Pan picante (panificadora)

Categoría: Pan de levadura
Pan picante (panificadora)

Ingredientes

Levadura seca 1 cucharadita
Harina de trigo (a veces agrego 50 gramos de harina de maíz) 400 g
sal 1 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l.
Aceite de óxido 1 cucharada. l.
Leche en polvo 1 cucharada. l. (Pongo con una diapositiva)
Agua 260 ml
Cualquier salsa de tomate 1 cucharada. l.
Pongo el resto de ingredientes en el dispensario:
cualquier queso, encima (para que no se pegue)
Pimienta búlgara
algo de verdor
salchicha ahumada cruda

Metodo de cocinar

  • Corté todo menos las verduras en cubos pequeños y las puse en proporciones iguales, solo trituraré las verduras. El dispensario debe estar lleno.
  • modo pan de pasas, talla M, corteza promedio (o luz).

Programa de cocina:

programa

Nota

¡Hola a todos!
He estado visitando el sitio desde el momento en que compré una máquina de pan (tengo una Panasonic SD-255), ya experimenté mucho y finalmente decidí publicar una receta bastante exitosa. Quizás alguien ya haya hecho esto ...
¡A mí y a toda mi familia nos gustó mucho el pan! la corteza resulta tierna, la miga es elástica, no se desmorona, el ketchup da un tinte ligeramente rosado ... ¡y huele !!! por la mañana, todos se despertaron sin una alarma y estaban ansiosos por completar la cocción para probar. el resultado superó las expectativas: ¡la barra se había acabado esa mañana!
Va bien con sándwiches, pero lo comimos como un pastel.

rossych
María, si no me equivoco, hay huevos duros en la foto, pero no hay mención de ellos en la receta. ¿Es esto un error tipográfico o un error de foto?
Especifique y lo intentaré.
María
Es solo que mi ensalada favorita se ha deslizado insidiosamente en la foto, es muy sabroso comer este pan con ella. la ensalada es simple: huevos, hojas de col china (bueno, o lechuga, no sé cómo se llama exactamente), hierbas y mayonesa, también puedes tomar un pepino, pero no necesariamente ... ¡aquí está MUY sabroso comer pan con él según mi receta! así que esto no es un error fotográfico, es una pista culinaria
y además ... simplemente no había otra foto ...
rossych
María, gracias por la aclaración. De lo contrario, podría haberse llenado de pan. Uno de estos días intentaré hornear según tu receta (terminaremos solo la existente). Informaré sobre los resultados.
Vitamina
Lo horneé al caldo. En lugar de salchicha, eché jamón. El pan es precioso y gracias al autor.
Autillo
Hace tiempo que quería probarlo con salchicha ahumada. Gustó. No se añadió leche en polvo, no se añadió. En lugar de agua, tomé leche. Gracias
Pan picante (panificadora)
Bober_kover
Pan interesante de un color alegre))) horneado con levadura viva, de aditivos solo pimienta y hierbas secas. Resultó ser bastante alto, muy fragante. Es importante no exagerar con el agua: recordando que el pimiento es bastante aguado, tuve que agregar harina en el proceso.
Pan picante (panificadora)
Pan picante (panificadora)

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