Olla multicocina-presión Supra MCS-5151

Hace dos semanas adquirí este milagro. Estoy muy feliz, le di la mía a mi madre en el pueblo, y para comprarme la misma comida. Elegí durante mucho tiempo y no me equivoqué. Una multicocina muy eficaz, sencilla y práctica. 7 modos normales, 7 ollas a presión. Prácticamente no se ensucia durante el proceso de cocción (a veces incluso por encima del nivel de los alimentos, el recipiente está limpio) Increíble papilla de leche, sopa, trigo sarraceno, verduras: se cocinan bien y rápidamente. Hornear - ¡Asamblea fallida (primera vez) de la República Popular China! Entre las deficiencias, no hay caldera doble (en San Petersburgo) y no se hacen cuencos de repuesto. Pero ya encontré nuestra empresa, que fabrica cuencos para multicocina (es decir, para todos los bomberos). Es corto. Me traeré uno nuevo hoy, publicaré una foto. Con mucho gusto responderé a sus preguntas. Me registré especialmente para escribir sobre esta multicocina, ya que no hay críticas sensibles al respecto.

Entonces, ha llegado la segunda olla de cocción lenta, les digo:

Realmente se recolecta en China, aunque en Moscú cuesta 1000r. más caro (como en nuestro Eldorado 4300r.) Compré en Yulmart por 3600r. primero y 3200r. segunda vez. Como no hay vaporizador (pero debería serlo) pensé que se habían dejado los suministros, no lo sé, pero en la caja el número y el lote están presentes

Paquete y apariencia:

cuchara, taza medidora, cordón (1,5 m), soporte para cuchara, taza para recoger gotas, instrucciones, libro de recetas (no por cierto), tarjeta de garantía
La tapa tiene tres posiciones:
1. Cerrado 2. Abrir 3. Totalmente abierto (abierto)
La tapa se cierra atrapando los bordes de la sartén, que es segura, no hay pestillos endebles. La tapa en sí es completamente extraíble, lavable y conveniente.

El menú es claro: círculos rojos (cuando se seleccionan, se iluminan), una olla a presión, amarillo, una multicocina. Trigo sarraceno y remolacha criados por separado

Sistema de recolección de condensado:


Lo que ya he usado:
1. Remolachas (las grandes se cocinaron en 20 minutos de tiempo neto)
2. Trigo sarraceno, hecho con menudencias (por alguna razón cerré la válvula, lo herví, lo cociné en 15 minutos y luego evaporé el líquido en 8 minutos más) Resultó muy sabroso.
3. Sopa - excelente
4. Hornear: no funcionó (estudiaré)
5. Gachas de leche - avena cocida, maíz. Las gachas resultan muy sabrosas, probablemente solo comí esas gachas en la infancia. La verdad del maíz se quema, pero me encantan las quemaduras, todavía experimentaré cómo hacerlo sin quemaduras.
6. Freír, guisar, hornear: en estos modos que hice para freír para sopa, es mejor hacerlo con productos horneados.
No encontré ningún daño en la sartén durante dos semanas, aunque la restregué con una cuchara normal (se me olvidó) La no adherencia es probablemente promedio.
Eso es todo por ahora. A continuación, presentaré las recetas. ¡Continuará!

Hola ! Cuéntanos qué más cocinaste en esta caricatura y cómo resultó. Estoy pensando en tomarme uno)

¡Hola! También cociné avena, avena cocida y maíz. Resulta muy sabroso y limpio, la avena se cuece durante 10-15 minutos (tiempo puro), el maíz-20, aunque el maíz se quema un poco, pero todo se queda atrás, y personalmente me gustan las rebabas :). Remolacha cocida (durante 20 minutos) Alforfón - 15 minutos, mi madre (ella tiene lo mismo) hizo pilaf en el modo "arroz" - me gusta todo)). De alguna manera confundí y cerré la válvula en el modo "trigo sarraceno" (en griego, la válvula debería estar abierta), así que ella hirvió el trigo sarraceno inteligentemente en 15 minutos, y luego herví el agua en el modo "arroz" en 9 minutos y obtuve un asado magnífico (hice trigo sarraceno con menudencias). Frito en el modo "hornear". En el modo "guisado", hice naranjas en almíbar; resultó que no era lo que se necesitaba, un modo difícil (al principio hierve, luego se cuece). Cociné bolas de masa en el modo "sopa", estaban demasiado cocidas (temporizador de 5 minutos) Debemos intentarlo más ... Y así, tanto para mí como para mi madre, funcionan con una explosión.

¡Gracias, Anna! ¿No es difícil usar una olla a presión? ¿Hiciste productos horneados? ¿Qué te parece la cacerola en sí?

Es muy simple y directo, así que elegí esta multicocina para mi madre, los botones son claros, intuitivos (cubiertos con papel de aluminio), sin menús ocultos. El cazo - no sé, el del medio, probablemente, aunque no hay nada con que comparar, al parecer hay que tener cuidado, el supra no sobra (esto es un menos). Si frota con fuerza, puede rayar. Si algo se quema, se moja, todo se retrasa (azúcar quemada, gachas, todo se ha ido con un estallido). Ya encontré nuestra empresa, que fabrica cuencos para casi todos los multicocinadores, así que no me preocupo, especialmente porque incluso una sartén rayada, según las reseñas de mis amigos (la empresa es realmente diferente) vive mucho tiempo. No pude hornear. Lo hice con arándanos rojos, había mucho jugo, todo fluía y no se doraba por encima ... creo que la multicocina no es para hornear ... aunque me comí todo con una explosión)))

¡¡¡Hola!!! Hoy lo compré, que belleza !!!!
Anna, por favor, dígame, cuando cocinamos la sopa, el programa termina, los dibujos animados se pican, ¿no se puede tocar la válvula? ¿Cuándo lo abriste?

¡Hola! Felicitaciones por su compra))) En modo sopa, como en todas las ollas a presión, debe esperar al menos 10 minutos (cuanto más delgado sea lo que cocine, y cuanto más, más tiempo), esto incluso está escrito en las instrucciones, entonces si no puede esperar, puede abra ligeramente la válvula, en un minuto sale todo el vapor, o espere - 15-20 minutos, el vapor saldrá solo ... y la válvula de seguridad bajará. De alguna manera comencé a soltarlo de inmediato, con mucho cuidado, funcionó))) así que pruébalo, solo con cuidado, la presión no es enfermiza, comienza a salpicar

Gracias. Anna, ¿podrías compartir las recetas de avena, pilaf? Gracias de antemano.

Oh, la papilla resultó súper, hice avena y maíz)) Tomé (platos 2-3 resultados) 1 taza medidora de copos de avena (que es la más gruesa, los instantáneos no recomiendo) y 3 vasos medidores de leche y 1 agua. Resulta ser un líquido medio, si te gusta más espeso, puedes tres vasos de líquido, realmente no lo he probado. Sal, azúcar al gusto (lo hago más dulce, probablemente 1.5-2 cucharadas de azúcar y 1/4 de sal, al final es lo máximo) y también desmenuzo un poco de plátano, ¡el aroma es excelente! Probablemente todavía no he comido una papilla tan deliciosa))) Y sí, me la pongo durante 10 minutos en el modo "papilla de leche" - ¡en media hora se cocina junto con un conjunto y liberación de presión, rápidamente!
Con elote es más complicado, hizo un poquito (15 minutos), pero me gusta freír, así que lo mezclé y me lo comí con gusto))))
Haré pilaf solo mañana. Intentaré estropear el informe))
Antes de eso, hice trigo sarraceno con menudencias, ¡resultó excelente! al comienzo de freír en el modo "hornear", luego en el modo "freír" (fríe fuertemente) las menudencias (corazones, hígado y estómagos de pollo), luego vertí agua y sudar un poco (no recuerdo en qué modo, entrené, apreté todos los botones) Me quedé dormido con trigo sarraceno, cerré la válvula por error, configuré el modo de trigo sarraceno durante 15 minutos))) el trigo sarraceno estaba cocido, pero como la válvula estaba cerrada, el líquido permaneció, luego lo evaporé en el modo de trigo sarraceno con la válvula abierta durante otros ocho minutos - resultó ser alforfón desmenuzable y muy sabroso con despojos)))
En general, no tengas miedo de experimentar con los modos, esta máquina aguantará todo Por cierto, en el modo "trigo sarraceno" evapora bien el agua ... necesitas cocinar la pasta allí, todavía no la he probado)))
Ahh ... intenté guisar, hice naranjas con azúcar allí, pero me distrajo el teléfono y lo quemé.En general, en este modo, primero hierve durante 15 minutos en algún lugar, y luego el temporizador simplemente se enciende, baja la temperatura y se apaga, no lo sabía. ....

¡¡¡¡¡Muchas gracias!!!!! Esperaré la receta de pilaf.

Elena, hola)) ¿Cómo estás? has probado algo nuevo? Hice arroz con menudencias, pero resultó no ser lo que quería, así que lo publicaré en otro momento ... Agregué mucha agua y digerí un poco. Lo puse en el modo "arroz" durante 18 minutos, pero era necesario que estuviera alrededor de las 12, como por defecto, pero todavía no queda agua extra, resultó sabroso, aunque un poco de "papilla"

Hola !!!! Estoy aprendiendo lentamente, haciendo sopa de pollo, ayer una cazuela de requesón. todo resultó muy sabroso !!!! Ahora pon la papilla.

Oh, todavía no he hecho una cazuela, dime cómo pasó)))

Resultó muy sabroso y tierno. A mis hijos les gustó mucho. La papilla de hoy también es excelente. Nos lo comimos todo a la vez) ¡Estoy feliz con esta olla de cocción lenta!

¡¡¡Hola Anna!!! Hoy horneé a charlotte en una caricatura. La charlotte no salió bien, la cacerola se quemó, apenas se la limpió, aparecieron motas marrones en el fondo de la cacerola. Dime, ¿cómo te resultó la cocción?

Elena, ¡¡Hola !! Por alguna razón no recibí un mensaje por correo, no lo vi, no respondí. Vine aquí accidentalmente. Con productos horneados y tengo un problema !! Todo se quema, y ​​con fuerza, lo puse durante 40 minutos, según las instrucciones, y el pastel se quemó. La verdad es que todo se moja claramente, hasta las brasas, no froto, se va solo. Creo que poner los minutos en 20. El multicooker es poderoso, ¿tal vez este sea el caso? ¡40 minutos es mucho para ella!

¡¡¡¡Hola Anna!!!! Ya no cocino en él, cocino gachas y sopas, ¡eso es lo que resulta súper!
¿Hiciste pilaf en él?

Mamá lo hizo, escribí arriba, ella digirió y yo también, también digerí (agregué mucha agua y sobreexpuesta en el tiempo), entiendo que el tiempo predeterminado se calcula para aproximadamente 2/3 del recipiente de llenado, si es menos, entonces el tiempo disminuye ... ¡No lo he repetido todavía! pero intentaré (y) Y volveré a intentar hornear, durante unos 20 minutos, si se quema de nuevo, entonces no lo intentaré más, especialmente porque la parte superior aún no está horneada, y no me gusta sufrir al dar la vuelta, de alguna manera no me gusta ....

Obviamente, intente hornear con papel de hornear. O la alfombra de silicona todavía se está colocando. Luego escribe cómo sucedió)

Probé el papel, se quemó))) la alfombra - sí, creo, y también quiero encontrar un soporte, de metal, como en un microondas. Aquí, hay tal !!! Me quitaré las piernas y lo intentaré, escribiré sobre el resultado))

Bueno, esperare

¡Hola! Compré esta olla de cocción lenta, comencé a cocinar avena y me enojé, hice la verdad por un vaso de leche, pero por alguna razón la leche pasó por la válvula, la puse primero por 10 minutos, y luego por 5 minutos y el resultado es el mismo. ¿Alguien puede decirme qué hizo mal, cocinar "papilla de leche" de acuerdo con las instrucciones?

¡Hola! Nada puede escapar por la válvula de seguridad, ya que cuando se acumula presión, ésta se cierra y la propia presión no permite que el líquido suba por encima de su nivel. No creo que ponga la válvula en la posición cerrada o que la válvula de seguridad esté atascada. ¡Las gachas en esta olla de cocción lenta resultan geniales!

Giré la válvula a la posición "cerrada", simplemente gira y no se bloquea, ¿verdad? Pero la leche salió precisamente por esta válvula, que cambia su posición de abierta a cerrada, no arrancó de inmediato, sino más cerca del final de la cocción.

Luego mire cuidadosamente la válvula en sí, hay un pasador móvil con una goma de sellado (en el medio), se mueve libremente, cuando se calienta (si la válvula está en la posición "cerrada") se eleva y cierra el orificio (y bloquea la tapa), es decir, si está cerrada, no pasa nada no funcionará. La válvula de retención. Compruebe la goma de sellado de la propia tapa. Para comprobarlo, tome un poco de agua (el nivel más bajo) y configure el modo "papilla" y observe la válvula. Quizás la tapa no se ajusta bien y la presión no se acumula y la válvula no funciona.

Lo escribí mal: la válvula de bloqueo es ligeramente más alta que la principal, que gira.

¡Gracias por el consejo! ¡Lo intentaré! ¡Si lo escribo o no!

¡¡¡Hurra!!! ¡Todo salió bien! ¡Gracias!

Me alegro por ti :) Mis platos favoritos de la multicocina son las sopas y los cereales. Solo que ahora cociné otra sopa: sopa de calabaza, muy sabrosa

¡Sopa increíble! ¡Dominaré gradualmente este milagro de la tecnología!

Hoy traté de hacer maná con pasas, salió genial, 30 minutos de horneado. El pastel salió bien, no se quemó por ningún lado. ¡Todos estaban encantados!

Oh, comparte la receta, de lo contrario mis pasteles se están quemando todo el tiempo ...

2 huevos, 1 vaso de kéfir, 1/2 vaso de azúcar (a quien le guste más dulce, se le puede agregar un vaso), 1 vaso de sémola, se mezcla todo y se deja por media hora o una hora para que se hinche la sémola, luego se derriten 100 g de mantequilla o margarina, se agregan contenido, no apague 0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio o levadura en polvo, 1 vaso de harina, mezcle todo, vierta las pasas (tómelo a ojo, como desee), engrase el bol con mantequilla, vierta la masa y hornee por 30 minutos. ¡Mannik está listo!

¡¡¡Gracias!!! Definitivamente lo intentaré

Hoy he decidido probar el modo "guisado", patatas guisadas cocidas con pollo. Configuré el tiempo de forma predeterminada: 20 minutos, pero por alguna razón la cuenta regresiva no transcurrió, todo el tiempo una franja roja cruzó la pantalla. Así que tuve que apagarlo y verlo listo o no. ¿Qué le parece en este modo, cuánto tiempo se tarda en activar la cuenta atrás?

Sí, Sí, el modo es muy insidioso)) En él, el multicooker al principio "cocina" durante algunos minutos y luego se apaga. Es decir, se obtiene un ciclo completo. Después de todo, si inmediatamente comienza a guisar a baja potencia, entonces, por ejemplo, la carne en el caldo ni siquiera hervirá)) Se calcula que pones productos crudos allí, hervirán un poco y luego comenzarán a guisar, luego comenzará la cuenta regresiva. También esperé, esperé y no esperé por primera vez, solo entonces me di cuenta y todo salió bien.

¡Oh, gracias, de lo contrario, me siento molesto de nuevo!

¡Buen día! Y dime, ¿en qué modo haces una cazuela de requesón? Tengo una cazuela fría en Panas en el modo de horneado, pero aquí tengo miedo de acercarme. Y mi pilaf es papilla todo el tiempo. Ya hecho 1 a 1 agua y 12 minutos sobre arroz. Y todavía no es eso.

¡Buena noches! Yo no horneo, no funcionó de alguna manera ... se quema en el mío todo el tiempo ... ¡aunque los demás lo hacen bien! (puedes leer arriba) ¡Así que pruébalo! Nunca sabes lo que puedes hacer hasta que lo intentas
En cuanto al arroz, hice mucho, ¡resulta genial! Solo tienes que elegir el tipo de arroz adecuado y no te pierdas el agua. Hay variedades "secas" que no se desbordan, pero hay variedades blandas para las gachas, por lo que es difícil hacer pilaf con ellas. En general, hay un arroz de grano largo especial para pilaf, mira :) Me encanta cualquier arroz. Aquí hay un plato en la foto: arroz con cortes en crema, delicioso, arroz hirviendo, pero tuve que hacerlo, resultó genial

Y puedes tener una receta más detallada.

Bueno)) Lo haré después en una temka aparte)) De alguna manera pensé que no era muy bonito, para publicación ..., pero como me interesó, escribiremos;)

Al freír, la cazuela se quemó en 25 minutos ((. La sartén ahora tiene puntos negros. El arroz tomó largos de lago al vapor. La proporción es de 2 a 2 en el modo de arroz y papilla. Por cierto, la cacerola de la olla a presión de Redmond más barata se ajusta a nuestra supra.

Oh, yo ni siquiera frito, me quema mucho, más aún para hornear. Hornear solo en "hornear" Creo que todavía puedes probar "languidecer", hay bajas temperaturas. Y 2 a 2: para el arroz, es decir, 2 cucharadas. arroz por 2 cucharadas. ¿agua? Creo que esto es mucho, la última vez que tomé (si recuerdo bien) 2 cm de agua por encima de la superficie del arroz. Intento no tomar arroz sancochado, tomo arroz común. Pruebe con menos agua o un arroz diferente, podría funcionar :)

Intentaré cambiar el arroz. Elegí freír, ya que la temperatura es más baja según el pasaporte.

En el modo "arroz", la temperatura es de 110-114ºC y en el de freír de 150-170, por lo que probablemente no necesite cambiar. Y al freír intenté sobrecocer zanahorias con cebolla, no se puede escapar, se fríe rápido. Y no se lo digas al modelo de Redmond, por si acaso, de repente te vendrá bien. Es una lástima, por supuesto, que no haya vaporera en el kit, aunque hay un programa de cocción al vapor.

Escribo un poco desordenado, ya que es inconveniente escribir desde el teléfono. Hago pilaf con arroz. E hice una cazuela de requesón a la plancha y quemé todo. Aunque en este modo la temperatura es más baja que en los productos horneados. Olla a presión redmond rmc pm 4507. Cabe una cacerola.

¿Quizás un inserto de vaporizador Redmond funcione? Necesito buscar

Una caldera doble puede funcionar, pero no se venden por separado. Acabo de mirar en el pasaporte, freír 150-170, hornear 130-140, entonces, ¿qué es mejor para hacer una cazuela con productos horneados, o nuevamente no entendí algo? Todavía no probé la cazuela de cuajada, pero hice maná con productos horneados, y todo me salió bien.

Aquí soy una bardana: revuelto los regímenes. Decidí que los pasteles estaban más calientes. Ahora intentaré hornear. Gracias.
Hoy hice la carne muy dura en el modo de carne. en 16 minutos resultó ser solo un cuento de hadas: muy suave y jugoso.

Y dime cuánta agua necesitas verter en este modo y después de cuántos minutos toma la temperatura y entra en la cuenta regresiva.