Champiñones rellenos y fritos

Categoría: Recetas culinarias
Champiñones rellenos y fritos

Ingredientes

Champiñón
Cebolla
Carne picada
Queso
Sésamo
Masa:
Harina de trigo 1/2 cucharada
Huevos 2 uds.
Sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Corta el tallo de los champiñones. Sal los sombreros. Picar finamente la cebolla y las piernas y sofreír en una sartén en aceite vegetal. Mezcle la masa terminada con cualquier carne picada (también puede hacerlo con carne ahumada finamente picada) y queso rallado. Rellena los sombreros para que tengas una pelota. Espolvoree semillas de sésamo encima.
  • Sumerja los champiñones en la masa, luego en galletas molidas y fríalos hasta que estén dorados.
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Nota

¡Delicioso! (es decir, ¡buen provecho!)

Michelle
¡Muy interesante! ¡Los champiñones rellenos son deliciosos!
¿Crees que puedes hacer una opción dietética: en el horno?
artesano
Chicas, hago lo mismo en el horno. Sin empanar, cubra con queso y mayonesa y hornee. Solo me gusta el pan rallado, crujiente ...

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