intentaré aplastar las nueces un poco más!

Tumanchik
¡¡¡¡¡Empezado!!!!! Olga se burla de nuevo !!! Tiramos una foto y escribimos para escribir ... Y exprimimos con saliva ...
Rada-dms
tumanofaaaa, schA, rápido !!
ang-kay
Es hora de que me ponga a dieta, ¡y estás bromeando! No tienes concienciaOlga!
MariV
Olyay donde esta el metodo de coccion?

... y estoy perdiendo peso, ¡y estoy perdiendo peso!
Rada-dms
ang-kay, ahora, por Dios, ¡publicaré la receta más dietética después del corzo! Descansaré un poco, de lo contrario estoy cansado de cazar ...
ang-kay
¡Sí, está claro! ¡Ve a cazar, localiza al corzo y corre tras él para recoger la silla!
Rada-dms
Cita: ang-kay

¡Sí, está claro! ¡Ve a cazar, localiza al corzo y corre tras él para recoger la silla!

Ajá, así es, ¡corre, y con pistola y batidora! ¡Entonces agarre y pegue 100 almendras en su silla! Y tropieza torcidamente, por lo que tiene que empujar a lo largo de la regla, ¡que sobresale! : girl_haha: ¡¡Sabes lo desgastada !!: girl_red:
MariV
Realmente amo los muffins kasholadny, pero, habiéndome recuperado del momento del comienzo de esto ...
Lerele
Rada-dms, eres nuestra Cenicienta, es tanto morir para cocinar ...
Muéstrame el corte ???
Rada-dms
Cita: MariV

Realmente amo los muffins kasholadny, pero, habiéndome recuperado del momento del comienzo de esto ...
¡Salvación mía, no me gustan los pasteles de chocolate, así que un corzo para mí, una silla de montar para mi marido!
Veo que comenzaste la competencia, y tuviste recetas maravillosas, ¡y en todos los aspectos maravillosas!
Rada-dms
Cita: Lerele

Rada-dms, eres nuestra Cenicienta, es tanto morir para cocinar ...
Muéstrame el corte ???
Sí, estoy entre los más atrasados ​​en número, ¡mira la lista!
¿Vamos a cortarlo mañana? No podré hacer una foto para que se vea
Gala
Decidí que era una auténtica silla de corzo. Olya, y todos ustedes se deleitan con bollos.
¿Cómo decoraste la silla de montar como un dinosaurio, y Mani tiene pan con remolinos de punk?
Rada-dms
+ Gala +¿Dónde puedo encontrar un corzo en Moscú ahora? ¡excepto que puedes reemplazarlo con cordero! pero el corzo tiene un color diferente de carne (papá era un cazador, lo acaba de probar)

Y la silla de montar o el lomo de un corzo en otras traducciones debe decorarse de acuerdo con una receta o simplemente espolvorearse con almendras

MariV
Cita: Rada-dms

¡Salvación mía, no me gustan los pasteles de chocolate, así que un corzo para mí, una silla de montar para mi marido!
Veo que comenzaste la competencia, y tuviste recetas maravillosas, ¡y en todos los aspectos maravillosas!

Cariño, normalmente nunca participo en competiciones; es así, le disgustaba la nostalgia de Deutschland, de su amada Vogtland.

Pero se contuvo a tiempo.
Sonadora
Olya, ¡confesar! ¿Ha sido tapiada en la cocina?
¡Genial Kasul! La combinación de almendras y chocolate siempre es beneficiosa para todos. ¡Siento que necesito hornear!
Cita: Rada-dms
¡Entonces agarre y pegue 100 almendras en su silla! Y tropieza torcidamente, por lo que tiene que empujar a lo largo de la regla, ¡que sobresale! ¡¡Ya sabes lo desgastado !!: girl_red:
¿Y si, para simplificar el proceso, primero traza una línea directamente sobre el esmalte, presionando un hilo prolijamente bien estirado?
Carta a
Cita: Rada-dms
Sillín de corzo (Rehruecken)
Olyayaya, acababa de decidir que no llevaría ese uniforme, no había dónde ponerlo, y aquí estás, ¡con una silla de montar! ¿Cuánto tiempo persiguió al corzo?
Uff, todavía tienes que comprarte un uniforme
Postre muy agradable
Cita: Sonadora

Olya, ¡confesar! ¿Ha sido tapiada en la cocina?
De lo contrario, como dijeron, hasta que ganes la caricatura, no lanzarán
Tumanchik
¡Aquí deberías reír! ¡Deja de pellizcar al Sanador! Nadie lo tapó en la cocina. ¡Ella solo me verá en Minsk y preparará regalos! ¿Te queda claro? ¡No les prestes atención a Olga! ¡Prepárate, querido!
¿Quién ganará el concurso si no es por ti? ¡Entonces te llevarás los premios!
Ludmil_a
¡Oh, cómo amo todo el chocolate!
Rada-dms
Cita: Lettera

Un postre muy bonito: nyam: No de otra manera, como decían, hasta que ganes la caricatura, no se estrenarán

¡Aquí puedo tomar una foto! Tengo una caricatura en mi colección, ¡e incluso dos piezas!
¡¡¡Estoy luchando por Irisha !!!!

Compré este formulario exclusivamente bajo receta médica, ¡pensé que estaría disponible más tarde! Y cómo lo cociné, miré cómo se veían los cupcakes en la mesa, pero están cortados en porciones, ¡así que no me arrepiento!
Tal vez haga uno en gelatina de alguna manera :)
¡Superfluo no será! ¡Tómalo!
Rada-dms
Ludmil_a, sí, Lyudochka, ¡súper chocolate! Gracias por pasar por el cupcake !!
Carta a
Cita: Rada-dms
¡Superfluo no será! ¡Tómalo!
Me persuadí, me llevaré
Ella cortó círculos a su alrededor la semana pasada, también pensé que todo se estaba poniendo más caro, tenía que tomarlo o nueyenafih
Cita: Rada-dms
Tengo una caricatura en mi colección, ¡e incluso dos piezas!
"¡No lo creo!" no Shteb en el perfil
Rada-dms
Cita: Sonadora

Olya, ¡confesar! ¿Ha sido tapiada en la cocina?
¿Sabes qué es dms? ¡Revelaré un secreto! ¡Dame libertad!
¡Escribo algo así en las notas que tiro desde la ventana a los transeúntes! Pero nadie !! ¡Nadie salva!
¡Sobre el hilo! Quedará un rastro en el esmalte, no será muy hermoso. Y en general, la próxima vez que lo pegue por una "costilla", resultará más interesante, ¡y tal vez haga palitos de almendras! Bueno, ¡el relleno por dentro!
Rada-dms
Carta a, pero me enfrenté al hecho de que no todos los míos se pueden cargar en el perfil y no comencé a completar más.
Pero tengo dos, uno para mi nuera que estoy probando, el otro es mío, ¡mío!
AnaMost
¡Sí, estas son las fauces de un cocodrilo! Fascinante lo que hay dentro ...
Conozco ese plato de carne: la espalda de un corzo en bayas, y aquí está, y hay tal rollo.
nar-din
¡La silla es maravillosa! Tenemos muchos corzos, pero ni uno solo con silla de montar.
Rada-dms
AnaMost, dentro de la magdalena de la categoría de seco! Nos encantan los muffins más húmedos, ¡así que elegiré una receta de masa diferente para esta forma y para servir!
Marca
Rada-dms, cuando leí el nombre, pensé que esta es la propia silla de un corzo, en el sentido literal, la carne, es decir, no miré la receta, porque ¿dónde puedo conseguir tal carne? Y hoy la curiosidad pasó factura, así que me sorprendió que fuera un pastel. ¡Delicioso sin embargo!
dopleta
¡Así que, como muchos, me topé con la carne! Creo, ¿y cómo le dieron esa forma? En resumen: ¡qué fastidio con la carne, pero gana con el postre! Muy agradable !
Rada-dms
dopleta, cuando al principio también picoteé el nombre, y luego un fastidio, pensé, ¡eso es solo un poco de Parajanov! ¡Solo tienes que tener paciencia para aguantarlo todo!
Gracias Larochka por ver la receta y aprobarla !!

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