Pilaf uzbeko con pollo y pasas (clase magistral)

ahora, 3-4 años solo de Jasmine.

Lino, ¿hay matices al cocinar con jazmín? O como siempre

Gente, no le gusta mucha agua. Y no necesitas remojarlo, solo enjuaga con varias aguas. Cuando lo arroja a un zirvak y lo nivela, no debe haber más de 5-6 mm de agua por encima. Cuando toda el agua se haya evaporado (verifica moviéndola en algún lugar de la pared con una espumadera, no debe haber agua debajo), recójala en un portaobjetos, como de costumbre, de modo que solo haya aceite puro alrededor. Haga algunos agujeros hasta el fondo y cocine por 12 minutos. Todavía hay un matiz que siempre ayuda, en cuyo caso. Cuando el pilaf esté listo, quita la tapa y si ves que donde había aceite puro se volvió a formar agua, agrega un poco de fuego y deja que hierva, solo asegúrate de que el pilaf no se fríe por abajo. Luego apague el fuego y revuelva suavemente todo el pilaf, tratando de asegurarse de que el arroz superior esté todo hacia abajo. Cerrar la tapa y dejar reposar diez minutos. El arroz que ha bajado absorberá toda la humedad residual y la paleta se desmoronará, lo que se llama "grano a grano". Mira.

Shaw, no entendí su estado de ánimo pacífico, hermanos y hermanas. Luchar sobre la base de cocinar el pilaf más "correcto" es algo sagrado. ¡Detén a otmazyvatsya y discúlpate, tryndi, no tryndi, pero comienza (una pelea, en el sentido) tendrá que hacerlo!

¿Ordenaste una pelea?

En la boda:

"

- ¿Ordenaste una pelea?

- ¡No!
- ¡No importa, pagado! "(C)

Mientras tanto, no tenía Internet, y luego había tanto, ¡¡¡Cociné pilaf con arroz jazmín y pollo !!! Y para finalmente estropearlo, agrego calabacín
"¡¡¡No dispares ... a los cisnes blancos !!"

¿Qué significa "estropearlo por completo"? ¿Me alegra haberlo arruinado antes de arruinarlo con calabacín? ¿O es una broma de humor como esa?

Bueno, ¿y cómo, con tsukin, nuestro cisne?

[Elena Tim]

Elena Tim, bueno, no como uno clásico y no ya pilaf (pollo, olla de cocción lenta, un poco de mantequilla agregada :), y luego calabacín en zirvak y un poco de pimiento :): niña-sí: Bueno, para estropear la receta clásica !!!
Aaaaaaaa, se me ocurrió un nombre, patente !!! Esta opción será - "Pilaf neoclásico con pollo y verduras" - ¡¡¡patentada !!!

Para patentarlo correctamente, ¡hagamos una foto! De lo contrario, no lo creeremos, ¿sí, Vasilik?

[Vasilica]

Vasilica, sabroso, jugoso, lo principal es no guisar el arroz y no verter el agua! Hago esto en el horno, pero aquí solo tengo multi y microondas.
Sin horno, sin plato normal, sin procesador de alimentos, y una manija de trabajo y una casa para demoler ... Qué miedo vivir ...

[Elena Tim]

Elena Tim, entonces vino el marido, vino el vecino con su mujer, vino el perro corriendo y. .....
Tendremos que hacer y trazar, si alguien está interesado, ¡prácticamente sustituir las balas!
¡¡Con tu pecho, Len, cúbrete prácticamente !!

¡Eso es simplemente maravilloso! Lo principal es que está delicioso.
En principio, esto también está preparado. Solo con repollo, se llama - karam-osh. Realmente amo esto, pero debido a mi esposo, rara vez cocino.

¡¡Con tu pecho, Len, cúbrete prácticamente !!

MINY? ¿Qué he hecho? ¿Dónde has logrado ya traviesa?

Y en general, llegó mi chapatnitsa (¿de qué lado debo acercarme?), Mi esposo trajo mi jamón de casa, y tradujo de un libro una receta italiana de risotto con espárragos. ¡Aquí!

¡Ibiza el corazón ha cesado! ¡Dap solo algo!

[Vasilica]

Vasilica, No he visto la opción con repollo - ¡interesante! ¿Se agrega al zirvak? ¿en qué orden?

[Elena Tim]

Elena Tim, Estoy aquí, como un gobierno en el exilio, no un higo, sino planes y ambición ...

[Elena Tim]

Elena TimAsí que voy a poner pilaf en lugar de ti ... aunque me dio pena ...

¡Si lan, ponlo adentro! ¡Si mas!
Quizás no golpeemos ... o quizás no con fuerza ...

¡MariVann y Marivann! Informe, ¿lograste alcanzar a Omelka? ¿O se escapó en un zorro?

¿Por qué alcanzarla? Somos moras en pueblos casi vecinos, a 10 minutos en hummer ...

[Elena Tim]

Quizás no golpeemos ... o quizás no con fuerza ...
Elena Tim, y donde estan las garantias ??? No ....., ni siquiera abriré la tapa del multicooker sin garantías !!! Y en general, ahora no estoy en el tema, ¡necesito estudiar la cultura india! : loco: Porque sin yoga, y tal vez incluso, sin miedo a estas palabras, sin sexo tántrico, tortas en chapatnitsa fuertemente no se hinchan. ¡Comprobado esta noche!

[Elena Tim]

Elena Tim, ¡¡¡Gracias!!! Espera, estoy empezando, solo que no hay caldero

pilaf resultó ser bueno: yahoo: gracias al autor (y) no puedo insertar una imagen: lo siento: nunca tuve una como esta antes: girl_red: pero espera, soy especial: girl_claping: así que todos dijeron

Espera, estoy empezando, solo que no hay caldero

¡U-Ha-Ha! ¡Acabo de verlo! ¡Rió hasta los cólicos!
y que hiciste? ¡Y felicitaciones por el excelente resultado!

[ya]

MINY? ¿Qué he hecho? Dónde ya te las arreglaste para ser travieso?

Lenus, en tu caso, debes preguntar no "ya" sino "dónde más"

gracias al autor

Dudo en preguntar, ¿y qué hay después?

Dudo en preguntar, ¿y qué hay después?

¡Ya conduje mirado! ¡Usted!
¿Qué preguntas?

[Elena]

Dudo en preguntar, ¿y qué hay después?

Eso es lo que me encanta de nuestro foro: es un ambiente relajado y divertido. Siempre te apoyarán y te cargarán con energía vital. ¡¡¡¡Seguid así!!!!
Elena, relájate, nuestra muérdagochka bromea tan bien !!! ¿Entendí correctamente?

Qué preguntas

Eso xs ... podemos

Ksyun, mientras buceabas en tu caldero en el jardín, ¡estábamos retozando sin ti! No rompimos nada ... hay un candelabro completo
Pero, ¿has visto cuántos se han ido?

Bueno, sois unos bastardos notables. Hay un pilaf cocido para 7 páginas.

[Omela]

Omela, no se ofenda, solo su receta se ha convertido en un tesoro nacional, unió a todos a la vez. ¿Quizás dónde más lanzar esta idea de unificación?

Hay un pilaf cocido para 7 páginas.

¡Y eso sí! ¡Casi nunca olvidamos mencionar pilaf! No se desviaron un paso de las reglas ... bueno ... casi ni un paso. Lo que no me pasa EN PRINCIPIO, ¡todo el mundo lo sabe!
Hospadya, ¡qué horror! ¡Perdiendo mi calificación de tryndelnaya! ¡Nunca había dicho tanto sobre lo mismo en mi vida!

¡Perdiendo mi calificación de tryndelnaya!

Bueno, shosh ... ves que la práctica no es suficiente.

¿Quizás dónde más lanzar esta idea de unificación?

Entonces ella ya está en todas partes ... en el sentido de una idea ...

Cociné en una olla de cocción lenta))) !!! : hiciste pilaf y no lo admites ??)): rencoroso: pero no se como insertar una imagen

Por cierto: no cerré la caricatura, lo frí todo al hornear, y cuando llegó el momento de cerrarlo con un plato, cerré la tapa por 10 minutos, y luego lo apagué, el resultado (y) se cansó de la zanahoria: jejeje: pero vale la pena: wow: incómodo !!! ))

Dudo en preguntar, ¿y qué hay después?

Para mí, definitivamente tú, Ksyusha, la autora Mucho para ti

¡Chicas, gracias! : rose: Me alegro de que las puntas hayan sido útiles.

No puedo insertar una imagen

Para insertar una foto, debe hacer clic en el botón Responder. En la parte superior habrá una inscripción roja: Inserte la foto del autor en el mensaje. Luego haga clic en Álbum, seleccione la foto deseada de su computadora, haga clic en Cargar y luego en Continuar. A continuación, copie el código que estará al lado de la foto y péguelo en el campo de respuesta.

: Haz como

Me gusta esto

Lo hice))) No entendí muy bien cómo (en el sentido de insertar una imagen)))))))

¡Taaan lindo! ¡Y el arroz se cocinó bien! ¡Excelente! ¡Felicidades!

¡Taaan lindo! ¡Y el arroz se cocinó bien! ¡Excelente! ¡Felicidades!

¡gracias!)): girl_red: Simplemente no encontré los condimentos, agregué una mezcla de pimientos recién molidos: lo siento: bueno, todavía está muy, muy sabroso)): girl_dance: ¡mañana, toma dos! : o mis muchachos estarán abrumados con pilaf, siento: lol: muy rápido conseguí un nadador y el resultado

[tono]

tono, resultó hermoso y delicioso !!

Ksyusha, muchísimas gracias por la receta.Ayer cociné pilaf en una multicocina.Me gustó mucho, pero creo que debería ser aún más sabroso en la caldera (en la multicocina el momento en que se formó una diapositiva de arroz no funcionó, simplemente lo llené hasta su capacidad), así que compraré un caldero grande algún día, y luego el pilaf resultará bastante real

Ira, me alegro de que me haya gustado. Y el caldero, sí, una gran cosa.

Por cierto, sobre el caldero. Hemos tenido varios calderos. Y como nuestro esposo cocina pilaf, no le gustó ninguno de ellos. También había 2 de hierro fundido. Bueno, simplemente no pudimos soportarlo. Lo que sea que hice, lo molestaba. Traté de elegir sin recubrimiento, recordando que el caldero no debe tener un recubrimiento antiadherente. Bueno, al menos mi esposo tiene la capacidad de vender todo. No sé cómo lo hace, pero vendió todos nuestros calderos, y no solo. Y desde hace algún tiempo ya cocinaba pilaf en un cuco. Y después de tu pilaf, Ksyusha, y la demostración del caldero, volví a atender la compra. Ya quería hacer un pedido en Internet, luego encontré este caldero de Kukmar en nuestra pequeña tienda. El pilaf ya estaba cocido y comido. Se dijo: una buena caldera. Gracias a Dios, ahora me he calmado. Entonces, Ksyusha, inclínate y respeto hacia ti