Pie "Delicioso-delicioso"

Pie "Delicioso-delicioso"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa:
chocolate blanco	150 g
Leche	120 ml
nata (33% de grasa)	120 ml
harina	300 g
Huevos (grande)	3 piezas
mantequilla	170 g
azúcar	150 g
Levadura en polvo	1,5 h l
Relleno:
grosella roja (arándano)	150-200 g
manzanas (grandes, duras)	2 piezas
jugo de limon	1er l
miel	1 cucharada
agua	500 ml

Metodo de cocinar

• 1. Hierva la leche y la nata, agregue el chocolate blanco y revuelva hasta que quede suave. Enfriar: la mezcla lista para usar debe tener la consistencia de una crema agria espesa.
• 2. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en aros de 0,5 cm de grosor. Hervir el agua con miel y jugo de limón y blanquear las rodajas de manzana durante 1-2 minutos; las manzanas no deben ablandarse demasiado ni perder su forma, sino que deben empaparse con el aroma de la miel y el limón. ... Colocar en un colador y escurrir.
• 3. Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa. Sin dejar de batir, agregue los huevos uno a la vez y vuelva a batir todos juntos. Luego, agregando alternativamente en pequeñas porciones, agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y la mezcla de chocolate y leche. La masa terminada tiene la consistencia de una crema agria espesa.
• 4. En una bandeja para hornear forrada con papel de hornear, coloque la mitad de la masa. Extienda tres cuartas partes de las bayas sobre la superficie, cubra con la masa restante. Extienda los anillos de manzana en la superficie del futuro pastel, coloque las bayas restantes en el medio de cada uno.
• 5. Hornee en un horno precalentado a 170 grados durante aproximadamente una hora, hasta que estén doradas. Espolvoree el pastel terminado con azúcar en polvo mezclada con canela si lo desea.
• 

El plato está diseñado para

12-14 porciones

Hora de prepararse:

1,5-2 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

El pastel no es lo suficientemente difícil y rápido de preparar. Y su nombre habla del sabor. Se traduce como: "yum-yum", "delicioso", "delicioso". Pruébalo, te lo recomiendo mucho.
¡Cocina con amor y buen provecho!

hermosa receta !!! justo a tiempo - amigos del pastel cubierto de maleza! Gracias

Soy aburrido como siempre, lo siento, pero ¿qué tamaño de bandeja para hornear tienes?

[Aksinya]

Aksinya, ¡Gracias por calificar!
Utilicé un molde de 20 por 32 cm.

Marish, el pastel es maravilloso !!! ¡Solo quiero morder en el medio! Y lo traduciría como "¡¡¡Umba-yumba !!!

[Gashenka]

Gashenka, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel!

Y lo traduciría como "¡¡¡Umba-yumba !!!

El marido también casi lo apoda. Tiene este "yamba-yumba" "Yami-yami por alguna razón no lo recuerda.

Creo que puedes tener una baya y otra. Grosellas negras o cerezas deshuesadas. ¿Qué piensas?

Marisha, qué pastel tan hermoso y delicioso. Dime, ¿cuál es el tamaño de tu bandeja para hornear?

[WIKI]

Creo que puedes tener una baya y otra.

WIKI, sabe mejor con arándanos. También funciona bien con grosellas negras. Y las cerezas son demasiado jugosas y pesadas para esta masa. El pastel puede estar ligeramente húmedo.

Vilapo, tamaño 20 por 32 cm. Pero puedes hacerlo en uno redondo con un diámetro de 28 cm, solo que tardarás un poco más en hornear.

Gracias por la receta. No hay grosella roja, debes probar con negro. O compre arándanos en el mercado. Todavía vendemos arándanos, aunque no sé si los tienen o no. No he estado en el mercado durante mucho tiempo.

[Vika]

Vika, elaborado con grosella negra. ¡Resulta delicioso! Pruébalo, espero que lo disfrutes.

Un pastel muy bonito, espectacular y para mi gusto -

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡Muchas gracias por tus amables palabras!
Pruébalo alguna vez, ¡definitivamente no te arrepentirás!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoEstoy seguro de que no me arrepentiré. Me encanta Charlotte, e incluso con frutos rojos, por lo que generalmente no.Y aquí hay un diseño de manzana tan espectacular, super

En general, pensé que eran aros de piña. Solo después de leer la receta me di cuenta de que se trata de una manzana. Muy buen pastel

[Ksyusha]

Ksyusha, luego feliz horneado y buen provecho!

Vika, ¡idea interesante! Me parece que debería quedar delicioso. Solo la piña (ya sea fresca o enlatada) necesita ser caramelizada.

[Ksyusha]

En general, pensé que eran aros de piña. Solo después de leer la receta me di cuenta de que se trata de una manzana. Muy buen pastel

Y entonces, probablemente, todos pensaron

Ksyusha, luego feliz horneado y buen provecho!

Puerto pequeño, Muchas gracias. Definitivamente reportaré

[Ksyusha]

Ksyusha, Esperaré

¡Ay, qué lindo pastel! Tú me inspiraste, quiero hornear lo mismo. Tengo mis tartas de manzana favoritas, pero aquí hay una presentación tan creativa que es imposible resistir la tentación. Gracias por tu trabajo y tanta belleza.

¡Muy buen pastel! Al principio, también pensé que se trataba de aros de piña y releí la receta dos veces, con la esperanza de ver piña allí. Inusual: con manzanas tal diseño, ¡muy hermoso!

[Cremoso]

Cremoso, muchas gracias por tan calurosa reseña !!!
Me alegraría mucho si el pastel es de tu agrado

[Melanyushka,]

Melanyushka, muchas gracias por los elogios! : girl_curtsey: ¡Estoy muy, muy contenta!

Bueno Marina, bueno, la seductora, eso no es un pastel, luego una obra maestra. El pastel es muy bonito y me imagino lo delicioso que está. Gracias Marinochka por el pastel.

[Marishka,]

Marishka, ¡Qué hermoso pastel de yum-yum tuyo! Lo nombraron al grano, ¡e inmediatamente queda claro sobre el sabor!
Me lo quité ...

[Natasha, Marish,]

Natasha, Marish, gracias por los comentarios y amables comentarios !!!
A mi familia le encantan los pasteles de frutas de verano, a menudo los horneo, especialmente en temporada. Y con mucho gusto les comparto las recetas. Prueba esta opción, no te equivocarás.

[Marish,]

Marish, realmente puedes usar este pastel en "Vienna Pie" ... ¡Gracias por tu capacidad de respuesta!
Solo todo está pospuesto, ahora la luz se ha apagado nuevamente, ¡¡¡en qué condiciones estamos trabajando !!! Creo que el relleno de los vieneses y las chispas pueden mentir ...

[Marish]

Marish, el relleno bien puede estar parado. Tanto más la aspersión, a veces lo hago por adelantado. En un recipiente hermético, se puede almacenar en silencio durante un par de días.
¿Y tu electricidad para el segundo día? ¿Algún tipo de accidente?

[Marish,]

Marish,Me acabo de dar cuenta de que el relleno y la aspersión se pueden preparar con anticipación, ¡es muy conveniente!
Lo pongo en servicio, muy útil.
Y con la electricidad en el país hay un problema eterno, y hasta el segundo día hay un viento huracanado. Pronto llegaré a la civilización ...

Claro. Y solo sueño con una residencia de verano: girl_in_dreams: Mi marido no está de acuerdo de ninguna manera.

¡Es necesario, Marish, persuadir a su marido! La mía se resistió tanto al principio ... Y ahora agradezco que ella insistiera y se hiciera cargo del proyecto. Hemos estado respirando buen aire durante 12 años y el niño más pequeño creció (prácticamente) aquí. Me di cuenta durante mucho tiempo, todo está bien a su debido tiempo ...

[Marisha,]

Marisha, mientras se para como una roca - no, eso es todo