Jula62
Cita: Vlada Abramova

Y hoy hice papilla de sémola según la receta: todo en grumos, es imposible de comer. También preparé sopa de pollo con fideos según la receta. No había suficiente agua, como resultado, no sopa, sino algunas verduras con pollo. Hice todo de acuerdo con la receta, sin actuaciones de aficionados. En general, mientras que algunos trastornos con Moulinex CE500

Oye. En la página 57, lea mi información sobre la papilla de leche, quizás útil. Tengo una mula 502832 que es negra.
formochka
Buen día. ¿No hay una receta de Solyanka para nuestro pequeño negro? ¿Alguien ya ha cocinado?
Jula62
Cita: formochka

Buen día. ¿No hay una receta de Solyanka para nuestro pequeño negro? ¿Alguien ya ha cocinado?

Oye. Cociné en modo Sopa durante 20 minutos. Todo según el principio 🔗 solo las proporciones en mis ojos. Freí todo solo una gota. Cocino tanto en la estufa como aquí, no hay diferencia.
formochka
Jula62, Gracias.

Buena noches. Mira lo que compré para nuestro cuenco: una tapa de silicona Redmond de 3-6 litros. también puede ser un soporte. 300 rublos. en sus tiendas oficiales. hay una tienda online. los precios son los mismos.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832

mientras estoy "oliendo" esto:
guiado por mis medidas del cuenco (diámetro interior 22 cm, diámetro exterior con llantas 24 cm, altura del cuenco 13,5-14 cm) encontré exactamente el mismo tamaño de Redmond cuenco inoxidable (modelo 520S - 1290 rublos), recipiente de vapor de acero inoxidable (Es bastante divertido en este cuenco, pero no es crítico. Pero se coloca encima. Modelo ST5 - 790 rublos). También me atraen mucho jamonero - 1490 rublos. y asa extraíble RAM-CL2 (me olvidé de mirarlo en la tienda, pruébalo en un tazón) - 490 rublos. y realmente quiero cable de alimentación con interruptor RAM PC1 - 390 rublos. hasta finales de septiembre en la tienda la acción "el tercer artículo del cheque es gratis")
aquí. tal vez alguien esté interesado ...
Arenoso
Cita: formochka
aquí. tal vez alguien esté interesado ...

Sí, sí, muy interesante si compras una taza, asegúrate de describir cómo es, también quiero una de acero inoxidable
Tengo una olla de acero inoxidable en otra olla a presión, es tan conveniente, no necesita molestarse con cucharas de silicona con espátulas, es excelente para limpiar y conveniente para lavar en el lavavajillas.
Y uso la tapa de cristal habitual.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832

Y tengo miedo de dejar esta cerámica con comida
formochka
Arenoso, entonces mi esposo me dijo en la tienda que no necesitamos un cuenco de acero inoxidable, es mejor pedir otro de cerámica ... (tenemos sartenes comunes, todos hechos de acero inoxidable), leí en el tema que alguien quiere un cuenco de acero inoxidable ... .. ahora no sé a cuál apuntar ...
Arenoso
formochka, vea la propia Kanesh, sobre todas las ventajas del acero inoxidable: describí los cuencos arriba.
También tengo ollas hechas de acero inoxidable, pero esto no disminuye las ventajas de una olla a presión de acero inoxidable, sobre todo porque la cerámica no es duradera como escribieron las chicas desde su experiencia, y el acero inoxidable es prácticamente eterno.
Lo compraría sin dudarlo si se cruzara conmigo y se acercara a Moulinex.
Manara
formochka,
Gracias por la idea con la cena, por primera vez en mi vida estaba preparando puré de guisantes, mi esposo tartamudeó durante mucho tiempo que le gustaría comer esto ... y en nuestra familia solo usábamos guisantes en la sopa. Cociné guisantes enteros y los remojé durante tres horas. Puso 4 chuletas grandes al baño María y vertió un vaso y medio de agua en los guisantes. Resultó muy hervida, luego de cocinar le agregué un poco más de guisantes que no estaban remojados y le puse la segunda tanda de chuletas, no se le agregó agua y el modo de cocción al vapor fue de 30 minutos, todo se hirvió a la perfección y las chuletas quedaron ricas. Puedes comer de noche porque todo es dietético yum yum
formochka
Arenoso,, pero en mi corazón no rechazo el acero inoxidable ... Me queda dinero para ganar, pero para probarme todo ...
formochka
Manara, ¡estupendo!
También usé el modo de estofado de carne hoy:

"Corzo con patatas"
(Le llevaron esa carne a mi esposo. La primera vez que encontré tal carne. El esposo dice que debe ser más fuerte que la carne de res. Bueno, fui a la batalla)

1. Modo de fritura 15 minutos: freír las cebollas durante 5 minutos, agregar la carne en cubos medianos durante 10 minutos, unos 2-3 cm.
2. + patatas picadas a la cebolla con carne, + condimento "hierbas italianas" (orégano, albahaca, mejorana, romero, ajedrea, tomillo, salvia), sal, pimienta negra recién molida. Modo de guisado de carne 20 minutos, la tapa está cerrada, bloqueada. comienzo.
chuparse los dedos - resultó delicioso.Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
formochka
corazones de pollo con patatas
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
1.2 cucharadas de aceite vegetal por tazón
2.Añadir la cebolla de 174 gr (1 ud), cortada en cubitos
3.modo freír (con la tapa abierta) 160 * 10 minutos: freír durante 5 minutos revolviendo cebollas + añadir corazones de pollo, cortar a lo largo 480 gr (1 pad)
4. + sal, pimienta negra, hierbas italianas 1 cda.
5. + patatas crudas 970 g (7 piezas grandes), cortadas a lo largo del tubérculo en 8-10 partes
6. + crema agria 20% 200 gramos
cierre la tapa y trabe. Modo guiso de verduras 8 minutos (segundo textura desde abajo)

Observaciones: Corrí una línea de puntos durante 12 minutos. después de 12 minutos, silbó a través de la válvula (aproximadamente 1 minuto). después de otro minuto, la cuenta regresiva fue de 8 minutos. se calentó durante aproximadamente 15 minutos, después de lo cual se abrió la tapa. Resultó como cocinar en ollas. delicioso. salieron unas cucharadas soperas en un plato. Yo aconsejo.
Arenoso
formochka,
Manara
formochka, gracias, solo este es el problema cuando todo esto es)))) y quiero cocinar todo
El otro día estaba haciendo una tarta con pescado enlatado (tomé salmón rosado, pero también es posible el saurio).
Relleno: picar finamente 2 huevos fríos, triturar una lata de comida enlatada sin aceite, un manojo de cebollas verdes
Masa: un vaso de kéfir, 2 cucharadas de mayonesa, 2 huevos, 2 cucharaditas. azúcar, 1 cucharadita. sal, una bolsa de levadura en polvo, 2 tazas de harina tamizada.
Vierta la mitad de la masa en un bol engrasado + relleno + la segunda mitad de la masa, hornee por 45 minutos. (40 podrían haber subido con mucha fuerza, pero húmedo desde arriba). Se da la vuelta y se hornea durante 15 minutos. Hice esto antes en el horno, pero sin huevos en el relleno, en principio, puedes prescindir de ellos. Y tan delicioso.
formochka
Arenoso, Manara, gracias.
compramos una olla de cocción lenta el lunes pasado y me dejé llevar tanto que cocinaba en ella dos veces al día. solo la tetera se calentaba en la estufa ... el sábado, para que la estufa no se ofendiera, freían pepitas, horneaban la carne en un trozo en el horno. el domingo, volvieron a hacer corzos con patatas en una olla a presión multicocina. hoy no tengo tiempo para la cocina, pero aquí publico informes)))) ....
tenemos cuatro personas en nuestra familia. resulta que cocino en una olla a presión multicocina: suficiente para comer a la vez + queda poco. ( recogió la "llave" para él). Constantemente tomo fotos, mi esposo se ríe ... escribo el progreso de la preparación en un cuaderno, pero resulta que lo agarraré con la mano mojada, luego lo pondré sobre una mojada ... ya el cuaderno se ve así en combate)))
Copié todas las recetas del tema y muestras de cocina en mi Word, analizo, entreno, algo en los planos.
las chicas dijeron la verdad: "compra, estarás satisfecha". es, estoy muy feliz! y cada vez que la familia entra en la cocina con interés "¿qué vas a cocinar hoy?" por ejemplo, nunca en mi vida he cocinado gachas de avena, pero este sábado se comieron dos tazones de gachas de arroz en leche y quedaron felices con ellas ...
formochka
Cita: Manara
Se da la vuelta y se hornea durante 15 minutos.
Marina, ¿cómo se hace el pastel si la parte superior está húmeda?
Manara
formochka,
Cita: formochka
¿Cómo se hace la tarta si la parte superior está húmeda?
Tengo un plato grande de Ikea que es muy liso. Lo esparzo sobre él y luego lo vuelvo a enrollar en el tazón con una espátula para combinar, generalmente la parte superior no es líquida y no queda nada en el plato. O lo levanto con dos omóplatos y lo tiro al cuenco, puedes acostumbrarte.

Cita: formochka
Nunca he cocinado gachas de avena en mi vida, y este sábado comieron dos tazones de gachas de arroz en leche y estaban felices ...
Compré una olla de cocción lenta solo por los cereales. Yo mismo no comía papilla y nunca me gustó, siempre cocinaba avena para el perro, por lo que esta papilla quedó para mí como comida de "perro". Y a mi esposo le encanta desayunar, antes resolvía este problema con la ayuda de cereales instantáneos, y ahora cocino y como con placer. Incluso el mijo, nunca lo hubiera pensado. Es cierto que puse muchas frutas secas: orejones, ciruelas pasas, pasas ... Definitivamente espolvoreo canela con azúcar de vainilla, resulta como un postre.
formochka
Manara, orejones, ciruelas pasas, canela: ¿lo hace de inmediato cuando pone comida en el tazón?
Manara
formochka,
Cita: formochka
En el momento de colocar la comida en el bol, inmediatamente
Sí, puse todo de una vez. Ahora también hago lo que aconsejan las chicas: engrasar un tazón con aceite sobre gachas. Si olvido la canela, no importa. También lo hago por la noche: corté albaricoques secos y ciruelas pasas por la noche y los puse en un comienzo tardío, noté que la leche se puede cuajar, sucedió un par de veces, aparentemente comienza a agriarse con las ciruelas pasas durante la noche, o hierve mucho en una olla de cocción lenta y se enrosca. Ya estoy bien, luego tiro la mantequilla y remuevo todo, no le pregunto a mi marido me gusta no me gusta comer lo que le dieron, pero a alguien puede que no le guste.
Y también conmigo en ti, esto es un foro)))
formochka
"Rollo de carne"
1. Carne de cerdo, capa sin piel - 1,2 kg
2. Condimento "hierbas italianas" - 1 paquete
3. Pimentón (pimiento dulce) molido - 5g
4. Aceite vegetal - 2 cucharadas
5. Agua tibia 150 ml
6.sal

"Expanda" la carne cortando un trozo en una capa larga. Sal. Frote con hierbas italianas. Envuelva en un rollo. Asegure con cables de silicona o cordel. Colocar en un bol. Vierta aceite vegetal sobre la carne, esparciendo el aceite con las manos sobre toda la carne, girándola. Espolvorea la carne con pimentón y nuevamente, mientras giras la carne, extiende el pimiento con las manos.
Modo de fritura (tapa abierta) 170 * 10 minutos: el aceite se calentará durante 2 minutos, se fríe el rollo durante 2 minutos por cada lado.
Modo multi-chef (tapa cerrada, pero no bloqueada) 100 * 1 hora.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
la última foto es un rollo al día siguiente del refrigerador. Para ser justos, observo que es mejor hacer un trozo de carne más largo para que haya más vueltas y probablemente no se despliegue al cortar. para mi gusto hay de alguna manera mucha carne, es decir, no pude cortar todo el rollo en capas demasiado delgadas, y no me gustan las capas gruesas. En general, es interesante.
Manara
Ayer estaba preparando una cena rápida (resultan tres porciones en alguna parte, una para que mi esposo cene y otra doble conmigo para trabajar al día siguiente).
En el congelador había un paquete de judías verdes congeladas y 6 salchichas.
Un poco de aceite vegetal en el bol, poner los frijoles en el bol, agregar medio vaso de agua y verter la salsa de soja para que no salpique. (Por cierto, no puedo lidiar con la sal, siempre pongo sal en una olla de cocción lenta porque los productos están crudos y no puedo probar). Rociado con una mezcla de pimientos. Ponga encima el soporte para salchichas. Modo de cocción al vapor para carne 30 minutos. La cocción tardó entre 40 y 45 minutos, ya que la multicocina calentó las verduras congeladas.
Observaciones: no se puede verter agua, la salsa de soja dará líquido tanto en verduras congeladas como líquido en salchichas congeladas también. Las salchichas se hierven, se pueden cocer menos, en los frijoles salió mucho líquido, lo saqué con una cuchara con agujeros, le eché el líquido, pero al que le guste con salsa se lo puede comer. Es rápido y sabroso y no tiene que pararse sobre la sartén para revolver estas verduras. La próxima vez haré dos paquetes de frijoles, de lo contrario no tuve suficiente y tuve que contentarme con una salchicha y consolarme de que era dañino comer de noche y la figura era más importante.
formochka , hoy planeo hacer corazones si los compro después del trabajo.
Chicas que cocinaron en modo Pasta ??? ¿Qué es este modo, en él solo puedes cocinar pasta o qué?
formochka
Chicas que tienen ollas a presión multicocinadores con cuencos de acero inoxidable, ¿qué cocinas en ellos? Quiero decir que, por ejemplo, hornear, cocinar demasiado en ellos no está listo, ¿se pegará?
Arenoso
formochka, todo es posible, nada se quema e incluso la leche no se pega, pero no se pueden hacer productos horneados, esto es un hecho, ya que su conductividad térmica es diferente. En resumen, es bueno para todo excepto para productos horneados.

Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
formochka
Arenoso, ¡Gracias por la claridad! En general, mi marido estaba prácticamente convencido de que necesitaba un acero inoxidable (si le queda, claro). (+ entonces todavía pediré cerámica)

¡Personas! Tenemos granizo, ¡del tamaño de bolas de espuma! no tuvimos verano en absoluto, todo el tiempo llevábamos chaquetas y rompevientos ... hoy estaba nevando ... ¡simplemente se derritió cuando empezó el granizo! Señor, ¿qué no agradaron los Urales este año? ...
formochka
Cita: Manara
Chicas que cocinaron en modo Pasta ??? ¿Qué es este modo, en él solo puedes cocinar pasta o qué?
Marina, hoy decidimos probar la modalidad "pasta"
Hígado de pollo con "tubos de Schebekinsky"
1. Soporte de hígado de pollo - 1pc (522gr)
2. Paquete de "tubos Shchebekinskie" (similar a los cuernos, pero rectos) - 1 unidad (500 g)
3. Zanahorias crudas - 2 piezas de tamaño mediano
4. Cebolla - 1 cabeza mediana
5. Crema agria 20% - 200 gr
Vierta 2 cucharadas de aceite vegetal en el tazón.
Modo de fritura 160 * 8 minutos:
5 minutos de sobrecocción: cebolla picada + zanahorias ralladas.
y durante otros 3 minutos añadir 1/2 rodajas de hígado (no muy fino) + sal, curry y sofreír, revolviendo de vez en cuando.
Agregue las pipas Shchebekinskiye 500 g (como están, secas), + 300 ml de agua tibia, + 200 g de crema agria al 20%, sal - mezcle todo, cierre la tapa, bloquee, pegue el modo (105 *) durante 7 minutos - comience.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Observaciones: 6 minutos llegó a presión (corrió la línea de puntos), se cocinó durante 7 minutos, después de 9 minutos en el modo "calentamiento" abrí la tapa, mezclé todo. no había líquido. bajé la tapa, apagué la olla a presión multicocinadora y la dejé reposar (quizás algunas tuberías estaban un poco más gruesas de lo que estamos acostumbrados). Listo.
Arenoso
formochka, chicos geniales tú y tu esposo
Bes7vetrov
Veronica, ¡genial!
Vishenka999
En el video M, puede agregar otros 500 rublos de descuentos, descuento en el enlace 🔗
Espero no romper nada.
Me alegraría si le fuera útil a alguien.
formochka
Bes7vetrov, Arenoso,
Cita: Sandy
formochka, chicos geniales tú y tu esposo
Gracias, solo "nosotros" - este soy yo y mi hijo menor, mi hijo de seis años - está muy ansioso por ayudar en la cocina
Arenoso
Cita: formochka
el más joven, mi hijo de seis años, está muy ansioso por ayudar en la cocina

Ooooh cierto, déjalo aprender desde la niñez a los electrodomésticos de cocina también, no solo a la computadora
formochka
Chicas, tengo preguntas:
1. ¿Podemos poner nuestro plato de comida en el refrigerador (el enfriamiento del plato puede afectar el recubrimiento)?
2. ¿Tiene algo en su cocina como una sonda de temperatura o un termómetro de cocina? (Estoy tratando de hornear en una olla a presión multicocina: la tarta de zanahoria no está horneada, la tarta de pescado no está horneada, solo me doy cuenta cuando corté un trozo en porciones. Lo pongo en m-s durante unos 10 minutos, pero solo se dora la corteza y el interior está húmedo ...)

Gracias a las chicas de este tema, centrándose en sus dos opciones para cocinar pimientos rellenos (1 - los pimientos se cortaron en cuadrados grandes y las albóndigas en la parte superior; 2 - los pimientos estaban rellenos, pero se pusieron en la salsa), sugiero la mía:
Pimientos rellenos
1. Rellene los pimientos: carne picada cruda, arroz redondo no hervido, zanahorias ralladas, cebollas picadas, pimientos cortados en cuadritos. Posponer.
2. Modo "freír" 160 * 5 minutos: sobrecocción: 1 pieza de cebolla cortada en cubos + 2 zanahorias ralladas en un rallador grueso. Remover.
3. Modo "freír" 105 * 5 minutos: + a sobrecocción en un bol Crema agria 20% 200g, + Pasta de tomate 100g. Mezcla.
4. Coloque los pimientos rellenos en el bol con la salsa. Cierre la tapa de la olla a presión multicocina, pero no la bloquee. Modo multishef 110 * 45 minutos. Comienzo.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Consejo: traté de poner en el modo "guisado" - el pájaro - 30 minutos (hay una receta de este tipo en algún lugar del tema): la olla de cocción lenta después de la línea punteada fue a 1 minuto cocinar, es decir, el bloqueo de la tapa no funcionó. tal vez le faltaba un poco de líquido. Necesito entender.

Manara
formochka,
Cita: formochka
¿Una sonda de temperatura o un termómetro de cocina?
Lo reviso con un palillo y mi madre siempre tiene un palo afilado.
ICQ
formochka, CE500E32 no tiene un modo "pegar". ¿Será idéntico si el modo "multishef" se establece en 105 * durante 7 minutos, con la tapa bloqueada? Me gustó la receta "Hígado de pollo con" tubos Shchebekinskiye "
formochka
ICQ, Creo que sí. Por eso ahora comencé a escribir la temperatura en mis recetas, ya que la blanca, por ejemplo, no tiene botones de verduras / pescado / carne / ave, y allí también se programan las temperaturas. bueno y su caso de una multicocina también.
Bes7vetrov
Verónica, bravo! Necesito comprar pimientos ...
Todos mis pasteles están horneados, aunque ... solo hice guisos y charlottes. En el modo predeterminado, y luego otros 10-15 minutos con una tapa de aerogrill, dore a una velocidad de 120-150 * (según mi estado de ánimo).
Con tranquilidad puse el bol con el plato en el refrigerador, antes lo tapaba con papel de aluminio, ahora compré tapas de silicona.
formochka
Bes7vetrov, ¡ACERCA DE! También tengo una pregunta sobre el papel de aluminio. ¿No da miedo rayar el cuenco (me temo que hasta ahora)? Allí y en el recetario hay patatas en papel de aluminio, pero me temo ... ni siquiera uso su espátula blanca, me temo ...
¿Alguien ha cocinado algo en papel de aluminio en un bol?
Arenoso
Verónica, eres genial, hazte con recetas separadas para nuestras ollas a presión, de lo contrario se perderán en el tema ... lo siento

Cita: formochka
es decir, cerrar la tapa con pimientos en pie no es una opción.

Ni siquiera entendí este momento, explica a los que están en el tanque.
formochka
Cita: Bes7vetrov
Todos mis pasteles están horneados, aunque ... solo hice guisos y charlottes. En el modo predeterminado, y luego otros 10-15 minutos con una tapa de aerogrill, dore a una velocidad de 120-150 * (según mi estado de ánimo).
Y fui al experimento. Hizo un pastel de pescado según la receta de Marina. Puse los "pasteles" durante 40 minutos, miré, la parte superior estaba tan amarilla, tan agradable, que decidí darle la vuelta y ponerla por solo 5 minutos. Luego cortó el pastel y estaba crudo desde la parte superior. Lo volví a poner en la olla de cocción lenta y durante otros 10 minutos, pero no ayudó: la parte superior estaba dorada, pero por dentro estaba húmeda. Y sin embargo, bueno, esto ya es individual, mi hija ayudó a cocinar, esperó el pastel, ama el pescado, pero después de probarlo, no aprecié los huevos duros, los cortamos en cubitos en un cortador de huevos. La próxima vez pedí hacerlo sin huevos, bueno, o frotaré los huevos en un rallador fino, ya veremos. así me gustó el pastel. aquí hay más, papá nos trajo kéfir al 1%, aunque en este caso probablemente no afectó la calidad de la prueba.
formochka
Cita: Sandy
Verónica, eres genial, hazte con recetas separadas para nuestras ollas a presión, de lo contrario se perderán en el tema ... lo siento
Este es el siguiente nivel para mí ... Pero recuerdo haber leído página tras página en el tema ..... duro. ¿Podemos de alguna manera subir enlaces a la primera o segunda publicación? o en general empezaremos a escribir RECETAS? (chicas, les advierto, no soy chef profesional, solo muestro lo que hice, espero sus comentarios, como los suyos)
formochka
Arenosocuando los pimientos están en el bol (bueno, en cualquier caso, me pasó a mí) - están altos, cerca de la válvula y aparentemente este hecho evita que la olla a presión multicooker comience a ganar presión cuando está cerrada y obstruido cubrir. Bueno, aquí, intenté varias veces comenzar a cocinar en el modo de guisar-pájaro-30 minutos, pero después de ejecutar la línea de puntos en la ventana, se mostró 1 minuto y todo ... Me negué a cocinar.
Bes7vetrov
¿Quizás el tazón estaba demasiado caliente después de freír? Por tanto, la mula se fue.
Es solo que debido a la placa removible, nada puede interferir con la válvula en absoluto ... Creo que el fondo del recipiente estaba demasiado caliente para el modo de extinción de aves, por lo que la caricatura se apagó o no había suficiente líquido para acumular presión. Cuando cocine, prestaré especial atención a este momento.
Bes7vetrov
formochka, Verónica, solo cubrí el cuenco con papel de aluminio, no cociné nada dentro ...
Arenoso
Peppers definitivamente no puede interferir, escribió Elizabeth correctamente.
Siempre lo hago inmediatamente después de freír (frito carne + verduras hasta que estén doradas) y luego inmediatamente enciendo el guiso, siempre funciona. Tal vez había muy poco líquido, aunque también vertí literalmente 1 vaso múltiple

En la primera o segunda publicación, no podrá insertar enlaces con recetas.
Bes7vetrov
Puede, como en otros temas, recopilar enlaces a recetas en el tema y luego pedirle al moderador o al Jefe que las transfiera a la primera página.
Arenoso
Es posible, pero quién hará esto ..... y así preparó y presentó un tema-receta por separado, como todos los demás, puede elegir la receta que le guste en los marcadores.
Jula62
Hmm ... ayer mismo hice pimientos picados.Se pararon hasta arriba, en salsa (crema agria + volumen de pasta). Modo Guiso de carne 20min textura 3 por encima. Todo estuvo bien. En mi vida no hubiera pensado que extinguir un pájaro sería apropiado.
Svetka
¡Chicas y aquí estoy yo también, en sus filas! : hola: uh
Decidí cocinar corazones de pollo en el guiso, puse los productos, eché agua, el botón de guiso, elegí el ave, y luego el tiempo cambia solo con el botón de estructura, ¿entendí bien?
Y, sin embargo, dígame cómo entender en modo pegar cuándo se necesita presión y cuándo no.
Entiendo bien, si la tapa está bloqueada, significa que la presión en la multitud está configurada y esta temperatura es superior a 100 grados para algunos productos sólidos, y si no hay presión, entonces cocinará como en la estufa, cocinamos allí, solo con la tapa ligeramente abierta, y por supuesto no no hay presión. Correcto ?
Y además, la presión sobre la extinción se acumuló en 15 minutos, el agua estaba fría y los corazones también, ¿es este un tiempo normal?
formochka
Cita: Jula62
Hmm ... ayer mismo hice pimientos picados. Se pararon hasta arriba, en salsa (crema agria + volumen de pasta). Modo Guiso de carne 20min textura 3 por encima. Todo estuvo bien. En mi vida no hubiera pensado que extinguir un pájaro sería apropiado.
stewing-bird esto lo tomé de una de las recetas de aquí, una de las chicas eligió este modo, quizás usaron pollo picado. Para los propósitos del experimento, también elegí este modo, tal vez guiso-pájaro sea de 25 minutos a 108 *, en mi opinión no está mal para los pimientos rellenos. (en tu versión, guisar carne 20 minutos 112 * eso es lo que hace)
¿Tenías carne picada y arroz crudo?
formochka
Cita: Svetka
Decidí cocinar corazones de pollo en el guiso, puse los productos, eché agua, el botón de guiso, elegí el ave, y luego el tiempo cambia solo con el botón de estructura, ¿entendí bien?
no, el tiempo cambia después de un clic en el botón "retardo / temporizador" y "+" o "-".
Svetka
Pilaf hecho de mejillones.
Para velocidad, sofreír las cebollas y las zanahorias en una sartén, agregar allí el arroz lavado, mezclar (tomó 10 minutos, incluyendo pelar y cortar las verduras), agregar los mejillones al arroz con verduras, mezclar y transferir todo a una sartén múltiple.
A continuación, vierta agua hirviendo en la que ya se haya disuelto la sal y se hayan agregado especias.
Programa Pilaf 20 min.
15 minutos después del final del programa, abrí la portada [urlOlla a presión multi-olla Moulinex CE502832url]

[urlOlla a presión multi-olla Moulinex CE502832url]

Parece un pilaf hermoso, pero el sabor del arroz está demasiado cocido, más como papilla de arroz.

Mis errores:
El arroz era de grano redondo, el tipo habitual de Krasnodar, debo probar probablemente pakistaní para pilaf, tomé 300 ml de agua por un vaso (250 ml) de arroz, también mucha, y el tiempo debe establecerse 15 minutos, para los mejillones es suficiente.
En general, nos gustó el resultado, haré más, solo que sin errores.
Desafortunadamente, las fotos no funcionaron como deberían al cargarse, pero la vista en vivo del pilaf es hermosa
Arenoso
Svetka, Felicidades
Tienes buen nadador, ¿por qué freías cebollas y zanahorias en una sartén? Moulinex se fríe bastante rápido, especialmente a máx. tempre

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