Olga2607
formochka, Agua vertida en un vaso, probablemente ..... Solo intenté encenderlo en el multishefe, parecía que las reglas se cumplían ... pero en el programa de extinción probé varias veces más y no funcionó ... ¡algo se rompió!
Olga2607
formochka, Agua vertida en un vaso, probablemente ..... Solo intenté prenderlo en el multichefe, parecía que las reglas se iban ... pero en el programa de extinción probé varias veces más y no funcionó ... Estoy muy preocupado ... ¡se rompió!
formochka
Olga2607, nooo, experimenta más. Yo también, de alguna manera, no pude ejecutar los pimientos rellenos. las chicas luego lo probaron, funcionó. Después de un tiempo, hice pimientos nuevamente, el guiso se encendió normalmente.
Olga2607
formochka, tal vez el programa de extinción tenga muchos errores ... ¡Dios no lo quiera, nada serio! Y las patatas ya están listas para el multichef .... ¡la presión iba ganando bien! ¡Gracias por la respuesta!
Irunya
Buenas tardes a todos . Llévame a tus filas. Esta no es mi primera caricatura. Panasonic ha estado funcionando durante unos 7 años. Decidí comprar uno nuevo hace una semana, por consejo insistente del vendedor compré un Cambrook 401. Oh, me desanimé, la presión no se liberó, esperé 40 minutos hasta que se cayó y se abrió la tapa. Incluso logró quemar la charlotte, la devolvió al día siguiente. Pero hoy se convirtió en la dueña de Mulinex, patatas guisadas con carne. Todo está super, todo está bien. Ahora llevaré recetas tuyas
Larra
Irina, bienvenido a nuestras filas, felicitaciones por su maravilloso ayudante. Deje que funcione correctamente y no defraude)))
Irunya
Larra, Gracias
nadinadi
formochka- por favor dime dónde compraste el cuenco, el cordón y el asa. Y de qué modelo son (número).
Después de que un estudiante confiscó mi Panasonic 10, resulta que no puedo prescindir de una caricatura. Eché un vistazo a Moulinex.
Y tengo esta pregunta: en Panasonic, en el modo "pilaf", simplemente colocas todos los productos, sin freír previamente, pero ¿es posible en mulinex?
formochka
nadinadi, buen día. Todavía no tengo un cuenco de repuesto, pero hay información de que el cuenco y el anillo de silicona se pueden pedir a través del centro de servicio Mulinex (tal vez Tefal) en su ciudad.
Utilizo la tapa de silicona (apta para cuencos de 3 y 5 litros), un asa (RAM-CL2) y un cordón (RAM-PC1) con mucho gusto. son firmas de Redmond. Hay seis tiendas de la marca Redmond en Ekaterimburgo, todas ubicadas en grandes centros comerciales. Las tiendas se llaman "en inglés. También hay un sitio web donde puede hacer pedidos.
y todavía no he cocinado pilaf, pero hay una receta en el folleto: vierta 5 cucharadas de rast en un bol. mantequilla + cebolla + zanahorias + carne = modo "freír" durante 10 minutos (esto es con la tapa abierta 160 *). luego drene el agua del arroz y las pasas remojados. agregue arroz, pasas, garbanzos remojados durante la noche, ajo, condimento, comino (comino), sal, pimienta. verter agua sobre 300 ml. cierre y trabe la tapa, configure el modo "pilaf" (esto es 110 *) durante 20 minutos. comienzo.
Jula62
Cita: nadinadi

formochka- por favor dime dónde compraste el cuenco, el cordón y el asa. Y de qué modelo son (número).
Después de que un estudiante confiscó mi Panasonic 10, resulta que no puedo prescindir de una caricatura. Eché un vistazo a Moulinex.
Y tengo esta pregunta: en Panasonic, en el modo "pilaf", simplemente colocas todos los productos, sin freír previamente, pero ¿es posible en mulinex?

Por supuesto que es posible. Yo hice precisamente eso. Solo que previamente guisé la carne por separado, tal vez no creo que en 20 minutos, junto con el arroz y las verduras, se pueda guisar hasta el punto en que se presiona y se deshacen las fibras de la carne.
nadinadi
Muchas gracias por sus prontas respuestas. En Panas, el pilaf se cocina durante aproximadamente una hora. Tiré todo de una vez.Él mismo al principio se sorprendió. Tomé la primera caricatura hace tres años, solo porque me faltaba mucho tiempo.
Un nuevo asistente llegará esta semana, intentémoslo.
Ksyushka 71
Hola chicas, ayúdenme con un consejo, ¿quién cocinó gachas de cebada en Mulechka? ¿Qué proporciones se necesitan para que la papilla se desmorone?
formochka
sobre gachas, pero no cebada perlada y no desmenuzable, solo puedo decir (hasta ahora nadie ha respondido).
mis hijas y yo estamos cocinando gachas de arroz con leche (líquida) Entonces:
80g en un arroz multi-vaso
tres vasos múltiples de leche
un vaso de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de mantequilla
modo "menú infantil" 20 minutos

si necesita una papilla espesa, tome un vaso lleno de arroz.
Ksyushka 71
Muchas gracias Verónica por la respuesta, pero, no quiero papilla de leche, sino una guarnición de carne, gracias de todos modos por responder, lo intentaré, tal vez salga bien.
Larra
Me uno a la pregunta de Ksyushka, ¿en qué modo es mejor cocinar la cebada para que no haya brotes a través de la válvula? ¿Cuánto tiempo toma? Todavía no me atrevo a cocinarlo, aunque dicen en olla a presión, pero con verduras fritas queda muy sabroso))) Chicas que ya han cocinado, por favor dímelo, de lo contrario no quiero desperdiciar productos)))
Jula62
Cita: Ksyushka 71

Muchas gracias Verónica por la respuesta, pero, no quiero papilla de leche, sino una guarnición de carne, gracias de todos modos por responder, lo intentaré, tal vez salga bien.

Oye. Encontré un registro de cómo lo cociné una vez. 80 gr de cereales, agua 1 a 2. Legumbres 45 min. Resultó y parecía que estaba cocido y no cocido (entonces lo escribí para mí). Como resultado, no lo usé como guarnición (porque no había granos), sino pimienta en lugar de arroz en el relleno. Y me hice una nota a mí mismo de que podría necesitar probarme en el modo Arroz / cereal o Multishef 100gr o Pilaf. Pero aún no lo he cocinado 2 veces, aunque desde el armario este cereal me mira todos los días
voxy
¿Quién cocina papilla de calabaza? Comparte la receta !!!!
marinka_2014
Cita: Vishenka999
Niñas, el yogur generalmente tarda 6 horas en cocinarse, según el programa en una mula durante 8 horas, así que agrio, reduzca el tiempo
Creo que también depende de la levadura. Hago yogur en el modo. Va bien. Es solo que diferentes levaduras tienen diferentes tiempos de fermentación. Aquí lo probé como lo hace Larra cuatro horas a 40 gr. No fermentó, pero después de las seis se agrió. Pero fue mi culpa que tuve que revisarlo hasta el 5.
Y el caldo de pollo casero hecho como aconsejaste a Larra, todo es super. Suave y lo más importante masticable.
Larra
Cita: marinka_2014
Aquí lo probé como lo hace Larra cuatro horas a 40 gr. No fermentó, pero después de las seis se volvió amargo. Pero fue mi culpa que tuve que revisarlo hasta el 5.
También a veces no fermento después de las cuatro, lo más probable es que dependa de la leche, pero nunca he tenido más de cinco, incluso si no saco una espesa, luego de varias horas en el refrigerador, llega a una condición)))

Cita: marinka_2014
Suave y lo más importante masticable.
Sí, en el pollo casero esto es lo más importante, de lo contrario la carne es muy sabrosa, pero como la goma. Y tan directo que resulta suavemente)))

Cita: voxy
¿Quién cocina papilla de calabaza? Comparte la receta !!!!
Agrego la calabaza a la papilla de mijo habitual, la corto en cubos medianos y la agrego al colocar todos los productos, y listo ... resulta una calabaza dulce al vapor en papilla de mijo, no untada, en trozos. ¿Quizás qué más son las gachas de calabaza? En mi opinión, se puede cocinar así con arroz, pero el más común es el mijo.
Ksyushka 71
Gracias Julia, lo intentaremos al azar, algo saldrá bien.
Ksyushka 71
Chicas, encontré una receta para hacer papilla de cebada perlada, si todo sale bien, entonces la compartiré con ustedes ... Fui a ponerla.
Larra
Cita: Ksyushka 71
Chicas, encontré una receta para hacer papilla de cebada perlada, si todo sale bien, entonces la compartiré con ustedes ... Fui a ponerla.
Esperamos, esperamos ... lo más importante es no huir)))
Ksyushka 71
Esperemos que no se escape mientras ella (cebada perlada) está bloqueada en Mulechka ..... Estamos esperando ...
Ksyushka 71
Bueno, la papilla está lista, resultó __ super, pero la próxima vez pondré menos líquido, ya que me pareció demasiado ...y así, encontré una receta así ___ cebada perlada_1 MC, agua (caldo) _ 4 MC, cebolla_1 pieza, zanahoria_1 pieza, aceite de girasol_ 3 cucharadas. l. Primero, salteamos las verduras en el modo "freír", luego agregamos papilla, agua, sal, especias y en el modo "arroz / cereal" _ 1 hora, luego dejamos calentar durante 1 hora, pero menos es posible, el vapor salió solo, Mulechka se abrió sin problemas , nada se escapó, la tapa está limpia, eso es todo. Buen provecho a todos !!!
Larra
Ksyushka 71, gracias por la receta, les di un agradecimiento personal, de lo contrario nadie se atrevió a cocinar este cereal "extranjero". Resulta que todo ingenioso es sencillo))) Según tengo entendido, ¿enjuagar los granos y ponerlos sin remojar?
En algún otro lugar del foro, leí que se tendrá que probar la proporción de cereal / agua para la cebada 1: 3.5)))
Irunya
Buenas tardes a todos. Las chicas me dicen cómo establecer el tiempo de cocción en nuestra caricatura. Ayer horneé un requesón, así que le puse "hornear", él pone 40 minutos, pero necesito 60 minutos. Presioné el botón del temporizador, configuré el tiempo que necesito, pero todavía me muestra los 40 minutos iniciales. ¿Qué estoy haciendo mal?
Larra
Cita: Irunya
Las chicas me dicen cómo configurar el tiempo de cocción en nuestra caricatura
Irina, seleccione el modo "hornear", presione el temporizador / retraso una vez y use los botones más o menos para establecer cuántos minutos (u horas) necesitamos y presione "iniciar". Inténtalo de nuevo, todo debería funcionar)))
Irunya
Larra, Gracias, lo intentaré mañana
Ksyushka 71
Gracias Larochka por tu agradecimiento, los cereales deben enjuagarse con agua fría, sin remojar .. También me gustaría preguntar, chicas, ¿que cocieron al vapor bolas de masa con requesón en nuestra Mulechka? y mas albóndigas ?? el hijo solo quiere un par de bolas de masa, como hizo una vez mi suegra, pero en una cacerola normal.
Larra
Cita: Ksyushka 71
También me gustaría preguntar, chicas, ¿quién cocinó albóndigas al vapor con requesón en nuestro Mulechka? y mas albóndigas ??
Cociné manti pequeños, tanto de carne como de patata, y una vez cociné albóndigas con fresas. El principio es el mismo ..., un par de MC en un recipiente con agua, engrasar el soporte de la vaporera con un poco de mantequilla, y colocar las albóndigas (aunque no hay muchas allí, todavía no es una olla de manto), el modo "baño maría" - y el tiempo depende de que albóndigas o manticas, hay cuatro opciones, hay mucho para elegir)))
Creo que de 10 a 12 minutos serán suficientes para las albóndigas con requesón (y aún más debido a la masa).
Ksyushka 71
Gracias, Larochka, lo probaré el fin de semana, de lo contrario hoy hay pizza en fila, una Mulya (panadera) amasa la masa y la nuestra la prepara.
irina05021985
¿Una cocinera múltiple cocina tanto bajo presión como sin ella? ¿Y no puedes retrasar el temporizador?
Larra
Cita: irina05021985
¿Una cocinera múltiple cocina tanto bajo presión como sin ella? ¿Y no puedes retrasar el temporizador?
Sí, "multishef" cocina tanto bajo presión como sin ella, pero el inicio diferido (desafortunadamente) no se puede instalar en este programa.
irina05021985
Chicas aquí elijo entre esta y Polaris 124, como crees, ¡te pido consejo!
Larra
Cita: irina05021985
Chicas aquí elijo entre esta y Polaris 124, como crees, ¡te pido consejo!
Bueno, ni siquiera lo sé ... me parece que es bueno preguntar a los que usaron ambos, pero creo que no existe tal cosa aquí en nuestro Temko. Leí sobre 124 cuando lo elegí, no me impresionó (aunque no menosprecio sus méritos en lo más mínimo), el mulinex es de alguna manera más confiable, la funcionalidad es buena, todo es simple y conveniente, también es fácil de limpiar, pero hay matices en cualquier multicocina. Mire las críticas, donde hay más positivas, tome esa. Si eligiera ahora, seguiría eligiendo Moulinex, me gusta mucho, después de seis meses de uso cada vez más))) Todavía tienes que decidir, oh, estos tormentos de elección ... Yo sé por mí mismo lo que es)))
nadinadi
Primer comienzo. Paté preparado según la receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
de hígado de cerdo. En modo multi-chef 120 grados 10 minutos. El primer lote estaba muy recocido. Puse la segunda descarga en el mismo programa, pero reduje el tiempo a 4 minutos. Estoy contento con el resultado. El hígado pesaba 1 kg. Tarros -400gr.
irina05021985
Chicas, ¿dónde puedo ver el año de fabricación de la multicocina?
Larra
Cita: irina05021985
Chicas, ¿dónde puedo ver el año de fabricación de la multicocina?
El año no está indicado en las instrucciones o en la caricatura, bueno, en teoría, este es un modelo de 2014, lo que significa que se produjo en él)))
Zhmenulya
Compré este modelo. Después de cocinar la carne a presión, cocinarla durante 50 minutos, la tapa no se abrió. Presionó previamente el botón de liberación de vapor manual, no ayudó. Desbloqueado solo después de la noche. ¿Es tan necesario o está en nuestro matrimonio? ¡Espero recibir consejos!
Arenoso
Zhmenulya, de las instrucciones:


Problemas
No puede girar la "Manija para abrir y cerrar" y, por lo tanto, no puede abrir la tapa.
Posibles razones
Presión del tazón completamente
suelta, pero la válvula que se mueve está atascada porque está muy obstruida y, por lo tanto, no puede bajar.
Decisión
a. Utilice un palo para señalar la válvula que se mueve hacia abajo.
segundo. Para el próximo uso, limpie y limpie la válvula que se mueve.
Zhmenulya
Gracias, Sandy, por responder. Lo hicimos todo, no ayudó. Después de la carne, decidí cocinar remolacha a presión, de todos modos para volver a probar la mula. ¡Todo salió bien! Realmente no sé cuál fue la razón.
Arenoso
Tal vez algo entró en la válvula ... pero durante la noche se mojó o algo así, y permitió abrir la tapa.
Manara
Chicas, ¿cómo se cocinan verduras para ensaladas? en una caldera doble o simplemente verter agua y cocinar verduras? Pienso hacer una vinagreta y probablemente todo se cueza rápido.
Florisimo
Virgen, enseña a cocinar carne en gelatina en nuestra caricatura
Tengo un esternón de pavo en el hueso (costillas + cresta) y una espinilla
¿Cómo qué y en qué programa?
Vasily K.
¡Buen día a todos, azafatas! Recientemente compré esta olla a presión, y solo uno de los primeros platos cocinados fue la gelatina de pavo. La receta se tomó del libro adjunto, es decir, se cocinó en estofado (carne) durante una hora y media, más una hora se dedicó a reclutar y aliviar la presión.
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832 Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832 Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Resultó bastante bien, considerando que era un debut.
V.S.B.
Cita: Manara
Chicas, ¿cómo se cocinan verduras para ensaladas? en una caldera doble o simplemente verter agua y cocinar verduras?
Cocí verduras al vapor para una vinagreta, puse todo de una vez y en la función de baño maría durante 15-20 minutos. Todo salió bien.
V.S.B.
Cita: Florisimo
enseña a cocinar carne en gelatina en nuestra caricatura
También cociné carne en gelatina según la receta del libro. Había buldyzhka de ternera y pulpa de ternera. Después de abrir la tapa, por si acaso, agregué gelatina: saqué un poco de caldo y disolví la gelatina en él, luego agregué gelatina y ajo a la carne en gelatina.
Jula62
Y no he cocinado verduras para ensaladas durante mucho tiempo, horneo todo en el horno. Más largo en el tiempo, pero más útil.
Larra
Cita: Vasily K.
Resultó bastante bien, considerando que era un debut.
Parece muuuy incluso decente))) resultó un caldo saturado tan puro. Y lo cociné una vez, quedó riquísimo, pero no es mío, no me gusta meterme con él (aunque estoy preocupado, ordenar la carne más tarde y servir el caldo). En general, gracias por fotos tan descriptivas.
Vasily K.
Cita: Larra

resultó un caldo saturado tan puro.
Gracias, Larochka, por una reseña tan halagadora. Los caldos en una olla a presión realmente resultan muy ricos, tanto de carne como de verduras. También cocinamos borscht vegetariano en el modo Sopa 15 minutos. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832... Estamos muy satisfechos con el resultado. El repollo resultó crujiente, como debería ser, las papas no estaban demasiado cocidas. ¡Y el aroma era simplemente increíble!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras