Canelones en salsa Stebe DD1

Canelones en salsa Stebe DD1

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Canelones	16 uds.
Carne	500 g
La manzana no es dulce	1 grande
Cebolla de nabo	1 gol
Crema agria	200 g
Tom. pegar	2-3 cucharaditas
Agua	1 l
sal	gusto
Albahaca seca	1 cucharadita
Especias 4 pimientos	gusto
Aceite de oliva.	2-3 st. l.

Metodo de cocinar

• Lavar la manzana, quitar el corazón, pelar la cebolla, lavar, lavar la carne, picar. Pasar todo por una picadora de carne. Agrega sal y pimienta. Amasar y batir la carne picada.
• Rellena los canelones con esta carne picada.
• Salsa: Agrega crema agria, pasta de tomate, sal, albahaca al agua, mezcla todo bien.
• Vierta el aceite en un bol y doble los cannellonni, vierta sobre la salsa. La salsa debe cubrir el canelón. No apile demasiado.
• Modo papilla 0,7 x 10 min. la presión se libera al azar.
• Espolvorea con queso rallado en platos. O puede verter queso en un tazón y dorarlo con una tapa AG o algo más.

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Hora de prepararse:

minutos 40-60

Programa de cocina:

Gachas de avena 0,7

Nota

No te vayas por mucho tiempo. Cocine antes de servir. Porque cuanto más tiempo esté la pasta en la salsa, más suave estará.

[Tatyana]

Una receta interesante. Ojalá pudiera hacer los canelones nosotros mismos. Sí, lo haría, pero ¿hasta qué grosor debo enrollarlo?

Tatyana, y para no aliviar la presión a la fuerza, ¿a qué hora es mejor fijar (menos)? ¿O el punto es extenderse inmediatamente en platos y empezar a comer?

Aygul, y no alivié la presión por la fuerza. Esperé hasta que se pliegue. Son 12-15 minutos.
Como los canelones están en la salsa, se ablandan por una larga estancia en ella.
Creo que puede establecer el tiempo no en 10 minutos, sino en 7.
En general, no cocino ninguna pasta para uso futuro) La mía no me gusta.

[Aygul]

Aygul, me parece 2-3 mm, bueno, un máximo de 4 mm. diámetro 2-3 cm, largo 10 cm. pero si los hay confeccionados en la tienda, llévate Barilla, es el más común y no está mal.Tatyana, gracias por la receta!

[Gulnara]

GulnaraPor favor) Queda delicioso y la carne picada tan tierna. : nyam: Mi hija habla de lasaña similar al gusto.