Paté de ternera con rebozuelos (licuadora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Categoría: Platos con carne
Paté de ternera con rebozuelos (licuadora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Ingredientes

Ternera hervida 400 g
Champiñones rebozuelos (remojados) 300 g
Polvo de gelatina 10 g
Zanahorias medianas 1 PC
Cebolla amarilla mediana 1 PC
Ajo 3 dientes
Pimienta negra molida (al gusto)
sal gusto
Caldo de carne 200 ml
Leche en polvo 2 cucharadas
Mantequilla 200 g

Metodo de cocinar

  • 1. Carne hervida (parte del muslo) en SV Shteba en el modo Carne durante 40 minutos. Colar el caldo. Cociné caldo con especias. Empapé los rebozuelos de antemano, me quedé en el agua durante un día. ¡La masa indicaba los rebozuelos ya empapados y unos 4 puñados de rebozuelos secos!
  • 2. Corte las zanahorias, las cebollas y la carne en trozos. Solo machaca el ajo.
  • 3. Ponga la mantequilla en una batidora (una pequeña parte, solo para freír verduras) y encienda 100 gr. Primero ponga el ajo, las zanahorias, revuelva, luego las cebollas, revuelva. Luego ponga los champiñones - revuelva. Agregue 50 ml de caldo y bata todo un poco y hierva agregue la leche en polvo - mezcle. El tiempo total de cocción es de 10 minutos.
  • 4. Cambie la licuadora a 80 gy déjela hervir a fuego lento durante 13 minutos. Al mismo tiempo, revolviendo periódicamente la masa.
  • 5. Luego agrega la mantequilla y el caldo y la gelatina, bate todo. Luego agregue gradualmente la carne y bata.
  • Cuando la licuadora bate el paté, se formará un colchón de aire dentro del cuchillo. Para quitarlo, ayudé a removerlo con una espátula.
  • El tiempo total de funcionamiento de la licuadora en modo calefacción es de 25 minutos.
  • El paté resultó aireado.
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  • Paté de ternera con rebozuelos (batidora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)
  • Buen provecho y buen humor!


Elena Tim
¡Genial cómo! Me encantan los patés de carne. Y luego están los rebozuelos. ¡Bien hecho, Marishka! ¡Quédate con la flor!
Solo, no, ¿qué me confundió? O de alguna manera tomaste sin éxito una foto de la parte inferior del Profic, o algo se quemó allí ... ¿O simplemente me lo parece? Mira, hay un semicírculo recto encima de algún otro color. No entiendo si brilla así ...
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Elena Tim, ¡Gracias! De hecho, se atascó un poco, ¡pero no se quemó demasiado! ¡Fácil de limpiar con una esponja!
Asya Klyachina
Resultó una pasta tan bonita. Así que tienes que salir de los arbustos y comprar una especie de olla batidora.
Marca
Asya Klyachina, ¡Gracias! ¡El paté es realmente delicioso!
Celfh
Marcay ¿por qué necesitas remojar rebozuelos?
Marca
Celfh, ¡De que otra forma! ¡Como cualquier hongo seco! Y ..., en la receta, es necesario indicar que los rebozuelos secos eran - ¡eso es un cabrón! ¡Lo arreglaré ahora!
Elena Tim
Y yo también seguía pensando, ¿por qué Marisha está ahogando a los zorros, qué le han hecho?
MariV
Todos los hongos secos deben remojarse previamente; bueno, si los dientes son como los de un tiburón y el estómago digiere las uñas, entonces es posible sin remojar previamente.
Elena Tim
MariVanna, Duc hto bien sabía algo que apesta - seco? (Definitivamente lo conseguiré para Marivanna)
MariV
¿De quién y preguntas frecuentes? ¿Yo lo necesito también?

sí, y de dónde son los rebozuelos frescos en enero - lugares, ellos saben ...
Elena Tim
Cita: MariV
¿De quien?
¿Cómo, de quién? ¡De aquel a quien Mary Ivanna se burla!
Cita: MariV
y de dónde rebozuelos frescos en enero - lugares, ellos saben ...
¡Conozco lugares! Rebozuelos frescos, bueno ... o casi frescos, ¡en mi congelador! Y yo, francamente, nunca he visto rebozuelos secos en mis ojos. No me encontré así.
MariV
Eh, diviértete ...
También puedo ...

rebozuelos y champiñones congelados. ¡Sé quién siempre tiene e! Tener Tanya....
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Cita: Elena Tim

: Y, para ser honesto, nunca he visto rebozuelos secos en mis ojos. No me encontré así.

¡Fui yo quien compró rebozuelos cuando fui a visitar a mi suegra! Traje un cubo de 10 litros de rebozuelos, ¡de diferentes tamaños! Pasé, y el congelador ya está lleno de todo tipo de titulares para el invierno, así que los puse en la secadora y los doblé, ¡se secaron en 4 horas! ¡Belleza, ahora acuéstate en bolsas de papel en el balcón!
Elena Tim
Escucha, Marin. ¿Y cuántos grados seca la secadora las setas en 4 horas?
Marca
¡Me secé a un máximo de 70 grados!
Elena Tim
Bueno, recordé que también tengo secadora! El horno tiene un modo especial "Secado de verduras y frutas ..." ¡Qué no recuerdas después de hablar contigo!
Administración
Cita: Elena Tim

Bueno, recordé que también tengo secadora! El horno tiene un modo especial "Secado de verduras y frutas ..." ¡Qué no recuerdas después de hablar contigo!

¡Será mejor que vengas aquí! ¡Creo que te gustará mucho! https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
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¡Eso es genial! ¡Listo para la nueva temporada de setas y verduras!
Elena Tim
¡Tanyaaaaaaaa! Estas bromeando Bueno, justo ahora, estaba sentada, hurgando mesuradamente mi nariz, y tranquilamente, sin histéricas, ¡mordisqueé ligeramente una cuchara para hacer helado! ¿Ahora que? Llegó al punto en que vi que Chef se había comprado Izidryushka. ¡Y lo tienes! Y a juzgar por la forma en que mi esposo reaccionó a su cecina, y pronto lo haré. Las ventas dicen que el precio sho es una mierda
O - PRINCIPAL - GOT !!! ¡Nunca se acaba!
Administración
Cita: Elena Tim

¡Tanyaaaaaaaa! Estas bromeando Bueno, justo ahora, estaba sentada, hurgando mesuradamente mi nariz, y tranquilamente, sin histéricas, ¡mordisqueé ligeramente una cuchara para hacer helado! ¿Ahora que? Llegué al punto en que vi que el Jefe se había comprado Izidryushka. ¡Y lo tienes! Y a juzgar por la forma en que mi esposo reaccionó a su cecina, y pronto lo haré. Las ventas dicen que el precio sho es una mierda
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Y dime más código de producto: publicaremos un montón de enlaces para que te familiarices con los dispositivos.
Ahora, antes de decir, piense en cómo esto puede terminar para usted no solo con una cuchara de helado, sino más abruptamente.
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Elena Tim, Sueño tranquilo, pozhe ya perdido!
Elena Tim
¡Yo no! ¡Mi marido está loco ahora! Nos turnamos con él ...
Siempre iba a secar la carne en silencio en el horno secador. Pero el diablo tiró de su marido para mostrarle a Izidryushka la quincena. Y eso es todo: el humo es un yugo, pero no hay lugar para ponerlo. Puedo olvidar ...
Marca
¡La carne para un hombre es el alimento número 1! ¡Así que me temo que no lo olvidará! ¡Una pieza tan hermosa ya se puede soñar en un sueño!
Administración
Cita: Elena Tim

Puedo olvidar ...

Pero no lo olvidarás Para el verano recordarás cuando se irán las bayas y las nuestras en el foro correrán con paletas y patatas fritas con fresas
Y la tasa está creciendo ...

Y puedes secar calabacines todo el año, mira la receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139371.0 eso es lo que reciben tus invitados en el nuevo año
Elena Tim
Así que le dije que si compraba, que se instalara una oficina y que hiciera lo que quisiera con ella. Deja que la carne se seque en ella, ¡incluso los calcetines!
Administración
Cita: Elena Tim

Entonces le dije que si compraba, que se instalara una oficina para él y que hiciera lo que quisiera con ella. Deja que la carne se seque en ella, ¡incluso los calcetines!

De acuerdo, en mayo te volveremos a escuchar
Elena Tim
¡No iré por nada! De nuevo hay una especie de emboscada, ¡te conozco! Y si ahora reaccioné más o menos tranquilamente a este secador, luego del enlace ... ¡No, no iré! Me temo que.
Elena Tim
Cita: Admin
para mayo te volveremos a escuchar
Eso, ¿eh?
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Administración, ¡Estas a tiempo! Y así en el verano traje un carro lleno de todo tipo de verduras de mis padres, mi esposo encendió chispas, ¡mirando cómo se hunden los resortes! Y luego está el calabacín ... Solo quiero comprar un baúl en la parte superior para el viaje, y voy a llenar el calabacín allí, ¡¡¡me da miedo incluso imaginar lo que pasará !!! Y nuestro coche no es pequeño, es tan grande ... ¡¡¡Hay un maletero en él !!! ¡Y el calabacín se ve muy sabroso!
Elena Tim
Cita: Mar_k
Admin, llegas a tiempo!
¡Y Tanya siempre llega a tiempo, Marin! Me he dado cuenta más de una vez y ya tengo miedo de esos momentos en los que parece calmarse un rato ... no se pone en contacto ... participa con lentitud en los foros ... se calla un poco más.¡Aquí está tramando algo! Se sienta en silencio, mirándonos ... esperando que nos calmemos con nuevos juguetes, perdamos la guardia ... en fin, relajaremos los rollos ..... Y entonces aparecerá kaaak: "¡Aaaaaaaa! ¡Te tengo! ¡Aquí tienes una nueva lista de deseos!" Y nuevamente en una emboscada, ¡para ver cómo nos retorcemos aquí en convulsiones de deseos desenfrenados!
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Administración
Cita: Elena Tim

¡Y Tanya siempre llega a tiempo, Marin! Me he dado cuenta más de una vez y ya tengo miedo de esos momentos en los que parece calmarse un rato ... no se pone en contacto ... participa con lentitud en los foros ... se calla un poco más. ¡Aquí está tramando algo!

¿Se nota o qué?
Duc, estoy ocupado en el foro, no hay forma de modernización, también lleva tiempo.
Si encuentro un juguete nuevo, lo publicaré en este momento, ¡no lo dudes!
MariV
¡La mejor secadora es su propia sauna o un congelador grande!
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Cita: MariV

¡La mejor secadora es su propia sauna o un congelador grande!
¡Hasta ahora no hay bañera ni un congelador grande! ¡Estoy tratando de engañar a mi esposo! ¡Como realmente sentí este año que lo necesito!

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