Pastel de rocío de la mañana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
margarina	200 g
azúcar	150 g
huevos	3 piezas
crema agria	150 g
Leche	3 cucharadas l.
harina	300 g
Levadura en polvo	10 g
cacao	2 cucharadas. l.
para pelotas:
queso cottage	200 g
azúcar	3 cucharadas l.
yema de huevo	1 PC
copos de coco (semillas de amapola)	5-6 st. l.
crema pastelera:
Leche	2º
huevo	1 PC
azúcar	150 g
harina	2 cucharadas. l.
vanilina

Metodo de cocinar

bolas de cuajada
1. Moler bien el requesón, el azúcar, la yema y las hojuelas de coco. A mi esposo no le gustan las virutas, tuve que reemplazarlas con semillas de amapola. ¡Delicioso también!
2. Con la masa resultante, haga bolas del tamaño de una nuez.
3. Ponlos en el congelador durante 30 minutos.
- masa
4. Moler margarina blanda con azúcar.
5. Agregue los huevos y la proteína restante, bata bien.
6. Luego vierta la crema agria, la leche, la harina y el polvo de hornear, mezcle bien.
7. Ponga la mitad de la masa en un plato engrasado.
8. Ponga 2 cucharadas de cacao en la masa restante, mezcle y coloque encima de la masa blanca.
9. Retire las bolas del congelador y presione en la masa.
10. Hornee en el horno durante 40-45 minutos a 180 grados - en el original, pero horneé en una olla de cocción lenta durante 50 minutos. en productos horneados.
- crema
11. Para las natillas, batir el huevo con el azúcar y la vainilla, agregar la harina.
12. Vierta 2 vasos de leche y prenda fuego, revolviendo con un batidor.
13. Deje que la nata espese.
14. Poner las natillas sobre el bizcocho enfriado y espolvorear con cacao en polvo.
y aqui esta la foto original

Programa de cocina:

horneado en una olla de cocción lenta

Nota

Tomé la receta de alguna suscripción regular en Odnoklassniki, ya no puedo encontrar el enlace. En la foto original, por supuesto, píntalo mejor, ¡pero tenía muchas ganas de compartir la receta! Y no se sabe cuándo la próxima vez hornearé. En la demolición ya, no para pasteles.
Mis desventajas: tome solo los huevos más frescos, divida claramente la masa por la mitad y podrá verter más cacao de manera segura para obtener contraste de color.