Mini-Mandel-Kuchen

Mini-Mandel-Kuchen

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
harina	125 g
almendras picadas	50 gramos
mantequilla ablandada	100 gramos
huevos	3 piezas
azúcar	75 g
Levadura en polvo	3 cucharaditas

Metodo de cocinar

Batir los huevos con el azúcar.
Agregar el aceite.
Mezclar la harina con la levadura en polvo y las almendras picadas (las piqué en un molinillo de café).
Mezclar todo.
Vierta en moldes, llenándolos no hasta el borde.

Ponemos en un horno precalentado (180 grados) y horneamos durante unos 25 minutos.

un ramo de rosas

[NataliARH]

NataliARH, sí, los moldes son como rosas.

Muchas gracias por la receta! Tengo los mismos moldes. Reemplazo de almendras por nueces. Deliciosos muffins. Es cierto que la masa resultó espesa, pero esto no afectó el resultado final, bueno, tal vez se elevó un poco más de lo habitual (resultó rosas en las piernas). Los cupcakes son porosos y tiernos.

[Irina]

Irina, rosas muy exuberantes y hermosas! También me encantan las nueces en productos horneados

Lyudmila, gracias de nuevo por la receta. Las nueces ponen un poco más de 50g. Los muffins resultaron muy a nueces (pero difícilmente usaré almendras, las como todas a la vez). La receta principal es muy rápida y sabrosa.

[Ira]

Ira, ¡gracias por las palabras amables!