primer pan

¡Hola! ¡Responde quién puede pliz! Ayer horneamos nuestro primer pan, resultó muy decente. Máquina de pan Moulinex. Pero un problema: no podían sacarlo del cubo, había un cuchillo de amasar allí. Sacaron el pan del balde en pedazos))))) ¿Tengo que sacar el cuchillo del balde después del final del lote?

Primero debe inclinar el cubo y sacudir el pan sobre la mesa, luego quitar la espátula del pan (si está pegada allí) y luego poner el pan en la rejilla para enfriar a temperatura ambiente.

El modelo de su estufa x / se discute aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Empezamos a hornear pan desde aquí El pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal? https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

¡Hola, miembros del foro! Compré mi primera panificadora Delta y horneé mi primer pan, resultó delicioso. Tengo una pregunta para aquellos que tienen la misma máquina de pan: al amasar, el horno hace un ruido fuerte y cruje. ¿Debería ser así? Parece que la cubeta está instalada correctamente y la batidora gira, pero cruje mucho.

¡Hola, miembros del foro! Compré mi primera panificadora Delta y horneé mi primer pan, resultó delicioso. Tengo una pregunta para aquellos que tienen la misma máquina de pan: al amasar, el horno hace un ruido fuerte y cruje. ¿Debería ser así? Parece que la cubeta está instalada correctamente y la batidora gira, pero cruje mucho.

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Ayer horneé el primer pan ... el primer panqueque tenía grumos ... insípido ... de alguna manera crudo y duro. ¿¿Levadura?? pero se levantó un poco ... ladrillo exteriormente hermoso ... pero no sabroso ((((

Ayer horneé el primer pan ... el primer panqueque tenía grumos ... insípido ... de alguna manera crudo y duro. ¿¿Levadura?? pero se levantó un poco ... ladrillo exteriormente hermoso ... pero no sabroso ((((

Todas las preguntas y respuestas están aquí: "El pan volvió a fallar, hice todo estrictamente según la receta. ¿Qué podría pasar?" https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

gracias, en el segundo le puse la levadura, recién comprada y todo salió bien

Buen momento del día, queridos panaderos !!! Después de releer todo sobre las panificadoras en Internet, me detuve en la baguette casera Moulinex OW612132 ... ¡¡¡y ahora tengo alegría !!!! Compré nuestra mezcla bielorrusa para pan blanco (¿pero no sabía en qué programa poner el peso del pan?) Utilizando el método de empuje, configuré el programa básico; 4, pero configuré el peso del pan en 1,5 kg, esto es para 3 horas. corteza media ... La masa se amasó con 2 cuchillas por separado (una rebanada en una, una rebanada en la segunda) ... el pan total se elevó casi al nivel del cubo (alto-alto) ... No quería sacudirme fuera del cubo (también se usaba un cuchillo y palas), bueno, cuando el pan se cayó del cubo, una batidora de prueba se atascó en el pan !!!! ???? Dime si tienes tales problemas con los mezcladores ???? Estaría muy agradecido, de lo contrario creo que esto es un defecto de producción ,,,,, y ¿cómo obtener el pan terminado correctamente? Gracias de antemano a todos

[Inna]

Inna, para la comunicación, utilice temas especiales de "pan" en la sección Pan - la cabeza lo es todo, o Panificadores - operación.

¿Cómo y cuándo quitar la bola de masa o pan?

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