Marfusha81
Siempre vierto agua hirviendo alrededor de un cuarto de vaso. Leí que la olla a presión no aumentará de presión sin agua. Añado cebollas, sal y especias. La presión se acumula probablemente en 10-15 minutos. Honestamente, no me di cuenta. Al final, todavía quedaba mucha agua en la carne, ya que la carne también estaba congelada. Pero sigue siendo delicioso.
Svetik57
vidrio regular o multi?
Marfusha81
Tomo el de siempre.
Svetik57
¡Gracias! Esta es una técnica nueva para mí, ¡así que todo es interesante para mí!
Marfusha81
Sí, también soy nuevo en el tema de las ollas a presión. Antes de eso, solo había una caricatura de Panasonic.
Svetik57
Y no tenia nada mas que una estufa
Svetik57
Hoy decidí probar la cazuela de cuajada con pasas. Resultó excelente, a mi marido le gustó más de la multicocina que del horno !!!
Marfusha81
Y sobreexpuse la charlotte durante 32 minutos al hornear, pero aún está deliciosa. ¿Cuánto pusiste en la cazuela?
Svetik57
Puse la cazuela durante 30 minutos para hornear, y luego la apagué y no la abrí durante otros 10 minutos.
Marfusha81
Gracias. intentaré
Svetik57
Y dime cómo cocinar sopa con carne, porque cuando cocinas en la estufa, primero quitas la escala cuando cocinas la carne, pero en una olla de cocción lenta, ¿qué tal eso?
Marfusha81
No había espuma en mi olla a presión (e incluso en la multicocina). En este skrovarka cocino así: pongo todos los ingredientes, vierto agua hirviendo y pongo 12 minutos (carne de res), 10 minutos (cerdo y repollo), 7 minutos de pollo en modo sopa.
Hice remolachas en modo remolacha durante 30 minutos. Esto es mucho, aunque tenía una remolacha gigante de 10 cm de diámetro.
Marfusha81
La cazuela se frió nuevamente en mis productos horneados en 25 minutos. ¿Y con qué se suele lubricar el fondo? Quizás en Yulmart St. Petersburg se vendió el matrimonio ((((. Quiero que el fabricante escriba
Svetik57
A veces, la carne no es espuma, sino algún tipo de sobras, cuando cocino en la estufa y en la olla de cocción lenta después de que se cocinó la sopa, ¿no había nada de eso? Cuando hice una cazuela, engrasé el fondo con mantequilla y espolvoreé con sémola.
Anna-aahu
La sopa es mi plato favorito en una olla de cocción lenta)) Pero cocino durante mucho tiempo y, por regla general, pollo, porque me encantan los huesos, y si hiervo durante una hora en el modo "carne", los huesos se vuelven suaves, suaves, deliciosos, y solo entonces pongo el resto y en el modo "sopa" cocino min. 10-15)) Y si es cerdo o ternera, entonces al principio pongo "guisado" mientras hierve durante unos 10 minutos, quito la espuma (o cambio el agua), y luego según la receta, en modo "sopa"
Svetik57
Hoy decidí volver a probar el modo "extinción", esperé una hora entera, la cuenta regresiva no comenzó ¿Cuánto tiempo tuviste que esperar?
Anna-aahu
¿Este es probablemente el tiempo completo desde el momento en que se enciende? Si lo cuentas así, el agua hierve durante 20-30 minutos (dependiendo de la cantidad vertida) y se cuece durante otros 30-40 minutos (como la carne cruda) y solo entonces comienza a cocerse ... puede tardar más de una hora si la olla está llena. Para ser honesto, no recuerdo cuánto tiempo esperé, lo intentaré como hilo, escribiré :)
Svetik57
Mi cacerola no estaba llena, ¡pero un poco más de la mitad! Si no te olvidas de mí, ¡asegúrate de escribir cuando pruebes este modo!
Nyaftalin
¡Chicas, ayuden! Conseguí este dispositivo y decidí probarlo allí mismo. Estudié las instrucciones, todo es elemental. Decidí cocinar sopa de repollo con albóndigas. Entonces empezaron los problemas ... Corté cebollas y zanahorias para freír, las tiré en la caricatura, las puse en modo freír (10 minutos) con la tapa abierta. El contenedor se calentó primero, luego comenzó la cuenta atrás. Por el sonido, se frió durante unos 3 minutos ... No me gustó el resultado. De acuerdo, ponlo por otros 20 minutos. en el mismo modo. Resultado: como si lo hubieran guardado en una sartén caliente durante 2 minutos (es decir, las cebollas y las zanahorias recién se calentaron). Durante 30 minutos no se frió nada ... Ni siquiera se hirvió.Creo que está bien, me ocuparé del calor más tarde. Eché el resto de los ingredientes, sal, mezclé, agregué albóndigas, llené de agua hasta la mitad en el rango de "CUP". Cerró la tapa, coloque la válvula en la posición "Cerrada". Elegí el modo "sopa" (por defecto, 25 minutos - y lo dejé). COMIENZO. La caricatura comenzó a calentarse (la serpiente roja comenzó a correr en el sentido de las agujas del reloj), después de 5-7 minutos END se enciende, tres señales y el modo de calefacción parpadea. Todos los intentos de obligarla a cocinar son infructuosos. Dime, ¿en qué me equivoco al tratar con esta característica dama?)
Anna-aahu
Aparentemente tienes un mal funcionamiento. Verifique la parte inferior, si la parte inferior está torcida y cómo el botón en la parte inferior de la sartén multicocina (en la que se asienta la sartén), puede estar apretado y la caricatura no siente la sartén, verifique que la tapa esté apretada (después de que se activa la válvula de bloqueo, no debe salir vapor), mire la junta tórica. .... Trataría de verter una olla llena de agua y hervirla en el modo "sopa", por ejemplo, media hora. Si nuevamente su caricatura termina antes de que finalice el período, entonces, desafortunadamente, probablemente tendrá que comunicarse con el centro de servicio. Trate de escribir aquí apoyo @ Responden bien, acabo de descifrar con ellos con el modo de extinción. Ahora les diré a todos :)
Anna-aahu
¡¡Queridos colegas!! Hoy mantuve correspondencia con el servicio de soporte todo el día sobre el régimen de "extinción". ¡¡¡Me equivoqué !!!
Ella no cocina nada antes de guisar, como yo decidí, lo cierto es que en este modo la temperatura del fondo llega a 115 gramos. y solo entonces se activa el modo. Es decir, si hay mucha o muy poca agua, en el primer caso hervirá por completo para evaporar el exceso, y en el segundo, intente "tirar" la temperatura, en ambos casos el modo no se encenderá. Es decir, se trata de proporción. Según tengo entendido, dos tercios del producto, un tercio de agua. ¡¡Pero tienes que probar !! ¡Después de todo, una vez que se encendió por mí! Copio la correspondencia, de repente entendí mal


¡Hola Anna!

Mensaje: ¡Hola! Interesado en consultar sobre el tema
> trabajo de la olla a presión multicocinadora Supra MCS-5151. Explique
> por favor, ¿cómo funciona el modo de extinción? La multicocina vale
> encendido durante una hora en este modo, o incluso más, y la cuenta atrás no
> hay una serpiente corriendo, incluso durante más de una hora. Somos varios
> usuarios, nadie puede esperar a que se active el modo
> "extinción". ¿Qué debemos hacer? ¿O es un defecto?
Contrapreguntas para ti. el punto es que el modo de extinción
proporciona una temperatura de 115 grados y, por ejemplo, si algo
poner y llenar agua, entonces esa temperatura nunca alcanzará
hasta que el agua hierva y comience la cuenta atrás.
¿Qué estás extinguiendo? ¿Agrega aceite? ¿Tapa cerrada o abierta?
Una serpiente corriendo significa preparación para el inicio del régimen, multicooker
tratando de conseguir la temperatura adecuada.


¡Hola! Lo hicieron de dos formas:

1) ponga comida fría y un poco de agua (naranjas hechas en caramelo, relleno - menos de la mitad) - el modo no se encendió
2) poner una fritura con carne, verter agua hirviendo (caliente, no hirviendo) - el modo no se encendió.
3) mis colegas: pusieron carne cruda, agua cruda (ya que decidimos que probablemente "hierve" durante unos 30 minutos al principio y luego también se apaga), el modo no se encendió.
4) Recuerdo que una vez funcionó el modo, pero torturé la multicocina durante mucho tiempo y ya olvidé cómo lo hice.
Ahora todos estamos confundidos y no entendemos cómo trabajar con este modo, ayúdame a resolverlo.

"" "" "" "" "" "Vie, 14 de noviembre de 2014 09:54:51 +0300 del Soporte técnico de Supra <support @
PD. si hay agua en el recipiente, la temperatura no puede ser superior a 100
grados (leyes de la física), pero necesitas 115.

Es decir, ¿necesitas poner comida fría? ¿Se calienta hasta 115 g? En teoría, como en todos los demás modos, lo lleva a la temperatura deseada. Papas fritas, hierve - "se calienta" de todos modos, ¿por qué no se calienta en el modo de extinción? ¿O significa que nunca podrá calentar agua a 115gr., Solo un producto seco? ¿Pero recuerdo exactamente que mis naranjas se quemaron y el modo no se encendió porque se excedió la temperatura?

Sí, eso es lo que quise decir, no se puede calentar físicamente el agua a 115.
Cada modo tiene su propia temperatura y la temperatura no es constante,
hay un horario para su cambio para una cocción óptima.
Si vierte agua y apaga, el modo seguirá funcionando y la cuenta atrás
Pasará el tiempo cuando el agua se evapore y el multicooker logre traer
temperatura al nivel deseado.
¡Entendido! Y para resumir, ¿cuál es la proporción máxima de líquido / producto que se puede tolerar y qué llenado de la olla se puede tolerar? Después de todo, si pones una sartén llena de carne y viertes un poco de agua, ¿existe la posibilidad de que el modo no se encienda nuevamente? ¡Gracias por las respuestas! "" "" "" "

La respuesta probablemente llegará el lunes :)

Svetik57
Anna, gracias por compartir, esperaremos el lunes y la respuesta a la última pregunta, ¡para que podamos ponerlo todo junto! : girl_wink: Cuando ayer no pude aguantarlo y apagué la caricatura, abriendo la tapa vi que no quedaba mucha agua, pero aun así no entró en la cuenta regresiva, ¿tal vez no es necesario verterla para nada? ¡Modo específico por supuesto!
Nyaftalin
Anna, ¡muchas gracias por tu consejo! Desafortunadamente, no hay una descripción detallada de la multicocina en las instrucciones adjuntas. Es decir, todos los detalles están numerados, pero no hay decodificación de qué y por qué. El culpable fue el botón en la parte inferior (sobre el que se encuentra la sartén). Estaba ligeramente en ángulo y no se movía cuando se presionaba. Con la ayuda de una espátula, la tiró en dirección opuesta a la pendiente. Hizo clic y se enderezó. Ahora está presionado, pero si presiona un cierto borde de este botón, nuevamente sin movimiento. Dime, según tu experiencia, ¿es esto normal? ¿O vale la pena ponerse en contacto con un centro de servicio? Al instalar la sartén, ahora parece que se presiona sin problemas. El modo sopa funcionó, la presión se acumuló.
Svetik57
Siga este enlace para obtener instrucciones que tienen una descripción de las partes numeradas 🔗
Anna-aahu
Revisé mi botón: no se pega en ningún ángulo, pero si presiona hacia el centro (y la sartén presiona hacia el centro), cae suavemente (con ganchos) y sube suavemente. Es decir, el botón tiene un diámetro bastante más pequeño y no debería atascarse, incluso si se cometió con un error. Esto es con lo que contaba el fabricante. Aparentemente tiene bordes demasiado ásperos y el botón se pega. En teoría, si sigues, entonces ya no debería aferrarse. Si se lo da al centro, bueno, lo quitarán, bueno, lo limarán ... Yo lo habría hecho, habría mirado con cuidado, con qué borde se "engancha" el botón, y casi lo habría recortado ... con una lima de uñas o algo ... no puedo decir , que esto es un consejo .., entonces pensando, con una acción inepta, puedes estropear la caricatura y perder la garantía ... la decisión es tuya;)
Anna-aahu
Sí ... una especie de misticismo ... Resulta que todos los modos en los que se cocina el producto (sopas, cereales, arroz, trigo sarraceno) máximo - 114 gr. hornear y freír desde - 130. Y luego 115 grados !!! Ella no puede entender qué hacer, cocinar o freír)))) En general, midiendo pesos o corriendo))) Decidí por mí mismo: cocinar al máximo en el modo "hornear" o adivinar la proporción correcta))
Svetik57
Artículo 18. Derechos del consumidor ante la detección de defectos en el producto

1. El consumidor, en caso de encontrar defectos en el producto, si no fueron acordados por el vendedor, a su elección tiene derecho:

exigir el reemplazo de productos de la misma marca (del mismo modelo y (o) artículo);

exigir la sustitución del mismo producto de otra marca (modelo, artículo) con el correspondiente recálculo del precio de compra;

exigir una reducción proporcional en el precio de compra;

exigir la inmediata eliminación gratuita de los defectos en los bienes o el reembolso de los gastos para su corrección por parte del consumidor o de un tercero;

negarse a ejecutar el contrato de compraventa y exigir la devolución del importe pagado por la mercancía. A petición del vendedor y por su cuenta, el consumidor deberá devolver el producto con defectos.

En este caso, el consumidor tiene derecho a exigir también una indemnización íntegra por las pérdidas que le hayan causado como consecuencia de la venta de bienes de calidad inadecuada. Las pérdidas son reembolsadas dentro del plazo establecido por esta Ley para cumplir con los requisitos relevantes del consumidor.
Nyaftalin
¡Gracias por tus comentarios! Si no hay más fallos de este tipo, no lo llevaré a ninguna parte. ¡Veamos cómo se verá!) Sí, a expensas de las instrucciones que bombearon en el paquete del paquete) Incluso hay un error en la portada: "MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Si solo no usa nada más)) Por cierto, este producto pertenece a la lista de productos técnicamente complejos, por lo tanto, sin diagnósticos en un centro de servicio especializado, no será simplemente reemplazado. Y esto se extiende por un mes, como muestra la práctica) ¡Espero que tengas todas las partes mecánicas y electrónicas funcionando a la perfección! ¡Gracias de nuevo a todos! ¡Deliciosos platos aromáticos y buen humor!
Svetik57
Si los productos se compran y no han pasado 15 días, ¡deben cambiarse de todos modos!
Anna-aahu
Cita: Nyaftalin
"MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Si tan solo no hubiera movido nada más))
Bueno, debes !!! pero ni siquiera me di cuenta, realmente voy a escribir sobre esto al centro de servicio, déjelos reír también;) En cuanto a mi multi, funciona perfectamente, solo lo resolveremos con la extinción y todo estará bien. Tengo dos en mi familia. Gracias por tus amables palabras, ¡¡Buena suerte !!
Marfusha81
¡Buen día! Sigo atormentando mi olla a presión: hice rollitos de col con arroz durante 10 minutos. Pongo 600 gramos de carne picada, 1,5 vasos de arroz, 1 vaso de agua, media cabeza de repollo más sal, especias. Todo salió muy bien.
¿Y por qué está utilizando el modo de guisado para la carne? Yo, si quiero un guiso, lo hago en el modo carne en el modo olla a presión. Es mucho más rápido.
La sopa está perfectamente hecha sin hervir ni hacer espuma en el modo de sopa. En 10-15 minutos en este modo, cualquier sopa estará lista con un caldo claro.
Pero la cocción no me va bien. Y todo está encendido ((((
Marfusha81
¿Has ordenado los pasteles? Todo arde conmigo (((
Svetik57
Tenía muchas ganas de probar todos los modos, ¡así que estoy sufriendo con la extinción! Definitivamente intentaré hacer la sopa, de lo contrario cocino la carne por separado, la filtre y luego pongo todo y cocino. Todo lo que intenté hornear resultó y no se quemó nada. Y lo que intentaste hornear, ¿puedes poner menos tiempo?
Svetik57
Anna, dime que la respuesta fue del servicio de soporte.
Anna-aahu
¡¡¡Queridos colegas!!! Desafortunadamente, en una conversación con el servicio de soporte sobre el modo de "extinción", salió a la luz un detalle desagradable: ESTE MODO NO ASUME EL AGREGADO DE AGUA EN ABSOLUTO. Dado que la temperatura no sube por encima de 114 gramos durante la ebullición, y el modo está diseñado para encenderse a 115 gramos, entonces necesita un poco cocine a fuego lento en aceite milagrosamente, de lo contrario, la caricatura evaporará el agua indefinidamente y esperará la temperatura deseada. Delirio. Triste pero cierto
Lo único que creo que se debe hacer es intentar comenzar a freír o hervir a fuego lento en aceite hasta que el modo se encienda, y solo luego agregar agua ... Después de todo, una vez que se encendió para mí ... no recuerdo ahora como...
Sandy-73
Hola, cocino verduras y carne en una olla de cocción lenta sin agregar agua, se cocina muy bien, no se quema. Los alimentos producen suficiente jugo.
Anna-aahu
¡Buen día! Dependiendo de qué guisar, si hay carne frita, entonces no habrá jugo, o papas con carne y verduras, entonces también necesitas agregar agua, todo depende de los ingredientes, pero si lo logras, compártelo paso a paso. Guiso, por ejemplo, rollos de repollo en salsa, ¿como sin agua? ya habrá fritura. Es bueno si las verduras están jugosas, ¿pero si no?
Anna-aahu
¡¡Queridos colegas!! Todo me salió bien, hoy hice patatas con champiñones, eso lo hago. Frí todos los ingredientes en el modo "hornear" (por separado cebollas, pechuga de pollo, champiñones hervidos y secos) y luego mezclé todo, agregué papas hervidas, puré de zanahoria, vertí crema agria con un huevo y encendí el modo "guisado", toda la masa resultó ser bastante espesa, pero el modo se encendió inmediatamente Curiosamente funciona: en ondas, luego crece, luego desaparece))) Foto del grado de densidad
Olla multicocina a presión Supra MCS-5151

Así que inténtalo, queridas amantes, y todo saldrá bien.
Svetik57
Intenté guisar pollo con zanahorias y cebollas, agregué un poco de aceite de girasol, trozos de pollo, zanahorias y cebollas, lo encendí, pero no esperé la cuenta regresiva, lo apagué a tiempo, de lo contrario, ya comenzó a arder.
Anna-aahu
Según tengo entendido, hay que agregar líquido sin falta, tomé champiñones con jugo y luego agregué crema agria con un huevo crudo, todo es líquido. Y su temperatura aparentemente saltó por encima de 115 y eso es todo, nunca se encenderá, solo que todo se quemará. Como escribí anteriormente, tiene un calentamiento en forma de onda, aparentemente así mantiene la temperatura, es decir, incluso medio vaso de agua (agregaría crema o leche o crema agria :)) ya ha nivelado el modo :)
Svetik57
Bueno, de alguna manera intentaré experimentar de nuevo.
myssalla
Cita: Marfusha81

¿Has ordenado los pasteles? Todo arde conmigo (((
Y cuando engraso el cuenco, le echo un poco de harina o sémola, ¡y nada se quema!
myssalla
Cita: Anna-aahu

Es muy simple y directo, así que elegí esta multicocina para mi madre, los botones son claros, intuitivos (cubiertos con una película), sin menús ocultos. La sartén - no sé, la del medio, probablemente, aunque no hay nada con que comparar, al parecer hay que tener cuidado, la supra de repuesto no hace (esto es un menos). Si frota con fuerza, puede rayar. Si algo se quema, se moja, todo se retrasa (azúcar quemada, papilla, todo se ha ido con una explosión). Ya encontré nuestra empresa, que fabrica tazones para casi todos los multicocinadores, así que no me preocupo, especialmente porque incluso una sartén rayada, según las reseñas de amigos (la empresa es realmente diferente) vive mucho tiempo. No pude hornear. Lo hice con arándanos rojos, había mucho jugo, todo fluía y no se doraba por encima ... creo que la multicocina no es para hornear ... aunque me comí todo con una explosión)))
Dígale a pzhl qué compañía fabrica cuencos para Supra 5151. ¿Y qué otras tazas son adecuadas para ella? ¡Gracias!
Anna-aahu
Trabajé en este tema. Como el supra no sobra, tuve que hurgar en Internet. Nuestra empresa lo fabrica por encargo. Bueno, lo hice, pero ahora no lo sé con ellos, y no guardé el vínculo (((Seguro que lo encontrarás :)
myssalla
Cita: Anna-aahu

Trabajé en este tema. Como el supra no sobra, tuve que hurgar en Internet. Nuestra empresa lo fabrica por encargo. Bueno, lo hice, pero ahora no lo sé con ellos, y no guardé el vínculo (((Seguro que lo encontrarás :)

¿Y si solo hay un cuenco de una multicocina? ¿Crees que encajará 7 NO se quemará?
Anna-aahu
¿De alguien? No sé, no me arriesgaría, si está diseñado para el peso o la forma, se puede quemar o algo más ... ¿Y qué te pasó?
myssalla
Cita: Anna-aahu

¿De alguien? No sé, no me arriesgaría, si está diseñado para el peso o la forma, se puede quemar o algo más ... ¿Y qué te pasó?

Para mí todo está bien con un bol, solo me gustaría uno más, para que en uno cocine, por ejemplo, el primero, sacado, y en el otro - el segundo ... tengo 2 cuencos como este con Redmond - muy conveniente ...
Svetik57
Aquí escribieron que un cuenco de redmond rmc pm 4507 servirá.
myssalla
Cita: Svetik57

Aquí escribieron que un cuenco de redmond rmc pm 4507 servirá.
GRACIAS
myssalla
Cita: Svetik57

Aquí escribieron que un cuenco de redmond rmc pm 4507 servirá.
Compré un tazón de Redmond 4507, intenté cocinar en él, todo está bien. Ahora tengo 2 tazones !!!! Muchas gracias por tu consejo !!!!

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