Chuletas de pollo

Categoría: Platos con carne
Chuletas de pollo

Ingredientes

filete de pollo 800 g
cebollas de bulbo 1 pieza mediana
papas 1 pieza grande o 2 medianas
Leche 200 ml
ajo 2 dientes
sal pimienta gusto
aceite de oliva para freír

Metodo de cocinar

  • Prólogo: para ser sincero, hice el relleno de los sobres de Shteba, pero como sufro de gigantismo, jugueteé con todos los filetes que tenía.
  • Horneé 16 mantequillas y la misma cantidad de rellenos. Pues no desaparezcas.
  • Muela el filete de pollo junto con la cebolla, las patatas y el ajo (lo hice en un robot de cocina) hasta que quede suave. Agregue leche tibia (es mejor más gorda, tenía 4.5%, creo que habrá mortalidad con crema). Agregue sal y pimienta (bebí un poco más de pimentón seco). Revolver bien. Carne picada preparada con consistencia similar a la sémola.
  • Calienta una cacerola (o una sartén), vierte aceite en un kaaaapel (lo unté en el fondo de la cacerola con un cepillo). Extienda la carne picada con una cuchara sumergida en el mismo aceite, tratando de representar la forma decente de la futura chuleta. Ni siquiera intentes moldear una chuleta con las manos.
  • Las chuletas se fríen durante 5 minutos por cada lado.

El plato está diseñado para

lote

Hora de prepararse:

15 minutos

Nota

El resultado son chuletas muy tiernas, jugosas y aireadas.
Small comió chuletas de pollo, comiendo un pastel de pollo. Lo que ha traído la burguesía

Olga VB
Kara, Irina, chuletas maravillosas, especialmente para niños.
¡Se ven muy apetitosos!
irysikf
Y me gustó la receta de una carne picada tan tierna. Arrastrado a marcadores
Kara
Las niñas, si se hace con leche, también son dietéticas.
¡Cocine a su salud!
plasmo4ka
¡Oh, gran receta para el fabricante de panqueques Orion! ¡Gracias! Me lo llevo.
Kara
plasmo4ka, ¡gran idea! ¡Exactamente! Y luego puedes prescindir del aceite en absoluto
Elena Tim
Oh, bueno, incluso tiene un pastel, y hasta taaam ... ¡Todo de lo que puede presumir!
¡Irk e Irk! ¿Y dónde recogiste esos tomates? ¡No puedo quitarme los ojos de encima, como hipnotizado!
Kara
Duc en el mercado, Bakú

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