Za-za
Cita: Elena Tim

¡Sí, Yul, pasa! ¡Aunque te mates, no comerán!
Bueno, lamento que lo hayas intentado en vano y hayas perdido el tiempo.
¡Espera un minuto! ¡Y no lo siento en absoluto! ¡El perro está lleno! Sí, ¡y tampoco estás perdido! ¡Así vivimos!
No es una lástima. Intentaré cocinar la misma experiencia de acuerdo con la segunda receta y no la impongo tan generosamente. Le meteré estas zanahorias de todos modos
Elena Tim
Cita: Za-za
Le meteré estas zanahorias de todos modos
En todo caso, llámanos, ¡obviamente te apoyaremos!
Natali06
Cita: Elena Tim
En todo caso, llámanos, ¡obviamente te apoyaremos!
¡Arreglemoslo de forma segura!
Za-za
Cita: Natali06

¡Arreglemoslo de forma segura!
Entiendo la palabra !!!! Ahora no te alejes. Nos inculcaremos el gusto
Sonadora
Cita: Elena Tim
¡Espera un minuto! ¡Y no lo siento en absoluto! ¡El perro está lleno! Sí, ¡y tampoco estás perdido! ¡Así vivimos!
Eso es, Len. Si no quieren comer, ¡no lo hagan! ¡Conseguiremos más! ¡Shaw lo entenderían en trozos de salchicha!
Elena Tim
¡Oh, y no un chico, padrino! Tendríamos esos restos ... o tal vez ...
Pulisyan
Oh si Lena! ¡Intriga del más alto nivel! ¡Tan magistralmente nos mostró la alteridad de la zanahoria! ¡Bravo! ¡Y también vi por el rabillo del ojo que compraste un agregado muy de moda y ya habías logrado volver a cocinar mucho en él! ... ¡Belleza! Y no tuve tiempo de cancelar la suscripción. Ella solo tragó saliva, y de vuelta a mi trabajo ...
Elena Tim
Cita: Pulisyan
Y también vi por el rabillo del ojo que compraste una unidad muy de moda
¡Hola Sashul! ¿Es posible, a partir de este momento con más detalle? Espera, por si acaso, galopé por la cocina en busca de algo nuevo, pero encontré un ahumadero nuevo. Pero me parece que, claro, no te refieres a ella.
Pulisyan
Lenus, Me refiero a la licuadora múltiple Profi Cook! Es que ya se compraron todo para ellos, pero no sé si lo necesito.
Elena Tim
¡UN! ¡Sí! ¡Proficus es mi ayudante dorado! ¡Oh, cómo me encanta, Saaash!
Tumanchik
Cita: Za-za

Las niñas y yo no comimos el pastel con albaricoques secos, el sabor de las zanahorias se sintió claramente, resultó bien, muy hermoso. Un marido con un pug tan feliz se metió en la boca y se congeló ... solo era necesario ver la expresión en su rostro. Como resultado, lo que podía comer (a veces trabajo como utilizador), y el resto del perro estaba comiendo.

Encontré una manera de ahogar el sabor a zanahoria. agregue puré de papa (de una licuadora) a esta cantidad de zanahorias de media mandarina sin piel, pero con ralladura y un limón entero. El resultado es un cítrico fuerte. Lo hice con media mandarina, se siente la amargura. Pero al mío todavía le gusta. Pero si quitas solo la ralladura y la pulpa, el amargor desaparecerá. Pero en general, saldrá muy bien. Los míos se están agrietando !!!
Tumanchik
He estado practicando esgrima y esgrima durante casi semanas. Al horno con: zanahoria-mandarina-limón, requesón, frambuesa del bosque, natillas, leche condensada de requesón, nuez condensada hervida, solo mermelada. La conclusión de mi familia es el relleno más delicioso: ¡carne seca hervida y semillas fritas! Gracias a los autores por la receta. Iré a contarle a Manet un poco más.
Tumanchik
Gracias Lenochka por tu gratitud. Es doblemente agradable recibirlo de ti ...
Elena Tim
¡Sí, una vez más a tu salud, irlandés! Hasta ahora he leído hasta el final de sus empastes ...
¡Es necesario, qué ingenio!
Vassa
¿Chicas que hornean con levadura viva? cuanto le pones ?? Las zanahorias ya están infusionadas en el frigorífico (como ordenó mi madre) y me da miedo fallar con la levadura ... no hay esperanza de que estén secas (las dejan caer un par de veces, eso da miedo) ... y sin embargo, ¿queda dulce la masa ?? o puedes agregarle azúcar para que no contrasta fuertemente con las tortas de Pascua (lo envolví, apenas entendí lo que escribí) ...
ang-kay
Cita: Vassa

pero con la levadura me da miedo perderme ...no hay esperanza para los secos (me fallaron un par de veces, eso da miedo) ...
Funciona muy bien en seco. Solo pongo 1,5 en lugar de una cucharadita. Debe pesar en seco de acuerdo con la receta y multiplicar por aproximadamente 3. Este será el número de personas vivas.
Cita: Vassa
y sin embargo, la masa queda dulce ??
Con tres cucharadas, unos 60 gramos. dulce. No se necesita azúcar.
Elena Tim
¡Sí !, - asintió Elena Tim, ¡porque no hay nada más que añadir! ¡Gracias Angela!
Vassa, buena suerte con tu cocina. Tenía invitados, así que no respondí de inmediato, lo siento. ¡Pero lo has descubierto sin mí!
ang-kay
Elena Tim
Para esta Pascua, en lugar de la repostería habitual, se hornearon guardabarros. Oh, qué trabajo tan gratificante. Tinker, entonces nada en absoluto, ¡y el resultado es como si no supieras lo que hiciste!
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
¡Iré a Manechka para arrastrarla una vez más!
lu_estrada
AAAhhhh, ¡qué belleza! ¡Sí, y en la enfermedad de kandran! BAB !!!
Elena Tim
Lyuyud, cuenta hacia arriba, ¡he desenterrado otras formas! ¡No me conoces bien! Si Lenuske razona en algo, eso es todo, ¡mierda! ¡No hay frenos!
Entonces te envié una carta sobre la forma de 24 cm, inmediatamente vi por casualidad en Ozone un conjunto de formas, tantas como TRES piezas cuadradas: 24; 26 y 28cm. ¿Adivina tres veces lo que hice? ¡Pralna, canceló el pedido anterior y compró estos tres en Ozone! ¡Ay, sí lo soy!
¡Ahora me gustaría poder engullir todo este montón de galletas! Ella misma horneaba todo a granel, ¡así que también trataba a su suegra! Miro todo esto con horror ... ¡¿Quién se lo comerá ?! Simplemente sal a la calle y reparte, como hicimos una vez en Tashkent. ¡Mamá horneó tanto! ¡Estaba amasando la masa en una cacerola de cuarenta litros! Y luego recogió paquetes para mí y envió a todos a la calle a tratar, literalmente a todos los que pasaban. ¡Y lo que es más interesante, la gente tomó y agradeció, sin importar la nacionalidad y religión! ¡Fue genial! Espera, pensarán, ¡quiero envenenarte!
lu_estrada
risitas .. Lenochka, quería decir - cancela el pedido y cambia a uno más rentable, y ya estás aquí - de alguna manera resolviste todas las preguntas tú mismo
¿Ese molde largo de allí, también en el set?
Tengo una jo, desmontable también, la amo sensualmente, las tartas y el pan se ven nuu, muy inusual en ella. También tengo un utensilio para hornear Stollen, belleza
Elena Tim
Cita: lu_estrada
¿Ese molde largo de allí, también en el set?
No, Lyud, solo había formas cuadradas en el set, y la larga es el pan de Teskom de 31x11cm. Muy conveniente para guardabarros y todo tipo de rollos, incluida la carne. Pero la cerca que se horneaba en forma cuadrada me derribó con su belleza. Ni siquiera esperaba que esto resultara. Es una pena que una foto de un teléfono inteligente no pueda transmitir toda su belleza y volumen. Bueno, ahora, gracias a ti, me libraré en formas cuadradas. Me gustan dolorosamente.
Lud, y la forma del stollen es un óvalo tan largo, ¿verdad? ¿O hay alguna otra depresión ahí?
En general, son tan lindos que parecen casas cubiertas de nieve.
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
lu_estrada
Helen, fresco Stollen, a menudo los horneo para mi esposo, y especialmente el delicioso Golden Stollen con calabaza, puedo compartir la receta.
Elena Tim
Cita: lu_estrada
Helen, genial Stollens,
Por si acaso, te lo diré, sho no es mío, los encontré en Internet, ¡puramente por ejemplo! Sinceramente, las hubiera hecho más bonitas, bueno ... chtola no tan plana ...
Cita: lu_estrada
y sobre todo el delicioso Golden Stollen con calabaza, puedo compartir la receta.
¡Y lo pones claramente, vago! ¡Aaaaa! ¿Asustado?
¡Por supuesto, compártelo, Lyudochka! ¡Solo me alegraré!
Fiesta
Elena Tim, mi pregunta está madura. ¿Debería funcionar la masa en el frigorífico o no?
Me lo puse y lo saqué. Decidí que algo andaba mal con él y lo dejé reposar por otras tres horas y se calentó (resultó delicioso, no importa qué)
Elena Tim
TanyushaSí, la masa sube en el frigorífico. Por supuesto, si se mantuvo solo por unas pocas horas, entonces esto no es visible. Pero, digamos, se eleva con fuerza durante la noche. Y luego los guardabarros ensamblados se descongelan antes de hornear y también se elevan con fuerza.
¿Cuánto tiempo llevaste la masa en la nevera?
Fiesta
Ya lo he probado dos veces. La primera vez con levadura seca, estuvo en el refrigerador durante 10 horas. No encajaba en absoluto. Luego decidí que la levadura era mala, y para que el producto no desapareciera, agregué las vivas, mezclé todo nuevamente y dejé calentar durante 3 horas. Ha horneado - todo normul.
Ayer por la mañana lo amasé con levadura viva (lo verifiqué primero para ver si era viable) lo puse en el refrigerador, después de 5 horas miré en silencio. ¡No surgió nada! Lo saqué, lo dejé reposar durante otras 2 horas; comenzó a moverse (en el sentido de que se levantaba bastante). Bueno, no soy paciente, lo mezclé con mis manos, lo puse en un lugar cálido (sin agregar nada). ¡ACERCA DE! ¡Se fue! Luego lo dejó subir 2 veces, lo amasó, lo dejó subir de nuevo, formó guardabarros, lo envió a pruebas, lo horneó. Distancia y horneado perfectamente.
En general, no está claro qué (la masa) está en la nevera con semillas de amapola. Muchas veces hice diferentes bollos de acuerdo con las recetas de la "noche", siempre subían en la nevera. Es cierto que los bollos eran incómodos ... ¿Quizás se trata de la riqueza de la masa? Nipanyatna .....
Elena Tim
M-sí ... ¡pero ni siquiera sé qué decir, Tan! ¿Y tu masa no está fría? De alguna manera lo mezclé ... tardó demasiado en subir. ¡Algunos milagros suceden allí en tu refrigerador!
Fiesta
No, la masa está blanda, como era de esperar ...
Sí, el refrigerador es extraño
Entonces tendrás que hacer un pastel sin su participación.
Elena Tim
¡Sí, por supuesto! Si incluso sin esto obtienes lo que quieres, ¡entonces no tienes que sufrir!
AnastasiaK
¡Oo-oo-oo-oo-oo! ¡Es increíblemente delicioso! !!! ¡Resultó! Y absolutamente ningún problema. Por la noche amasé la masa (se dice en voz alta, la amasé. Simplemente mezclé todo con una espátula de silicona en el refrigerador), froté las zanahorias en un rallador para panqueques de papa con una licuadora de acuerdo con las reglas y me fui hasta la mañana. Por la mañana, la masa subió a medio cubo. En una licuadora, trituré limón y ralladura, hice mermelada. Era tan guapo y apretado, ¡ah! Pero tenía un olor a algo de zanahorias, a pesar de los cítricos, añadía un poco de canela a la mermelada. Marqué un guardabarros, por supuesto, la primera vez no funcionó a la perfección. Lo empujé en un molde de silicona (anticipándome al guardabarros, compré un molde de 1,5 litros especialmente en Ikea, ¡una forma genial!). Lo defendí durante más de 1,5 horas, hoy tenemos un escalofrío en casa, así que lo puse en la micra 30 grados hasta que aumentó. Con todo, negocios, puedes hacer cualquier cosa, pero él está ahí ... él mismo de alguna manera.
Horneado 180 gr. en el micro (lo tengo como un horno eléctrico) 40 minutos. Lo saqué. Me quedé atónito. Huele-oh-oh-oh.
Aquí.
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
¡Sabor esponjoso, delicado e increíble!
Elena Tim
¡Oooh! ¡Qué corte tan impresionante! ¡Parece tan tentador! ¡En!
Genial, Nastya, ¡bien hecho!
Este guardabarros también es uno de los favoritos de nuestra familia.
¡Gracias por un informe tan detallado! Estoy muy contento de que les haya gustado !!!

¡Guau ... horneado en el micrófono!
AnastasiaK
¡¡¡Casi me comí la mente !!! ¡Sostenido en el turno con el último esfuerzo de voluntad! Bueno, agárrate a los guardabarros, los he agregado todos a los marcadores y hornearé todos los días. Aquí miro la cuajada y la leche condensada hervida con nueces.
Y la micra es simplemente maravillosa, tiene muchas funciones, por lo que horneó como un horno eléctrico, de lo contrario tengo un horno de gas ... Todo salió de manera uniforme, tanto arriba como abajo. ¡E ingrávido como una pelusa!
Y el "pseudo-albaricoque" es una cosa que en su forma terminada no se parece de ninguna manera a una zanahoria. No engañaré a todos y hablaré (tartamudeo sobre zanahorias, de lo contrario a nadie le gustan). Diré, orejones caros.
Gracias !!!!
Elena Tim
Cita: AnastasiaK
Diré, orejones caros
¡Pralna!
Naroma
Quiero advertir de mi error. Fui a cocinar zanahorias ... B-bueno, creo que soy inteligente, por qué anotar la receta allí, cocinar y listo. Froté todo, lo corté y lo eché todo junto para cocinar. También se le ocurrió que las zanahorias JUNTAS con el limón no se evaporarían, estaba amargo. Bueno, creo que es una mierda, cocinaré un poco más. En general, la mermelada resultó ser tal que era difícil de colocar (horneé los bollos), y las zanahorias con trozos tan claros y crujientes ... De ahí la moraleja: hervir las zanahorias primero sin limón.
¡Muchas gracias por la receta!
Tumanchik
Lenulya !!!! Coge el telegrama ... ¡¡¡RAYO !!!! Tiré todo el negocio para llevarte al telégrafo !!!!
Para obtener un sabor óptimo de los albaricoques pseudo-secos, recomiendo encarecidamente guisar las zanahorias en un punto punto punto punto punto punto punto MIEL artificial LIQUIDA abrir zn SIN AZÚCAR NI AGUA... Verter un punto en una sartén y entimar la miel. Hervir y tapar durante 20 minutos. Luego limón picado finamente (entero) y ralladura de mandarina pt un poco de canela molida El resultado está fuera del lugar Sin sabor a zanahoria en absoluto Nos gustó picar zanahorias finamente o rallar rallador muy grueso!
¡EN COMO!
Elena Tim
¡Cableado de vuelta!
recibido punto Gracias punto Actual zpt sho tacoya kvf abierto miel artificial liquida kvf cerrado vprs sign.
necesitas intentar punto abrazo zpt tsalu punto yo punto
Tumanchik
Cita: Elena Tim

¡Cableado de vuelta!
recibido punto Gracias punto Actual zpt sho tacoya kvf abierto miel artificial liquida kvf cerrado vprs sign.
necesitas intentar punto abrazo zpt tsalu punto yo punto

Creo que debes presentarlo en una receta separada. Este es un gran relleno económico para pasteles y tartas.

Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña

¡Solo miel artificial! Es muy aromático. Todavía les engraso la parte superior de las tartas. ¡La corteza está atónita! Tengo miedo de calentar miel de verdad, dicen que es dañina.
Elena Tim
¿Se llama "Miel Artificial"? ¿De qué está hecho?
Tumanchik
Cita: Elena Tim

¿Se llama "Miel Artificial"? ¿De qué está hecho?
Editado ¡Eh verde joven! Estos son ecos de la URSS. Antes de que todos lo conocieran.
Elena Tim
Cita: tumanofaaaa
¡Eh verde joven!
Scarlett
Cita: Elena Tim

¿Se llama "Miel Artificial"? ¿De qué está hecho?
Lenk, bueno, ¡das! está hecho de agua, azúcar y sabores, es decir, jarabe, que es espeso como la miel y huele a miel.
Elena Tim
¡Maldita sea, qué no puedes reconocer en la vejez ...!
Tumanchik
Cita: Elena Tim

¡Maldita sea, qué no puedes reconocer en la vejez ...!

Y le pasa a la anciana ... admiro ...
Olga VB
Horneé el kartz.
O Mankin o Lenkin
Es decir, esta no es la primera torcedura de mi vida, sino la primera con un lío, entiendes qué ...
Mankin Krantz con una pseudo-cabaña
Al menos, nadie adivinó, con una mermelada tan hermosa, resultó un bollo tan delicioso.
También lo probé y probé, me comí casi la mitad de una barra, pero aún no entendía si era una cereza de fieltro, o manzanas celestiales, o lo exótico que era.
Elena Tim
¡Fsekh galopó con sus fichegoes!
Olkaaaa, ¡hazte daño a ti mismo maravillosamente! ¡No tengo palabras!
¡Ahora también quiero con mermelada! Además, es con su marca - "fichegoznaetkakoy"!
Olga VB
¿Quieres?
¡Yo también me siento tutochki en medio de la noche y quiero! ¡Apenas puedo contenerme para no correr a la cocina por otra pieza!
Y, por cierto, ¡no adelanté a nadie! ¡Con una barriga tan atiborrada, saltarás!
En general, Elena, ¡gracias por la idea!
Ahora cocinaré mermelada de todo lo que está en el refrigerador, ¡por qué es peor que las zanahorias!
Elena Kadiewa
Agradezco el "Mankin Kranz", muy maravilloso y delicioso, hice todo según la receta (guardé las zanahorias durante la noche, como me dijo mi madre), lo único fue que horneé no en un molde, sino en una bandeja para hornear, pero esto no afectó su sabor de ninguna manera.
Elena Tim
¡Me alegro mucho de que me haya gustado, Lenus! ¡A tu salud!
Y lo que es la estufa, sí, realmente no importa. También horneé redondo, así que también salí guapo.
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