Zinfandel
an_domini,
Horneo: centeno 300 gr., Trigo 150 gr., Es decir 2: 1. Configuré el modo durante mucho tiempo y lo uso sin corregirlo. 15 minutos. amasando (ayudo con una espátula y luego no voy al fuego), fermentando durante 60 minutos, horneando durante 1 hora y 20 minutos. ¿Estos son los parámetros en los que se puede introducir la panificadora? No es necesario comprobar qué tan lejos está el pan. La receta es la misma, levadura seca. ¡Dime por favor! ¿Qué tipo de panificadora deberías comprar entonces?
La marca ya no es necesaria, encargaron a su panificadora, la trajeron hoy. Inmediatamente después del mensajero, no lo encendieron del frío, lo enchufaron después de 3 horas, pero no funciona. Lo tomaremos.
mms
Por favor avíseme, mis parientes me pidieron que elija una máquina de pan para ellos por la cantidad de 500-600 UAH, pero no puedo elegir, porque entiendo que la calidad comienza desde 1000 UAH. Por favor, dígame a qué empresa prestar atención, ¿tal vez existan otras tan económicas y de alta calidad?
alyona_kuchaeva
¡Buen momento del día, queridos panaderos!
Horneo pan durante seis meses, aunque a mano. Pero últimamente no hay prácticamente oportunidad de juguetear con la masa lo suficiente, me viene la idea de la necesidad de comprar HP. Voy a tomar uno bueno enseguida, y no para que "salga por primera vez".
Estoy considerando 4 opciones:
REDMOND RBM-M1902
Panasonic SD-2501WTS
Panasonic SD-2500WTS
Moulinex OW6121 Home Pan Baguette

En Moulinex en respuesta a Yandex. el mercado se interesó en tal momento que hay 2 amasadoras, lo que, según el cliente, mejora la calidad de amasado de la masa. En Redmond, me gustó la posibilidad de hornear pan de centeno (aunque me parece que, en principio, las otras opciones que considero son adecuadas para este propósito).

Por favor, dígame qué buscar al elegir una panificadora.
Zinfandel
Un mezclador doble a menudo mezcla peor que un mezclador simple. Esto no es una ventaja. Y esto no es lo principal.

Cualquier panificadora horneará pan blanco. Si va a hornear pan de centeno, no debe dejarse engañar por la inscripción Pan de centeno en la lista de programas de cualquier máquina de pan. ¿Cuáles son las etapas en este modo? Cada fabricante tiene sus propias fantasías.

El pan de centeno es pegajoso cuando se amasa y requiere cierta intervención con una espátula de silicona para amasar. El pan de centeno se puede hornear en cualquier máquina de pan, solo que a menudo tiene que interferir con los programas preestablecidos. Por tanto, lo decisivo para mí es la posibilidad de establecer mi propio programa. Leer Temka:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0

Panasonic es considerada la mejor panificadora automática, pero no puede configurar su propio programa en ella.

Si no tiene límites de fondos, entonces Bork 800 (no 500, no tiene sentido gastar dinero). En realidad, esto es Breville BBM800XL:
🔗

La compensación es una marca programable. Buen caballo de batalla. Este es un modelo rediseñado, donde las posibilidades se han vuelto aún más amplias. Si eres de Moscú, entonces no hay problemas con el servicio. Hace poco estaba buscando una máquina de hacer pan para un amigo. Pedido por marca. Lo trajeron, pero no se enciende. Al principio quería renunciar a esta máquina de pan, pero una vez más, después de estimar todas las opciones (posibilidades y precio), decidí arriesgarme. La máquina de hacer pan fue reemplazada sin problemas (traída a casa). Ahora mi amigo lo ha estado usando durante tres meses y yo miro, ayudo. Por lo tanto, puedo recomendar. El cuenco es regular, pero es un consumible asequible. Hay escalas, pequeñas, pero funcionan exactamente.

Tengo un Kenwood 450, sus posibilidades de programación no son tan amplias como las de Brand, pero puede manejar cualquier pan negro con mi mínima intervención y solo en la etapa de amasado. Es cierto que debido al tipo de cambio del euro, ahora se ha vuelto demasiado caro.
sazalexter
alyona_kuchaeva, Dos cucharadas son relevantes solo si hornea panes grandes de más de 1200 g. Cualquier PC horneará pan de centeno-trigo y trigo-centeno. La programación es un asunto serio para un aficionado. Elección óptima Panasonic SD-2501WTS
alyona_kuchaeva
Zinfandel, sazalexter, ¡gracias por su respuesta rápida e informativa!
tuskarora
¡Hola a todos! Chicas chicos, esa pregunta. En los últimos años, solo he horneado en el horno, HP vive en el campo y sirve para amasar. Pero los vecinos de la casa de campo me pidieron que los asesorara sobre HP, no estoy mucho en el tema de modelos. Requisitos:
1) Una familia de 2 personas, pero consumen suficiente pan (tradiciones del pueblo)
2) No es muy difícil de administrar (la programación no se hará con seguridad).
3) El precio no importa (la gente no es pobre)
4) La región es Ucrania, pero no hay ningún lugar donde buscar el SC rural, por lo que el modelo es más confiable.

Estaría muy agradecido por sus recomendaciones.
sazalexter
tuskarora, Panasonic SD 2501 o 2500 son las HP más fáciles de operar sin problemas, simplemente déjeles comprar las balanzas y vaya a nuestro foro para obtener recetas. Aunque, en principio, el pan se obtiene del libro del kit.
tuskarora
Gracias. Escribí esto primero. Si lo encontramos rebajado.
Geepas
Hola. Dígame cuál es la diferencia entre Panasonic 2501 y 2510.
Quería llevarme 2501, pero desafortunadamente la tienda solo tiene 2510, que también es un orden de magnitud más caro.
Por alguna razón, no encontré ninguna mención de este modelo en el foro.
sazalexter
Geepas, Nuevo modelo, analógico 2500. 🔗
gelatina
¡Hola a todos! Pido consejo para elegir una máquina de pan. Este es el caso_ mientras estoy de baja por maternidad, horneo pan en un dibujo animado y en el horno, me parece bien, pero pronto me voy a trabajar, y apenas puedo levantarme a las 4 de la mañana para amasar-a-distancia-amasar-hornear pan antes del trabajo ... Estoy pensando en una panificadora, pero sobre todo hago levadura blanca o masa madre integral, centeno, trigo-centeno ... ¿Tiene sentido llevar una panificadora? ¿Si es así, Cuál?
se puede dejar de hornear para el fin de semana? ¿O le acostumbras a hornear pan por las tardes después del trabajo?

mi techo para hornear es de 1500 UAH
Sweetka
la panificadora no solo hornea pan, sino que también amasa y arregla. Tengo, a partir de 2008, no el modelo más caro. no hubo variedad técnica en absoluto. máximo Panas, bien Moulinex, y algo parecido al mío. Prácticamente no horneo pan en él. pero no lo uso todos los días. precisamente como dispositivo de amasado y fermentación. así que necesitas tomar.
otera
¡Hola! Lo leo, lo leo, veo que todo el mundo aconseja a Panasonic, pero es un poco caro para el dinero. Y si la opción más sencilla es tener distintos panes, con distintos aditivos, y masa para albóndigas y pizza, pero ¿qué tipo de muffins? quien te dira ¿Existe tal opción por un precio de hasta 1000 UAH?
Novato
Sí, toma cualquiera con estos modos. Y para que la cocción se realizara por separado y se encendiera inmediatamente, y no esperó a que el horno se enfriara. Y así los programas se pueden combinar.
otera
Gracias, ya estoy revisando
Árnica
Cita: Rina

En el tema de perfil de Panasonic hubo una reseña de panaderos que no estaban comparando Kenwood y Panasonic en la tienda, sino en la vida real. La opinión está fuertemente a favor de Panasonic.
Si sigue siendo relevante, responderé. Tengo un Kenwood 450 por quinto año. Durante este tiempo se cambiaron dos cubetas, ya que comienzan a gotear. Quizás yo mismo tengo la culpa: a veces hice bolas de masa (y no tiene esa función). Se rompió la montura que se aferra al cubo. Kenwood es más ruidoso y hace mucho ruido cuando se activa el dispensador. Hay una ventana de visualización, me gusta mirar. Programamos dos programas: Rye y Borodinsky. Hornea bien. Pero el francés es más delicioso de Panasonic. Tomé la receta de Panasonic, pero aún así no funciona por alguna razón.
soñador
DELUX, ayuda, por favor, con recetas de pan para vico bjm 660v HP.
soñador
Cita: dreamberry

DELUX, ayuda, por favor, con recetas de pan para vico bjm 660v HP.
Me parece que es poco probable que obtengamos una respuesta, probablemente un tipo muy raro de máquina de pan que tenemos.
¿Y tal vez alguien pueda contaros una receta de un pan corriente, de 750 pesos, que se puede hornear en muchos, y por tanto en nuestra panificadora, chicas?
sazalexter
soñador, cualquier receta del foro es como "tinta de primera clase"
Alycha
Princesa xl ordenada con dos cuchillos. En el foro no se discuten en absoluto por alguna razón. Obtendré mi respuesta. Principalmente mezclo la masa, la dejo reposar y la horneo en el horno, así que quería una grande por un kilogramo de harina.
Lanna
¡Todo bien! En un Temko cercano, preguntó, pasó desapercibida ...
¿Qué aconsejas elegir entre programables hasta 8t. R. (centeno, pan de masa madre, fideos albóndigas, yogur): Marca 3801 o Polaris PBM 1501D?
Ventajas de Polaris: la presencia de un dispensador (pero no crítico), una barra grande y 2 pequeñas; contras: 2 mezcladores (dudo de la fiabilidad de la mezcla) y una ventana de visualización.
En Brand, la falta de un dispensador es vergonzoso y algún otro inconveniente, no recuerdo ... Él, por supuesto, tiene una comunidad más grande)
¿Quizás hay otras opciones? Simplemente no puedo decidir, no lo dejo pasar (mientras haya tiempo para leer las vacaciones en NG, de lo contrario habrá trabajos urgentes en el trabajo ... (
mowgli
Oh oh Me llevaría a Panas. está incluido en este precio o Kenwood, es programable
sazalexter
Lanna, Marca 3801, incluso tiene un mejor servicio, por supuesto, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, pero ese es otro cuento de hadas
Lanna
¡Gracias por el consejo!
NatashaHe estado usando Panasik 2501 por tercer año, él se está mudando al pueblo, para complacer a mi madre) ¿Qué quieres decir con Kenwood, 450? Cuesta 16 mil, no es una opción ...
Alejandro, por supuesto, Zozhirushi es una canción completamente diferente, incluso cuando Luda, mariana-aga (lo siento mucho porque borró su LiveJournal), estaba leyendo, babeando, pero él estaba más allá de sus posibilidades, desafortunadamente. Yo también atiendo a Brand, su comunidad todavía es grande. Y el servicio es bueno, cuando el ahumadero vino con un tazón roto de Ozone, gracias a Brand, lo reemplacé gratis)))
mowgli
Dios, ya tengo dieciséis años !!! como vuela el tiempo. y todo está en los precios antiguos ... ¿Y que Brand es mejor que Panas que?
Lanna
Natasha, no, estoy muy contenta con Panasik, por eso quiero dárselo a mi madre, porque se prueba en batallas, por así decirlo, y no te defraudará. Y será fácil decírselo, en todo caso, incluso por teléfono; Mamá no es muy amiga de la tecnología (61 años, vive sola en el pueblo, cuando rara vez vamos, tiene estrés con el pan).
Y quiero uno programable, porque solía incursionar con la masa madre, y es una cosa lúgubre amamantar y soportar el pan con él, así que quiero poder hacer esto en HP (allí se puede establecer no solo la duración de las etapas, sino también la temperatura de cada etapa). Bueno, y de nuevo, en la yogurtera, ahorraré dinero, lo hago con la batería o en una olla de cocción lenta, corriendo. Ahora, otras tareas simplemente se asignan a KP.
membrillo
mowgli, Tengo Panas y Kenwood. ¡Solo Panas! Confíe en el propietario de ambos ríos, que los condujo a lo largo y ancho durante más de uno o dos años. En Kenwood, solo el diseño es bueno (mi opinión personal se basa en mi experiencia personal).
an_domini
Cita: membrillo

mowgli, Tengo Panas y Kenwood. ¡Solo Panas! Confíe en el propietario de ambos ríos, que los condujo a lo largo y ancho durante más de uno o dos años. En Kenwood, solo el diseño es bueno (mi opinión personal se basa en mi experiencia personal).
Estoy completamente de acuerdo. También tengo la misma pareja desde hace 6 años. Puedes encontrar en el foro mi comparación del francés en estos HP.
Y lo principal es la fiabilidad de Panas. Y el eterno problema de muchos otros HP, incluido Kenwood: fugas en el cucharón. Panas tiene un revestimiento fuerte y no tiene fugas, el diseño es el siguiente.
Natalia Alekseevna
Compré un horno de convección con función de panificadora, ¡y amasa la masa por sí mismo!

VES eléctrico, modelo SK-A20

Programas de instrumentos:
1 tostada 180-250С
2 Hornear 100-250С
3 pinchos 150-220С
4 Freír 150-250C
5 Parrillas 150-220С
6 Pizza 180-250С
7 Baguette / rollo 150-220С
8 galletas 140-200С
9 Calefacción 150-200С
10 C o n tración
temperatura

Sori no logró adjuntar la foto. El precio es más que razonable en comparación con Delongi, la calidad sigue siendo agradable.
Dulce
¡Hola chicas! Quiero comprar mi primera panificadora. Al leer las reseñas, miré de cerca a Panasonic SD-ZB2502 y Panasonic SD-2510, la diferencia de precio por nuestro dinero es 10,000, que es mejor elegir de acuerdo con su experiencia personal
mowgli
Cita: sazalexter

Lanna, Zojirushi Breadmaker BB-CEC20 pero esa es una historia diferente
donde puedo pedirlo? o cuál tomar HP programable no peor que Panasonic
MrConst
Amigos, dímelo.
Quiero comprar mi primera panificadora.Moulenex OW240E30 por 7.000 rublos una opción normal para empezar (esta oferta es válida hasta el 13 de octubre)? Panasonic SD-ZB2512KTS recomendada por 13.600 de descuento.
¡Gracias de antemano!
$ vetLana
Cita: Candy
Quiero comprar mi primera panificadora. Al leer las reseñas, miré de cerca a Panasonic SD-ZB2502 y Panasonic SD-2510, la diferencia de precio por nuestro dinero es 10,000, que es mejor elegir de acuerdo con su experiencia personal
¿Cuál es la diferencia? ¿Qué programas necesitas? Mire el tema sobre Panasonic, haga una pregunta allí.https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...192.0


Añadido domingo 09 de octubre de 2016 11:43 PM

Cita: MrConst
Amigos, dímelo. Quiero comprar mi primera panificadora. Moulenex OW240E30 por 7.000 rublos una opción normal para empezar (esta oferta es válida hasta el 13 de octubre)? Panasonic SD-ZB2512KTS recomendada por 13.600 de descuento. ¡Gracias de antemano!
Cuando elegí HP, también elegí entre Moulinex y Panasonic. Lea los temas sobre ambos HP. Entenderás lo que necesitas. Haga preguntas, qué está específicamente interesado en uno y el otro modelo en los temas sobre Mulinex y Panasonic. Los propietarios de estos modelos te responderán.
Dulce
Gracias por los comentarios, compré la Panasonic SD-ZB2502BTS en marzo, estoy feliz como un elefante, el pan es taaaan sabroso, durante 7 meses hemos estado comiendo solo pan casero, y la masa de la máquina de pan es simplemente genial, por cierto, no engordamos, pero nos deshicimos de la acidez estomacal
$ vetLana
DulceNi siquiera miré la fecha en la que hiciste la pregunta. Y resulta que usted ya está horneando con fuerza y ​​fuerza. ¡Perfectamente!
Cita: Candy
y la masa de la máquina de pan es simplemente super
Sí estoy de acuerdo .
Dulce
Tesh
Hola chicas. Me acabo de meter en problemas, mi máquina de hacer pan rompió una pieza de repuesto, el conector del motor y el cubo. Y eso es. Decidí ordenar en el centro de servicio, y allí dieron un enlace al sitio y dijeron que ordene usted mismo, no aceptaremos este precio, no podremos tomar el porcentaje. En resumen, cuesta 1600 rublos. El chino es más o menos lo mismo. Quiero preguntarle, ¿tal vez alguien sepa dónde puede llevar una estufa Panasonic para su análisis?
Florichka
Se ha roto mi cucharón de HP Kenwood 450. Un cucharón nuevo cuesta 3500, pero incluso antes en el propio HP se cayó un pequeño soporte rectangular, me temo que comprar un cucharón nuevo no resolverá el problema. Kenwood nuevo es muy caro, no quiero. Mientras horneo en el horno. Amasé con una batidora de masa, pero todavía quiero HP. Miro de cerca a Orson. Como nada y económico. ¿Qué recomiendas?


Añadido el jueves 13 de octubre de 2016 08:08 a.m.

Olyushka,
Cita: Olyushka
El monte que se aferra al cubo se rompió
por lo que mi balde tiene una fuga, una pequeña montura del HP se cayó y el pasador no se sostiene del balde.
sazalexter
Tesh, Natalia, le resultará más fácil y económico pedir una pieza utilizando el enlace que se le dio en el servicio.
$ vetLana
Tesh, Natalya, intenta hacer una pregunta sobre otro tema. Aquí hay temas sobre Panasonic https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=370.0.
También hay un tema de mercado de pulgas. Intente preguntar allí. Mire Avito, tal vez se estén vendiendo por repuestos.
Pero, creo, es problemático comprarlo más barato de lo que te ofrecen.
sv-julia
¡Buen día a todos! Estamos planeando comprar xp, pero estamos completamente confundidos con la elección, según las críticas que nos gustaron de Panasonic, y después de comprar comenzaron a dudar, porque los consultores aconsejaron tomar Moulinex, porque tiene una copa de metal y conexión de eje, y Panasonic tiene plástico, que es de calefacción. se secará con el tiempo y estallará.
¿Qué recomendaría Panasonic SD-ZB2512KTS o Moulinex Nutribread OW311E32?
maryjane
¡Hola! Tengo la misma historia que pasó hace un par de días
Mi vieja Alaska se rompió y trabajó durante casi siete años.
Mi esposo y yo fuimos a Eldorado para Panasonic. A propósito, el foro anterior a la elección se volvió a leer de arriba abajo.
El vendedor inmediatamente se apresuró a persuadirlo de que tomara Redmond o Moulinex (no vi los números), el motivo es el mismo: "tienen una conexión de metal, pero Panasonic tiene una de plástico, poco confiable, pero nos las devuelven en una semana, comienzan a crujir y a traquetear".
No cedió a la persuasión, tomó SD-2511.
En casa, inmediatamente entregó pan en el régimen francés. Fue simplemente hermoso al horno: rubicundo, exuberante y alto (lo siento, no tomé una foto).
La estufa funciona casi en silencio. Sentado a mi lado, por mucho que no escuchara, todavía me perdía el momento en que la estufa pasaba de estar parada a amasar (la vieja retumbaba por todo el apartamento).
Muy feliz con la compra
Marisha Aleksevna
Cita: sv-julia
¿Qué recomendaría Panasonic SD-ZB2512KTS o Moulinex Nutribread OW311E32?
Panasonic
$ vetLana
Cita: sv-julia
consultores asesorados
No crean, venden lo que les es rentable.
Confía en este foro.
Helena
Cita: sv-julia
Que aconsejarias
Panasonic. He tenido una máquina de pan Panasonic durante muchos años. Funciona perfectamente, nada cruje, no revienta.
Klimola
Y tengo Moulinex, y uno de los más económicos, también desde hace muchos años
Dulce
Panasonic
Vesta
Ahí estaba Moulinex, se cayó todo el mecanismo de mezcla en el balde, lo cambié a Panasonic con moldes de baguette, lo llevé a reparar 3 veces (había un lote defectuoso), lo entregué y compré un modelo 2500, funciona durante varios años sin problemas TTT.

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